Bacteriile intestinale din patru populații din Himalaya diferă în funcție de stilul lor de viață dietetic, potrivit unui nou studiu realizat de cercetători de la Școala de Medicină a Universității Stanford și de colaboratorii lor.

microbiomului

Toate cele patru populații - Tharu, Raute, Raji și Chepang - sunt rezidenți de multă vreme la poalele Himalayei, cu limbi similare, practici culturale și strămoși. În cazul în care cei patru sunt diferiți în istoria lor dietetică: Tharu a practicat agricultura în ultimii 250 până la 300 de ani; Raute și Raji au practicat agricultura în ultimii 30-40 de ani; iar Chepang sunt vânători-culegători. Studiul a constatat că compoziția microorganismelor intestinale, sau a microbiomului intestinal, a fiecărei populații a diferit în funcție de dacă și cu cât timp în urmă se îndepărtase de un stil de viață de vânător-culegător.

„Acest studiu indică faptul că microbiomii umani s-ar fi putut schimba treptat pe măsură ce stilul de viață al omului s-a schimbat, iar aceste schimbări se pot întâmpla în timpul vieții unui om”, a spus Aashish Jha, dr., Un cercetător postdoctoral la Stanford și autor principal al studiului.

Descoperirile vor fi publicate noi. 15 în PLOS Biology.

Cercetările anterioare au identificat diferențe puternice între microbiomii intestinali ai populațiilor indigene din Africa și America de Sud și cei ai populațiilor occidentale industrializate din Europa și Statele Unite. Cu toate acestea, acest studiu este primul care arată o schimbare în compozițiile microbiomului intestinal între populațiile strâns legate care trăiesc în aceeași zonă geografică.

Un intestin în evoluție

În fiecare dintre intestinele noastre trăiește o comunitate de trilioane de bacterii care alcătuiesc microbiomul nostru intestinal. Aceste comunități bacteriene sunt esențiale pentru digestia alimentelor și reglarea sistemului nostru imunitar. Acestea încep să se colonizeze imediat după naștere și se dezvoltă într-un ritm uluitor odată ce începem să interacționăm cu mediul nostru. Pe măsură ce creștem, expunerea noastră la laptele matern, la alimentele moi și în cele din urmă la fructele, legumele și carnea solide ajută intestinul să stabilească un microbiom complex care joacă un rol crucial în menținerea sănătății umane.

În cea mai mare parte a istoriei umane, curajul nostru a fost expus doar la alimentele sălbatice disponibile în mediul nostru. Începând cu aproximativ 1,8 milioane de ani în urmă, în timpul Homo erectus, oamenii erau o specie nomadă, vânătoare-culegătoare a cărei dietă consta din pește și carne, împreună cu semințe sezoniere, nuci, rădăcini, legume și fructe de pădure. Abia acum aproximativ 10.000 de ani am trecut la agricultură, modificându-ne radical dietele, tehnicile de gătit și modul de viață.

Pentru a examina dacă această schimbare a stilului de viață a afectat compozițiile microbiomului intestinal, cercetătorii au colectat probe de scaun de la 56 de indivizi din cele patru populații din Himalaya și de la 10 indivizi dintr-un grup de control al nord-americanilor de origine europeană. Aceste probe au fost colectate pe o perioadă de două luni. Cercetătorii au adunat, de asemenea, informații despre datele demografice ale persoanelor, practicile dietetice, starea de sănătate, medicamentele, consumul de tutun și alcool și alte câteva variabile de mediu pentru a determina gradul în care stilul de viață variază între cele patru populații din Himalaya corelate cu diferențele în microbiomii intestinali. .

O analiză a conținutului probelor a relevat patru tipuri distincte de microbiom intestinal. Chiar și mai interesant, aceste distincții au paralel cu tranziția populațiilor de la vânători-culegători la fermieri. Cercetătorii au descoperit că subdiviziunile bacteriilor, inclusiv Ruminobacter și Treponema, care sunt abundente în grupurile de hrănire precum Chepang, scad pe măsură ce populațiile se îndepărtează de stilul de viață al vânătorilor-culegători. În populațiile complet industrializate, precum cele din America de Nord, aceste bacterii sunt rare sau complet absente. Dimpotrivă, tulpinile altor filuri bacteriene, cum ar fi Actinobacteria și Verrucomicrobia, sunt rare sau inexistente la vânătorii-culegători, dar apar pe măsură ce agricultura și industrializarea prind.

Având în vedere că Raute și Raji au trecut la agricultură în ultimii 30 până la 40 de ani, aceste rezultate sugerează, de asemenea, că modificări pronunțate în microbiomii intestinului uman pot apărea în decenii de la plecarea populației de la un stil de viață de vânători-culegători.

Un studiu din 2017 în știință condus de dr. Justin Sonnenburg, profesor asociat de microbiologie și imunologie la Stanford, a arătat, de asemenea, modificări semnificative ale microbiomului intestinal într-o societate de vânători-culegători numită Hadza. Mai exact, cercetătorii au descoperit că bacteriile intestinale ale lui Hadza erau legate de dieta lor sezonieră. Împreună cu studiul actual, aceste constatări „vorbesc cu adevărat despre puterea dietei în conducerea schimbării microbiotei”, a spus Sonnenburg, autor principal al noii lucrări.

Identitatea noastră microbiană

Cu microbiomul intestinal atât de ușor de influențat, Sonnenburg se întreabă ce înseamnă acest lucru pentru definiția noastră a biologiei umane.

„Ne-am gândit întotdeauna la oameni ca la ADN uman și la colecția de celule umane cu care ne plimbăm”, a spus el. "Dar acum știm că avem această identitate microbiană și că porțiunea microbiană a biologiei noastre este maleabilă. Se poate schimba în perioade foarte scurte de timp."

Anchetatorii încă lucrează pentru a descoperi ce factori alimentari și alți factori contribuie la această transformare. Până în prezent, au dovezi puternice care sugerează o corelație între sursele de apă potabilă ale satelor și diferențele în bacteriile intestinale. Aceste informații pot fi valoroase pentru studii viitoare care vizează examinarea influențelor directe ale mediului asupra sănătății intestinului.

Următorul pas este de a dezvolta un sondaj mai detaliat care să identifice anumite componente dietetice, în fiecare dintre cele patru populații din Himalaya, care sunt asociate cu modificări ale microbiomului intestinal.

Jha simte un sentiment de urgență pentru a efectua această cercetare. „Întrucât lumea se urbanizează rapid, și microbiomii noștri se schimbă rapid”, a spus el. „Așadar, dacă nu studiem societățile tradiționale de astăzi, 20 de ani mai târziu am putea ajunge prea târziu”.