Se spune adesea că un pahar de vin roșu este bun pentru sănătatea ta. Dar cât de adevărat este asta? Și ce înseamnă pentru riscul de cancer?

sănătatea

DE Adelina Espat

Unele studii sugerează că da, vinul roșu vă poate ajuta să reduceți șansele de a face cancer. Cu toate acestea, alte cercetări au arătat că consumul de alcool chiar și o cantitate mică de alcool îți mărește șansele.

Am prezentat datele despre posibilele beneficii și dezavantaje ale consumării vinului.

Vinul roșu poate avea beneficii pentru sănătate
Vechii egipteni și greci considerau vinul „bun pentru sănătate” și îl foloseau ca formă de medicament. Dar cercetătorii se întreabă dacă această credință este adevărată.

Ceea ce au descoperit cercetătorii este următorul: Pielea și semințele strugurilor pot avea proprietăți sănătoase. O mare parte din această putere provine de la resveratrolul antioxidant. Această substanță naturală din plante vă protejează celulele de daunele care ar putea duce la cancer.

Vinul roșu este plin de resveratrol, deoarece este făcut din struguri. Dar cercetătorii încă încearcă să confirme dacă resveratrolul din vinul roșu reduce de fapt riscul de cancer.

Selecția vinului și mărimea porțiunii contează
Doriți să profitați de beneficiile posibile pentru sănătate ale vinului? Respectați acest sfat:

  • Alegeți vinul roșu decât cel alb. Strugurii roșii și mov folosiți pentru a face vinul roșu pot avea mai multe beneficii. Acest lucru se datorează faptului că conțin mai mult resveratrol decât strugurii verzi.
  • Uită-te la via. Înainte de a alege un vin, săpați puțin mai adânc pentru a afla despre podgoria care face vinul. Podgoriile situate în climă rece și umedă produc struguri cu cantități mai mari de resveratrol decât cele din climele calde și uscate.
  • Respectați dimensiunea recomandată de servire de 5 uncii. Femeile nu ar trebui să aibă mai mult de o băutură pe zi, iar bărbații să nu aibă mai mult de două băuturi pe zi.

Chiar dacă unele studii sugerează că un pahar de vin vă poate reduce riscul de boli de inimă, cercetătorii nu pot spune cu siguranță că un pahar de vin roșu vă scade riscul de cancer.

Dimensiunile de servire pentru băuturile alcoolice pentru bărbați și femei sunt diferite, deoarece femeile au mai puțină apă în corp pentru a dilua efectele alcoolului. Drept urmare, alcoolul rămâne în corpul unei femei mai mult decât al bărbatului. Și cu cât cantități mari de alcool rămân în corpul tău, cu atât crești riscul de afectare a creierului și a organelor, a tensiunii arteriale și a accidentului vascular cerebral .

Concluzie: A nu bea este cea mai sigură alegere

Chiar dacă unele studii sugerează că un pahar de vin vă poate reduce riscul de boli de inimă, cercetătorii nu pot spune cu siguranță că un pahar de vin roșu vă scade riscul de cancer.

Dar un lucru este sigur - băuturile abundente vă afectează celulele și vă pot crește șansele de cancer. Deci, dacă alegeți să beți vin roșu, faceți-l cu măsură.