07 iunie 2012

De Kristi Cox, HSC training + manager de program

jaw-dropper

Când am pornit computerul în această dimineață, am observat un titlu de pe unul dintre blogurile mele preferate, tava de prânz: „Camperii de zi trebuie să aducă patru litri de sodă, două biscuiți cu dozenă pe săptămână”.

M-am gândit, ce? Nu poate fi corect. Apoi am început să citesc postarea și maxilarul meu s-a deschis literalmente în timp ce continuam să citesc. Un părinte îi trimisese Lunch Tray o copie a literaturii din tabăra de zi, afirmând că îi cerea părinților să trimită împreună cu copiii lor patru litri de sodă pe săptămână (de preferință Coca-Cola, Dr. Pepper, Orange sau alte „arome standard” în mod obișnuit sau dietă), precum și două duzini de fursecuri sau prăjituri ... pe săptămână!

În timp ce continuam să scanez blogul, am observat că meniul de prânz al taberei era inclus. Iată ofertele:

Marți - James Coney Island (hot dog)

Miercuri- Pui fil-A (sandwich cu pui prăjit)

Joi- James Coney Island (hot dog, din nou)

Friday-Domino’s Pizza (din nou)

Yikes! Unde este fructul? Ce zici de câteva legume?

Într-o perioadă în care ratele de obezitate infantilă ating proporții epidemice, acest lucru trimite clar mesajul greșit. Încercarea de a-i determina pe copii să îmbrățișeze alegeri alimentare mai sănătoase este suficient de grea. În calitate de părinte cu doi copii „de vârstă interioară”, știu că vor mânca orice este în fața lor, sănătos sau nu. Chiar dacă mâncăm sănătos acasă, punerea la dispoziție a acestor tipuri de alimente ușor în tabără sau la școală subminează doar obiceiurile sănătoase pe care am lucrat atât de mult să le stabilesc.

La campania Healthy Schools, ajut la derularea unui program numit Potriviți pentru a învăța. Acest program de dezvoltare profesională a profesorilor este conceput pentru a-i ajuta pe profesori să creeze medii de clasă care să susțină sănătatea și bunăstarea, de la lecțiile lor până la strategiile lor de management până la modul în care abordează sărbătorile și multe altele. O idee pe care o oferim profesorilor noștri este de a elimina mâncarea nedorită în clasă - ca recompensă, pentru strângerea de fonduri sau în sărbători - și să oferim în schimb alte stimulente sau mâncare sănătoasă.

Profesorii care participă la acest program înțeleg importanța sănătății și bunăstării și modul în care aceasta afectează capacitatea elevilor de a învăța. Lucrează din greu cu administrația lor, colegii de muncă și părinții pentru a face aceste schimbări în școlile lor. A face din sănătate și bunăstare o parte a dialogului lor zilnic este ceea ce va face diferența. Își dau seama că depinde de întreaga comunitate să îi ajute pe acești copii să-și dezvolte obiceiuri sănătoase. Toți cei care ne pasă de sănătatea și învățarea copiilor - profesori, părinți, antrenori și chiar liderii comunității care organizează tabere de zi vara - avem șansa de a sprijini sănătatea copiilor nu doar prin ceea ce spunem, ci și prin gustările pe care le servim și exemplele pe care le modelăm.

Postarea Lunch Tray întreabă: „Vom ajunge vreodată la punctul în care alimentele sănătoase și sănătoase sunt prețul de bază pentru copii?” Sper că o vom face și sunt atât de impresionat de profesorii care se potrivesc pentru a învăța, care fac din aceasta o normă în clasele lor. Pentru a citi mai multe despre eforturile lor, consultați câteva dintre poveștile de aici.