Peștele este un superaliment pentru bebeluși, plin de substanțe nutritive necesare pentru dezvoltarea creierului. Iată ghidul nostru pentru prezentarea primelor gusturi de pește ale bebelușului

  • Distribuiți pe Facebook
  • Distribuiți pe Twitter
  • Distribuiți pe Pinterest
  • Distribuiți pe Whatsapp
  • Distribuiți pe Reddit
  • Distribuiți pe Tumblr

prezentăm

Această competiție este acum închisă

Peștele este un aliment fantastic pentru bebelușul tău: ușor de gătit, ușor de mâncat și ambalat cu substanțe nutritive. Pe lângă faptul că este o sursă bună de proteine ​​- esențiale pentru creștere - este cunoscut faptul că anumite tipuri de pești grasi stimulează creierul și dezvoltarea vizuală a bebelușului.

De fapt, acești pești, inclusiv somon, ton proaspăt, macrou și sardine, sunt atât de buni pentru bebelușul tău, încât Agenția pentru Standarde Alimentare recomandă bebelușului să-i mănânce de două ori pe săptămână.

Primele gusturi

Odată ce bebelușul dvs. a împlinit șase luni și ați fugit pentru a introduce fructe și legume, puteți începe să adăugați pește la dieta sa. Începeți cu pești albi, cum ar fi codul și coley, care au o aromă ușoară.

Îl puteți oferi bebelușului alături de alimente pe care le-ați introdus deja cu succes, dar nu le combinați cu alte alimente noi la început: acest lucru vă va permite să observați dacă are vreo reacție la pește.

Peștele este foarte ușor de gătit - îl puteți bracona pur și simplu în lapte sau smântână într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde. Asigurați-vă că este complet gătit, dar nu-l gătiți prea mult, altfel va deveni prea dur.

Veți ști că este gătit perfect dacă se fulge ușor cu o furculiță, dar se simte totuși ferm. Încercați să o amestecați fin cu legumele pe care le-a avut bebelușul înainte, asigurându-vă că ați îndepărtat oasele.

Făcând peștele interesant

Unele pești pot fi fade - fapt care atrage mulți bebeluși - dar îl puteți face mai gustos amestecându-l cu arome mai bogate, cum ar fi brânza, roșia, portocala sau ierburi, cum ar fi spanacul sau arpagicul.

Codul cu sos cremos de pătrunjel poate fi mai plăcut decât codul la grătar simplu sau poate compune o tocană în stil mediteranean cu roșii, ceapă, ardei și usturoi. De asemenea, peștele se combină perfect cu cartoful pentru a face un piure cremos - încercați să începeți cu un amestec de cartofi dulci.

Dacă faceți înțărcarea condusă de bebeluș sau dacă bebelușul dvs. începe să încerce mâncăruri cu degetele, puteți face degete de pește de casă sau prăjituri de pește pentru ca el să se hrănească.

Peștele provoacă alergii?

Multe mame își fac griji că copilul lor poate avea o reacție proastă atunci când introduce pești. Agenția pentru standarde alimentare indică faptul că nu ar trebui să dați pește sau crustacee copiilor cu vârsta sub șase luni, deoarece aceste alimente pot declanșa dezvoltarea unei alergii la această vârstă, dar peste șase luni, peștele este considerat sigur de introdus.

Peștii albi, cum ar fi barbă, eglefin, cod și limbă, sunt considerați printre cei mai siguri de introdus: sunt ușor de digerat și sunt cei mai puțini din lista de alergeni, ceea ce îi face perfect pentru bebelușii nou înțărcați.

În ciuda faptului că peștii au o reputație proastă, un raport recent de cercetare din Suedia a constatat că bebelușii cărora li se administrează pește în primele nouă luni de viață sunt de fapt mai puțin susceptibili de a dezvolta eczeme. Oamenii de știință au descoperit că bebelușii care au mâncat pește erau cu 24% mai bine protejați împotriva stării pielii.

Siguranța peștilor

Bine, așa că este puțin probabil ca acestea să apară pe lista dvs. de înțărcare, dar liniile directoare guvernamentale afirmă că nu ar trebui să îi dați copilului rechin, pește-spadă sau marlin, deoarece acestea pot conține niveluri ridicate de mercur, ceea ce poate afecta sistemul său nervos în curs de dezvoltare. De asemenea, ar trebui să evitați să dați crustacee crude copiilor mici pentru a reduce riscul de intoxicație alimentară.