Fericit St. Ziua lui Patrick! Am văzut o mulțime de mâncare verde pe Instagram săptămâna trecută, așa că sunt încântat să vă aduc ceva nou și verde astăzi - aceste vafe cu proteine Matcha! Sunt un mare fan al ceaiului verde, iar matcha este ca fratele mai mare mai matur al ceaiului verde. Aroma este mai complexă, puțin pământească și nuci, cu o ușoară dulceață. Am fost puțin îngrijorat că aroma nu va apărea într-o vafe gătită, dar acestea au o aromă matcha atât de uimitoare, încât nu m-am putut opri din a le consuma după ședința foto.
Am văzut oameni punând matcha în aproape orice, dar până acum am împărtășit o singură rețetă matcha pe PBF (* gasp *). Ei bine, sper că ești pregătit pentru mai multe, pentru că s-ar fi putut deschide un hayon matcha!
În sfârșit, m-am despărțit și am cumpărat recent un mixer de stand și sunt puțin obsedat de prepararea frișcăi cu ea! Este atât de ușor și mă face să mă întreb de ce nu mi-am făcut întotdeauna propria frișcă. Serios, durează mai puțin de 5 minute! Adăugați doar o ceașcă de frișcă grea, 2 linguri de zahăr granulat și 1/2 linguriță de vanilie și bici pe mediu-mare timp de 3-4 minute. Boom. Bine ați venit la nori pernați de frișcă, fără aerosoli sau aditivi alimentari ciudați.
Apropo de aparatele de bucătărie, am un producător de vafe destul de ucigaș pe care îmi place să îl folosesc. Arată exact ca acesta, dar al meu este un Waring Pro pe care parcă nu îl mai găsesc pe Amazon. Cred că este posibil ca designul să fi fost cumpărat de Cuisinart sau ceva ... site-ul web Waring Pro a arătat acest model ca fiind epuizat de mult timp și o căutare Amazon pentru acest model specific vă atrage la modelul Cuisinart pe care l-am legat mai sus. #detectiveskills