Varză fiartă cu o întorsătură germană și gustul proaspăt de rozmarin și porumb dulce.

porumb

După 15 ani de visare, schemă, economie de bani și kilometri frecvenți, am rezervat în sfârșit o călătorie în Germania pentru a 15-a aniversare. Eu și soțul meu am rădăcini germane, așa că a fost pe lista de găleată de mult timp. Mergem în mai, deci, dacă cineva are sfaturi de călătorie, vă rugăm să-mi trimiteți calea.

Deci, se pare că tot ce vreau să gătesc în aceste zile este Arome germane. Dar trebuie și să fie rapid și prietenos cu familia. Așadar, cu varză roșie și Riesling în frigiderul meu și aceste noi pungute cu legume noi libby din cămară, acest fel de mâncare a mers împreună în cel mai scurt timp. 10 minute mai exact.

Întotdeauna interesat de noile tendințe alimentare fierbinți - cum ar fi ambalajele ecologice - am fost încântat când Libby a dorit să le introducă membrilor Recipe ReDux produsul lor nou în ambalarea și pregătirea alimentelor: mâncarea „conservată” într-o pungă ușor de depozitat, care gătește în 1 minut în cuptorul cu microunde. Pungile sunt atât de ușor de deschis chiar și pentru copiii mei care nu reușesc încă manipularea deschizătorului de conserve. Când au ajutat la cină, le-am aruncat doar o pungă pentru a o deschide. Au fost bucuroși să ajute ... și să mănânce acest fel de mâncare colorat „german”, deoarece vor mânca aproape orice legume cu porumb.

Varză roșie și porumb Riesling

Varză fiartă cu o întorsătură germană și gustul proaspăt de rozmarin și porumb dulce.

  • Autor: Serena Ball
  • Randament: 4 - 6 porții 1 x

Ingrediente

  • 1 lingura unt sarat
  • 1/2 ceapa, tocata marunt
  • 3 căni de varză roșie mărunțită, aproximativ 1/4 dintr-o varză medie
  • 1/3 cană de vin Riesling sau bulion de pui
  • 1 1/2 linguriță muștar picant maro sau în stil german
  • 1 pungă de legume Libby’s din boabe de porumb dulce întreg, scurs
  • 1/2 - 1 linguriță rozmarin proaspăt tocat
  • Un vârf de sare de mare

Instrucțiuni

  1. Topiți untul într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc mediu; se adauga ceapa si varza si se fierbe 7 minute.
  2. Se amestecă vinul; gatiti 2 minute.
  3. Se amestecă muștar, porumb, rozmarin, sare; gatiti 1 minut.

Mă întreb dacă voi găsi legume conservate într-un fel de pachet de legume în supermarketurile germane ? Voi fi sigur că voi raporta.

Deci, în timp ce încă nu-mi fac bagajul, voi prepara mâncare germană încă câteva luni; ai vreo mâncare germană preferată? V-ați găsi la îndemână aceste pungi cu legume?

Dacă ți-a plăcut această rețetă de legume de toamnă, ți-ar putea plăcea și:

Și pentru mai multe rețete Starter și Sides, consultați mai jos alte postări ReDux pentru rețete: