Aflați informațiile nutriționale ale vinului roșu, vinului alb, vinului spumant și vinului dulce. Caloriile diferă de la vin la vin, în funcție de gradul lor de alcool și dulceață.
Î: De ce vinul nu are informații nutritive pe etichetă?
Unul dintre motivele pentru care datele nutritive nu sunt listate pe etichetele vinului se datorează stipulării faptului că băuturile alcoolice nu sunt clasificate ca nutritive. Desigur, asta nu înseamnă că nu conține calorii!
Fapte nutriționale ale vinului
Este timpul să înțelegeți ce conține vinul dvs. și modul în care diferite tipuri de vin afectează caloriile și nutrienții.
De ce nu sunt standardizate datele nutriționale ale vinului?
Deoarece alcoolul este sursa principală de calorii din vin, nu există un număr standard. În mod fundamental vorbind, strugurii mai dulci fermentează în vin cu alcool mai ridicat. Pe lângă carbohidrați și calorii, există și substanțe nutritive în vin din piei de struguri. Vinurile roșii se încadrează în această categorie și conțin în general mai multe minerale și antioxidanți decât majoritatea vinurilor albe.
Care este sursa primară de calorii din vin?
Alcoolul este principala sursă de calorii din vin. Astfel, alcoolul afectează mai mult caloriile din vin decât zahărul. În unele cazuri rare, un vin ușor dulce și cu conținut scăzut de alcool va avea de fapt mai puține calorii decât un vin uscat, cu conținut ridicat de alcool. Acesta este cazul Moscato d'Asti (cu doar aproximativ 5,5% ABV!).
Instrumentele de comerț
Explorează accesoriile și instrumentele noastre de degustare preferate pentru vin.
Glucidele din vin
Glucidele din vin provin din zahăr. Vinul conține în jur de 0 - 19 grame de carbohidrați pe porție, în funcție de cât de dulce este. Desigur, majoritatea vinurilor uscate au mult mai puțin. Această estimare nu include vinurile aromate, care sunt mult mai mari.
Ce alți nutrienți pot fi găsiți în vin?
Ce zici de sulfiți în vin?
Majoritatea vinurilor conțin peste 20-150 mg/L de sulfiți (sulfiți). În SUA, limita legală pentru vin este de 350 mg/L. Apropo, sulfiții ar putea să nu fie atât de răi pe cât crezi.
Faptele nutriționale ale vinului trebuie să apară pe etichetele de vin?
La începutul lunii februarie 2013, ministrul sănătății din Marea Britanie a anunțat că a existat o nouă discuție cu privire la „posibila includere a conținutului de calorii pe etichete” pe băuturile alcoolice. Declarațiile alergice, cum ar fi sulfiții, trebuie menționați în prezent pe majoritatea etichetelor de vin din întreaga lume.
Nu s-au mai făcut multe de atunci.
Diagrama caloriilor pentru vin
Calorii din vin după alcool. Funcționează pentru vinuri roșii și albe standard.
Știință simplă a împerecherii
Găsiți următoarea potrivire de vinuri și alimente cu graficul de împerechere.
- Wendy; s condiment Homestyle Garlic Croutons Date nutriționale și calorii
- Wendy; cu condiment Crăciuni cu sare sărată Informații nutriționale și calorii
- Ce sunt taninele în Wine Wine Folly
- Balene, capete, grăsimi subcutanate (grăsime) (nativ din Alaska) Date nutriționale și calorii
- Fapte despre îmbătrânire și durată de viață nutrițională