Colin D. Chapman

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Victor C. Nilsson

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Hanna Å. Thune

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Jonathan Cedernaes

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Madeleine Le Grevès

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Pleunie S. Hogenkamp

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Christian Benedict

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Helgi B. Schiöth

Departamentul de Neuroștiințe, Universitatea Uppsala, Uppsala, Suedia,

Conceput și proiectat experimentele: CDC MLG CB HBS. Au efectuat experimentele: CDC VCN HAT JC. Analiza datelor: CDC CB. Reactivi/materiale/instrumente de analiză contribuite: CDC VCN HAT JC. Am scris lucrarea: CDC PSH CB HBS.

Abstract

Introducere

Ratele obezității s-au dublat mai mult din 1980, iar în 2008 mai mult de 1,4 miliarde de adulți erau categoric supraponderali sau obezi [1]. Există o varietate de factori de stil de viață care au fost propuși să contribuie la această pandemie de obezitate [2] - [4]. De exemplu, mai multe studii epidemiologice și de laborator au legat vizionarea televiziunii (TV) atât de creșterea consumului acut de alimente, cât și de creșterea ulterioară în greutate și adipozitatea [2], [5] - [7].

Metode

Declarație de etică

Studiul a fost aprobat de Comitetul regional de evaluare etică din Uppsala (EPN), iar procedurile urmate au fost în conformitate cu Declarația de la Helsinki. Toți participanții au dat consimțământul scris în scris și au fost rambursați cu tichete de cinema pentru participarea la studiu.

Participanți

Optsprezece subiecte feminine sănătoase au fost invitate să participe (vârsta: 22 ± 1,3 ani; indicele de masă corporală: 21,1 ± 1,1 kg/m2; toți nefumătorii, care au luat contraceptive orale). Subiecții au fost excluși dacă luau în prezent medicamente pentru boli fizice sau psihice (n = 2). Această populație de studiu a fost aleasă deoarece tinerele participante de sex feminin tind să fie mai restrânse în obiceiurile lor alimentare și, prin urmare, mai predispuse la manipulări experimentale menite să reducă limitarea [15]. În plus, acest lucru a fost făcut pentru a evita un efect de plafon.

Proiectarea și procedura studiului

Toți participanții s-au angajat în trei condiții contrabalansate, fiecare durând 30 de minute, distanțate de o săptămână. Cele trei condiții includeau o condiție „Engaging TV” în care participanții au vizionat un episod din Solsidan (o emisiune populară de comedie suedeză, http://www.tv4.se/solsidan), o condiție „Boring TV” în care participanții au vizionat o prelegere de artă despre Televiziunea Sveriges (SVT, televiziune de serviciu public, http://www.svt.se/) și o condiție „Text” de control, în care participanților li s-a furnizat material de lectură care nu se angajează, cuprinzând un text despre insectele care trăiesc în Suedia. Un studiu pilot derulat cu 10 femei din medii demografice similare a stabilit că Solsidan a fost semnificativ mai antrenant (și mai puțin plictisitor) decât condițiile de citire și de SVT. Sesiunile experimentale au fost programate să nu aibă loc în timpul fazelor menstruației respective ale femeilor.

Participanții au fost aduși să participe la ∼7 pm, pentru a imita orele normale în care oamenii se uită la televizor și li s-a cerut să nu mănânce timp de 4 ore înainte de sosirea lor. La începutul fiecărei sesiuni, participanții au fost rugați să completeze o scară analogă vizuală (VAS) pentru a determina nivelurile lor actuale de foame subiective pentru a confirma că au postit. Ulterior, au participat la una dintre cele trei condiții timp de 30 de minute în total. În această perioadă, participanții au avut acces atât la gustări cu conținut ridicat de calorii (M & Ms, 4,92 kcal/g, în total 250 de grame), cât și cu conținut scăzut de calorii (struguri, 0,69 kcal/g, în total 300 de grame), ambele prezentate în boluri. . În urma fiecărei sesiuni li s-a administrat, de asemenea, VAS referitor la cât de atrăgătoare/plictisitoare au găsit fiecare condiție pentru a valida designul.

Analiza datelor

Datele sunt prezentate ca mijloace (± SEM). Efectele intervenției generale (Boring TV vs. Engaging TV vs. Text), tipul de alimente (struguri vs. M & Ms) și interacțiunea acestora (starea * alimentelor) asupra cantității de alimente consumate au fost testate prin măsuri repetate ( în cadrul- subiectului) ANOVA. În plus, s-a efectuat o regresie liniară testând o relație între modul în care participanții plictisitori au găsit materialul și cât au consumat în condiții diferite. Datele au fost analizate folosind SPSS Statistics versiunea 17.0. Rezultatele la o valoare p de ≤0,05 au fost considerate semnificativ diferite.

Rezultate

Evaluări ale scalei analogice vizuale (VAS)

Nivelurile de foame înainte de sesiune nu au diferit semnificativ în funcție de condiții (P = 0,357). Cu toate acestea, evaluările participanților cu privire la cât de atrăgătoare au găsit fiecare condiție diferă semnificativ (P figura 1 ). În plus, a existat un consum semnificativ mai mare în condiția Text în raport cu condiția Engaging TV (109,3 g față de 81,9 g, P = 0,05, t = -2,11, df = 17; figura 1 ). Participanții au mâncat, de asemenea, mai mult în condiția Boring TV în raport cu condiția Text control (+15,5 grame); totuși, acest efect nu a atins semnificație (P = 0,252, t = 1,19, df = 17; figura 1 ). În plus, participanții au mâncat semnificativ mai multe grame de struguri în raport cu M & Ms în toate condițiile (73 g vs. 32 g, F (1) = 9,91, P = 0,006).

vizionarea

Figura care detaliază consumul total (în grame) atât de gustări cu conținut scăzut de calorii (struguri), cât și cu conținut ridicat de calorii (ciocolată), atât în ​​timpul vizionării la televizor, cât și plictisitoare și captivantă (comedie) și în starea textului de control. A fost semnificativ mai mare consumul general în condițiile TV plictisitoare, în raport cu condițiile TV text și Engaging. În plus, a fost semnificativ mai puțin consum brut în starea Engaging TV în raport cu controlul Text. A existat, de asemenea, un efect de interacțiune semnificativ la limită, astfel încât aceste modificări ale consumului au fost determinate în primul rând de gustări cu conținut scăzut de calorii (struguri). * ≤0,05, ** Aasheim ET, Søvik TT (2011) Tendințe globale în indicele de masă corporală. Lancet, 77 (9781), 1916–1917. [PubMed]