Găsiți rețeta aici

Această postare scrisă de Patricia Wolf, specialistă în dietetică a Universității din Illinois.

Gătitul unui pui întreg vă hrănește familia și vă economisește bani.

Majoritatea rețetelor necesită piept de pui dezosat fără piele, dar poate fi foarte scump. Dacă cumpărați puiul întreg, puteți economisi până la 2 USD pe kilogram. Aceste economii nu sunt doar pentru o singură masă. Cu doar câțiva pași suplimentari, familia dvs. se poate bucura de un singur pui în trei moduri diferite și gustoase.

Masa 1: Pui prăjit

Gătitul unui pui întreg este simplu și durează la fel de mult timp ca gătitul bucăților de pui. Tăiați bucățile de pe os după gătit pentru a face servirea mult mai simplă. Gatiti legume congelate, cum ar fi broccoli, pentru o parte rapida si sanatoasa. Adăugați o ruladă de grâu integral pentru o masă elegantă, care necesită puțin efort. Găsiți rețeta aici.

Masa 2: Fajitas de pui

După ce ați mâncat un pui, rămân deseori bucăți de pui care nu fac o masă completă. Spărgeți carnea, pentru a vă oferi cina o a doua viață. Împachetează-ți mesele cu legume pentru a-ți întinde proteinele scumpe. Găsiți rețeta aici.

Masa 3: Supă de Cilantro de roșii

După ce ați folosit puiul pentru două mese, poate părea că acest pui este gata. Cu toate acestea, oasele pot face un bulion gustos. Când faceți fajitas, salvați resturile de legume. Aruncați-le într-o oală cu carcasa de pui, umpleți oala cu apă și fierteți-o la joasă timp de 8 ore. Se servește cu sandvișuri de brânză la grătar făcute pe pâine integrală. Găsiți rețeta aici.