Cel mai epic DEȘI cel mai ușor mic dejun portabil. Aluatul de biscuiți se transformă în vafe, umplute cu ouă amestecate de brânză!
Nu am discutat deja că orice „umplut” este o victorie automată?
Deci nu este nevoie să trecem din nou, nu? Pentru că practic am umplut aluatul de biscuiți cu niște ouă amestecate și brânză. Apoi l-am gofrat.
Aștepta. Este un cuvânt „gofrat”?
Sunt destul de experimentat cu vafe, dar sunt sigur că nu este un verb.
Cu toate acestea. Este gofrat.
Vafe umplute pentru micul dejun
Randament: 8 porții
Timp de pregatire: 15 minute
timpul de gătit: 15 minute
timpul total: 30 minute
Cel mai epic DEȘI cel mai ușor mic dejun portabil. Aluatul de biscuiți se transformă în vafe, umplute cu ouă amestecate de brânză!
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline
- 1/4 cană ardei gras roșu tăiat cubulețe
- 1/4 cană ardei gras verde cubulețe
- 4 ouă mari, ușor bătute
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
- 1 biscuiți refrigerati din lapte de unt (16 uncii)
- 8 felii de brânză cheddar
Directii:
- Preîncălziți un fier de călcat la foc mediu-mare. Ungeți ușor partea superioară și inferioară a fierului de călcat sau a stratului cu spray antiaderent.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați ardei grași și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3-4 minute.
- Adăugați ouăle în tigaie și gătiți-le, batând, până când încep să se prindă; condimentati cu sare si piper, dupa gust. Continuați să gătiți până se îngroașă și să nu rămână niciun ou lichid vizibil, aproximativ 3-5 minute; pus deoparte.
- Separați biscuiții în 8, tăiați fiecare biscuit pe jumătate pe lungime pentru a crea 16 bucăți.
- Lucrând în loturi, așezați jumătățile de biscuiți în fierul de vafe. Se acoperă cu felii de brânză, amestec de ouă și jumătate de biscuiți suplimentari. Închideți ușor și gătiți până devin maronii și crocanți, aproximativ 3-4 minute.
- Serviți imediat.
Ai făcut această rețetă?
Etichetați @damn_delicious pe Instagram și hashtag-ul #damndelicious.
Obțineți cele mai recente rețete direct în Mesaje primite:
Lasă o recenzie
Lasă o recenzie Anulează răspunsul
23 comentarii
Am făcut-o pentru Ziua Mamei anul acesta, în timp ce căutam ceva ușor cu care micuții mei să poată ajuta. WOW! Am urmat rețeta exact așa cum am scris și au fost grozave!
Nu eram sigur cu privire la cumpărarea de biscuiți de tip „strat fulgos”, dar cred că acest lucru a făcut mult mai ușor împărțirea lor în jumătăți.
Cea mai bună parte a fost că umplutura s-a încălzit din nou pe grătar și sandvișurile păreau să rămână fierbinți câteva minute. Deci, cu alte cuvinte, nu a contat că am făcut umplutura mai întâi și s-a răcit puțin pe farfurie înainte să mă apuc să o pun pe fierul de vafe.
Cu siguranță le vom face din nou.
Adică câștigi. La TOT.
Chungah, această rețetă „Vafle umplute la micul dejun” remarcabilă, cu un nou producător de vafe cu bule. Îmi plac ciupercile, așa că am adăugat asta la amestec pentru a-i da mai multă aromă. DA!
Salut
Thx pentru marea ta rețetă
Pot folosi aluatul de foietaj sau aluatul în formă de semilună în loc de biscuiți!?
Ce idee buna! Dar, din păcate, fără să fi încercat eu însumi, nu pot răspunde cu certitudine. Ca întotdeauna, vă rugăm să folosiți cea mai bună apreciere cu privire la înlocuiri și modificări.
Acestea au ieșit grozav, în ciuda faptului că am cumpărat din greșeală rulouri semilună în loc de biscuiți - Derp. Mulțumesc, adoră cât de ușoare și delicioase sunt rețetele tale!
Chungah Bună ziua, mănânc zilnic vafe cu topping diferit.
„Waffled” este cu siguranță un verb 🙂 Am devenit obsedat de producătorul de vafe anul trecut și șeful meu mi-a spus că ar trebui să încep un blog, așa că am făcut-o. Am lăsat-o să plece de când obsesia mea mai recentă de gadget de bucătărie a preluat (oala electrică sub presiune Instant Pot - este un schimbător de jocuri!), Dar cred că vaferul trebuie să iasă din pensie mai devreme decât mai târziu ... http://thingsihavewaffled.tumblr.com/post/122339402652/waffled-cinnamon-buns-redux-much-improved
Mulțumim pentru această rețetă, a venit la timp pentru noi, pentru că mâine avem niște prieteni la un grătar, iar Lord știe că unii vor trebui să rămână noaptea. 😉 Cât de devreme crezi că pot face acest lucru și îl pot pune în frigider pentru a doua zi? Vă mulțumim că ne-ați împărtășit această rețetă!
Nu aș recomanda să mergeți mai mult de 12 ore. Dar ca întotdeauna, vă rugăm să folosiți cea mai bună judecată.
Ai înghețat și ai încercat să le reîncălzești? Căutați idei de pregătire a meselor și, așa cum rețeta indică, acestea sunt mai puțin decât un sandviș de mic dejun Jimmy Dean, pe măsură ce calorii merg.
Din păcate, nu pot răspunde cu certitudine la acest lucru, deoarece nu am încercat niciodată să îngheț asta - nu au mai rămas resturi de înghețat! Vă rugăm să folosiți cea mai bună judecată pentru înghețare și reîncălzire.
Este o idee grozavă. Vafe este plăcerea mea în fiecare zi.
Am adăugat Waffled la vocabularul meu de zi cu zi 🙂. Ce idee minunată, acea vafă umplută ar înveseli deplasarea oricărei persoane dimineața.
Atât de superb! Mi-ar plăcea un astfel de mic dejun!
Chungah, o să ne livreze cărțile de bucate până săptămâna viitoare după ce ne-am comandat în prealabil? Abia aștept. Dacă faci turul, anunță-mă, nu cred că locuiesc la mai mult de 50 de minute distanță de tine.
Da, ar trebui să-l primiți săptămâna viitoare dacă ați făcut deja o comandă! 🙂
Arată atât de bine! Când am văzut imaginile, nu am crezut că va fi făcută așa. Arată foarte simplu și cu siguranță voi încerca să recreez cât mai curând posibil!
Da. Ce părere aveți despre adăugarea de slănină sau cârnați la amestec, credeți că ar funcționa în continuare?
Multumesc pentru reteta! Puteți să ne oferiți o alternativă la biscuiții tubului refrigerat din lapte de unt? Nu sunt sigur că pot obține asta aici unde locuiesc.
Dacă aluatul de biscuiți nu este disponibil, puteți merge pe traseul de modă veche și puteți folosi aluat de vafe! 🙂
Oh cuvântul meu! Aceasta este probabil cea mai perfectă idee vreodată.
Vino alături de mine în aventurile mele culinare pe care le vom folosi ingrediente simple, proaspete și transformându-le în mese sofisticate și elegante pentru bucătar de casă de zi cu zi.