Press Trust of India | Washington Ultima actualizare la 27 aprilie 2015 16:02 IST

zâmbetele

CITEȘTE ȘI

Zâmbetele îi fac pe copii să mănânce alimente mai sănătoase

Cum să îi faci pe copii să mănânce alimente sănătoase la școală

Regulile alimentare stabilite de părinți îi fac pe preșcolari să mănânce sănătos

Analiza antică a dinților de lapte ne poate face copiii sănătoși

Părinții stresați pot face copiii obezi: studiază

Etichetarea alimentelor sănătoase cu fețe zâmbitoare și oferirea de mici premii pentru achiziționarea de articole hrănitoare poate fi o modalitate eficientă și la prețuri reduse de a face copiii să mănânce alimente sănătoase, potrivit unui nou studiu.

Efectuarea unor alegeri alimentare proaste în cantinele școlare este un factor de risc pentru obezitatea copiilor. Prin urmare, eforturile s-au concentrat pe îmbunătățirea calității prânzurilor școlare și pe atragerea copiilor să le mănânce, au spus cercetătorii.

Un astfel de efort a fost o intervenție în două faze pentru a îmbunătăți alimentația sănătoasă în rândul grădinițelor până la elevii din clasa a VI-a la o școală din Cincinnati.

Prima fază a constat în plasarea de emoticoane cu față zâmbitoare verde de către cele mai hrănitoare alimente din cantina școlii, inclusiv fructe, legume, lapte alb fără grăsimi și un platou cu cereale integrale.

Trei luni mai târziu, cercetătorii au introdus conceptul de „placă electrică”, care consta din cele patru alimente sănătoase. Copiii care au selectat o placă electrică pot primi un mic premiu, cum ar fi un autocolant, un tatuaj temporar sau o mini minge de plajă.

Premiile au fost acordate în diferite momente ale intervenției dacă cercetătorii au văzut un student cu cele patru alimente/băuturi sănătoase.

Chitanțele casei de marcat au fost utilizate pentru a măsura diferențele în achiziționarea de alimente sănătoase de la momentul inițial până la sfârșitul intervenției de cinci luni.

Rezultatele au arătat că achizițiile de lapte simplu au crescut de la 7,4% la 48% din vânzările totale de lapte - o creștere de 549%.

Între timp, selecția de lapte cu ciocolată a scăzut de la 86,5% la 44,6% din vânzările totale de lapte. Cantitatea totală de lapte achiziționată a rămas constantă de la momentul inițial până la sfârșitul studiului.

În plus, selecția fructelor a crescut cu 20%, de la 1 la 1,2 articole pe elev pe zi, iar selecția de legume a crescut cu 62%, de la 0,74 la 1,2 articole pe student pe zi. Selecția Power Plate a crescut cu 335% față de valoarea inițială.

„Se pare că am găsit o modalitate foarte promițătoare, ieftină și eficientă de îmbunătățire a nutriției copiilor din școlile elementare”, a declarat autorul studiului Robert Siegel, director medical al Centrului pentru o sănătate mai bună și nutriție al Institutului cardiac de la Cincinnati Children's Hospital Centru medical.

„Acest tip de program poate fi o componentă utilă în școlile care încearcă să îmbunătățească nutriția și sănătatea elevilor lor”, a spus Siegel.

Studiul a fost prezentat la reuniunea anuală a Societăților Academice de Pediatrie (PAS) din San Diego.

Draga cititorule,

Business Standard s-a străduit întotdeauna să ofere informații actualizate și comentarii cu privire la evoluțiile care vă interesează și care au implicații politice și economice mai largi pentru țară și lume. Încurajările dvs. și feedback-ul constant cu privire la modul de îmbunătățire a ofertei noastre nu au făcut decât să ne întărească hotărârea și angajamentul față de aceste idealuri. Chiar și în aceste momente dificile apărute în Covid-19, continuăm să ne angajăm să vă menținem informați și actualizați cu știri credibile, puncte de vedere autoritare și comentarii incisive asupra problemelor de actualitate de actualitate.
Cu toate acestea, avem o cerere.

Pe măsură ce luptăm împotriva impactului economic al pandemiei, avem nevoie de sprijinul tău și mai mult, pentru a putea continua să-ți oferim mai mult conținut de calitate. Modelul nostru de abonament a văzut un răspuns încurajator din partea multora dintre voi, care v-ați abonat la conținutul nostru online. Abonarea mai mare la conținutul nostru online ne poate ajuta doar să ne atingem obiectivele de a vă oferi conținut și mai bun și mai relevant. Credem în jurnalismul liber, corect și credibil. Sprijinul dvs. prin mai multe abonamente ne poate ajuta să practicăm jurnalismul pentru care suntem dedicați.