Afilieri

  • 1 Institutul Mary MacKillop pentru cercetare în sănătate, Centrul pentru exerciții și nutriție, Universitatea Catolică Australiană, Melbourne, Australia.
  • 2 Institutul de sănătate și sport Bond, Universitatea Bond, Gold Coast, Queensland, Australia.
  • 3 Departamentul de nutriție sportivă, Institutul australian de sport, Canberra, Australia.
  • 4 Grupul de Cercetare a Metabolismului Exercițiului, Departamentul de Kinesiologie, Universitatea McMaster, Hamilton, Ontario, Canada.
  • 5 Institutul de cercetare pentru științele sportului și exercițiului, Universitatea John Moores din Liverpool, Liverpool, Marea Britanie.

Autori

Afilieri

  • 1 Institutul Mary MacKillop pentru cercetare în sănătate, Centrul pentru exerciții și nutriție, Universitatea Catolică Australiană, Melbourne, Australia.
  • 2 Institutul de sănătate și sport Bond, Universitatea Bond, Gold Coast, Queensland, Australia.
  • 3 Departamentul de nutriție sportivă, Institutul australian de sport, Canberra, Australia.
  • 4 Grupul de Cercetare a Metabolismului Exercițiului, Departamentul de Kinesiologie, Universitatea McMaster, Hamilton, Ontario, Canada.
  • 5 Institutul de cercetare pentru științele sportului și exercițiului, Universitatea John Moores din Liverpool, Liverpool, Marea Britanie.

Abstract

Obiectiv: Acest studiu a determinat efectele dietelor de 16 săptămâni cu conținut ridicat de proteine ​​lactate, carbohidrați variabili (CHO) și ale antrenamentelor pentru exerciții fizice (EXT) asupra compoziției corpului la bărbați și femei cu supraponderalitate/obezitate.

studiu

Metode: O sută unsprezece participanți (vârsta de 47 ± 6 ani, masa corporală 90,9 ± 11,7 kg, IMC 33 ± 4 kg/m (2), valorile medii ± SD) au fost stratificate aleatoriu în regimuri cu fie: proteine ​​lactate ridicate, moderată CHO 40% CHO: 30% proteine: 30% grăsime; ∼4 porții lactate); proteine ​​lactate bogate, CHO ridicate (55%: 30%: 15%; ∼4 porții lactate); sau de control (55%: 15%: 30%; serving1 servire lactate). Restricția energetică (500 kcal/zi) a fost atinsă prin dietă (∼250 kcal/zi) și EXT (∼250 kcal/zi). Compoziția corpului a fost măsurată utilizând absorptiometria cu raze X cu energie duală înainte, la jumătatea drumului și la finalizarea intervenției.

Rezultate: Optzeci și nouă (25 M/64 F) din 115 participanți au finalizat intervenția de 16 săptămâni, pierzând 7,7 ± 3,2 kg de masă grasă (P Concluzii: Comparativ cu o dietă sănătoasă de control, dietele cu conținut ridicat de proteine, cu conținut redus de energie, care conțin diferite proporții de grăsimi și CHO nu conferă niciun avantaj pierderii în greutate sau modificării compoziției corpului în prezența unui stimul adecvat pentru exerciții fizice.