Sănătos și delicios Vafle cu brânză de vaci sunt ambalate cu proteine și sunt realizate în doar 2 pași simpli folosind 5 ingrediente simple. Aceste vafe sunt o alternativă excelentă la vafele tradiționale și sunt complet potrivite pentru familie. Nimeni nu va ști măcar că mănâncă brânză de vaci, garantat!
vafe cu brânză de vaci - un mic dejun la pachet cu proteine
Cauti un nou mic dejun sanatos pentru familia ta? Te-ai săturat de același lucru în fiecare dimineață?
Începeți-vă ziua cu aceste vafe sănătoase și delicioase de brânză de vaci. Dacă doriți să condimentați rutina de dimineață pentru întreaga familie, păstrând-o totuși simplă și rapidă, acesta este micul dejun pentru dvs.! Vafele de brânză de vaci sunt ambalate cu proteine și vă vor face să vă simțiți mulțumiți ore întregi.
Nimeni nu va fi în măsură să spună că aceste vafe umplute cu colțuri aurii sunt făcute cu ovăz, brânză de vaci și ouă. Garantat. Doar dacă nu le spui. Și nu face asta până nu le gustă.
Cea mai bună parte a acestei rețete de vafe este că puteți lua un mic dejun complet fără vină, care este plin de nutrienți, vitamine și minerale. O vafe are 39 de grame de proteine.
În timp ce bărbații ar trebui să ia aproximativ 56 de grame de proteine pe zi, iar femeile 46 de grame, asta înseamnă că aproape ai consumat toate proteinele la micul dejun! Și copiii tăi au nevoie de mult mai puține proteine decât tine, așa că cu siguranță vor fi obținut tot ce au nevoie mâncând doar jumătate dintr-o vafe de brânză de vaci.
Vafele de brânză de vaci cu ovăz sunt, de asemenea, pline de fibre (și altele bune pentru inima ta vitamine și minerale). Fiecare vafe are aproximativ 8 grame de fibre, adică ⅓ din fibra de care vei avea nevoie intr-o zi.
Adevăr: nu-mi place să urăsc brânza de vaci. Dacă brânza de vaci a fost ultimul aliment de pe această planetă, nu cred că aș mânca-o. Ei bine, cel puțin simplu.
Așadar, când am făcut prima dată aceste vafe cu brânză de vaci, inspirate de dorința de a-mi face familia să mănânce mic dejun mai sănătos, dar în cea mai mare parte doar căutând o schimbare, chiar nu am crezut că mi-ar plăcea. Eram sceptic.
Nu le-am spus familiei mele ce era în acestea înainte să le mănânce.
Am mestecat prima mușcătură cât mai încet posibil. I-am urmărit pe toți ceilalți în timp ce mâncau. Le-au plăcut? Ar trebui să le spun că mănâncă brânză de vaci și ovăz încă?
Oh, au fost delicioase! Și când soțul și fiica mea au fost de acord, le-am spus. Acum solicită aceste vafe în zilele de duminică. Textura este puțin diferită de cea de o vafe tradițională, dar nimeni nu va putea ghici de ce.
ingrediente în vafe de brânză de vaci
Pentru a face aceste vafe delicioase și sănătoase de brânză de vaci, aveți nevoie de 5 ingrediente simple pe care probabil le aveți la îndemână. Ovăz, brânză de vaci, ouă, zahăr și extract de vanilie sunt tot ce trebuie pentru a face acești copii. Nu, acestea nu sunt ingrediente găsite în rețetele obișnuite de vafe, dar promit că aceste vafe de brânză de vaci vor avea un gust la fel de bun, dacă nu chiar mai bun decât vafele făcute cu unt, lapte, făină și zahăr!
Această rețetă este varianta mea de la Savory Magazine, dar adaug zahăr și extractul de vanilie.
Vă recomandăm să faceți aceste vafe ambalate în proteine și mai sănătoase, servind cu iaurt și fructe. Dar, desigur, mâncați-le acoperite cu orice doriți, indiferent dacă este vorba de fructe, unt, sirop sau friscă!
Sugestii de topping de vafe cu brânză de vaci:
- nutella și banane feliate
- nutella și căpșuni feliate
- iaurt și afine/căpșuni/zmeură
- unt și sirop de arțar
- frisca si stropeste (pentru copii!)
- unt de arahide și banane
substituții
Ovăz. Consider că ovăzul rapid dă o textură mai puțin sângeroasă decât ovăzul de modă veche, așa că le folosesc. Puteți folosi oricând ovăz de modă veche dacă asta aveți, dar amestecați-le un minut sau cam atât.
Zahăr. Eu folosesc zahăr alb. Puteți să o lăsați complet sau să o înlocuiți cu nucă de cocos sau zahăr brut pentru a face ca aceste vafe de brânză de vaci să fie și mai fără vinovăție.
Extract de vanilie. Deși nu am folosit niciodată nimic în locul acestui lucru, puteți încerca extractul de migdale.
Simțiți-vă liber să adăugați și o linguriță de scorțișoară cu condimente de scorțișoară sau dovleac pentru un plus de bunătate! Ambele sunt delicioase, mai ales în toamnă, când condimentul de condimente de dovleac a lovit. Vafele de brânză de vaci sunt fantastice acoperite cu tartine de ricotta de dovleac și cremă de brânză de dovleac.
cum se fac vafe de brânză de vaci sănătoase
Vafle de brânză de vaci sunt făcute în doar 2 pași. Serios.
- Purificați toate ingredientele într-un blender până se omogenizează.
- Încălziți un filtru de vafe, pulverizați cu ulei de gătit și turnați aluatul în tigaie. Urmați instrucțiunile de pe producătorul de vafe individual pentru a găti vafele.
Apoi serviți cu topping-uri la alegere și bucurați-vă!
Această rețetă face 3 vafe mari în stil belgian, care este genul de producător de vafe pe care îl am. Acest tip de producător de vafe produce vafe uriașe și doar 1 vafe ar trebui să fie suficientă pentru 1 persoană. Simțiți-vă liber să dublați, triplați sau cvadruplați această rețetă pentru nevoile dvs.!
În mod obișnuit, durează aproximativ 2-3 minute pe vafă la producătorul meu de vafe belgian, dar acest lucru depinde de cât de întunecate le doriți. Ne plac vafele de brânză de vaci cu un maro auriu frumos, chiar între mijlocul și maxima întunericului.
Și pentru copiii mei, îmi place să înființez o „bară de vafe” pentru a-și putea face vafele la fel. Desigur, ei preferă întotdeauna să mănânce mai mult dacă simt că au avut de ales în mesele lor.