Ultima actualizare: 30 noiembrie 2020
Aceste vafe consistente de dovleac din grâu integral sunt pline de proteine și sunt pline de condimente calde, inclusiv scorțișoară, nucșoară și cuișoare măcinate.
Toamna este oficial în aer și nu aș putea fi mai entuziasmat dacă aș încerca. A fost întotdeauna cel mai preferat sezon al meu și nu văd că se schimbă niciodată.
Dovlecii încep să apară pe piața fermierilor, frunzele încep să-și schimbe culorile și avem date de cules de mere în calendarul nostru. Cizmele mele au fost impermeabilizate, blugii mei skinny se potrivesc în sfârșit din nou și tocmai am comandat băieților adidași noi. Aduce. Aceasta. El.
Facem clătite de dovleac de ani de zile, dar de când am obținut acest producător de vafe de Crăciun anul trecut, am început să-l folosim din ce în ce mai mult duminica dimineața. Am spus-o de un milion de ori și o voi spune din nou: unul dintre cei mai buni economisitori de timp în timpul săptămânii este de a face un lot dublu sau triplu și de a le îngheța pentru reîncălzirea rapidă în timpul săptămânii.
În afară de dovleac, există un alt secret pentru aceste vafe ușoare, pufoase și delicioase. Îl poți ghici? IAURT! Ambalat în mod natural cu proteine și plin de vitamine și substanțe nutritive, este arma mea secretă când vine vorba de produse de patiserie sănătoase precum briose, pâine, gogoși și da, vafe.
Nucile tocate și o picătură de sirop de arțar pur sunt toppingul perfect, dar adevărul să fie spus, copiii mei le-au devorat fără niciun sirop adăugat.