pregătirea

Începerea călătoriei tale pe calea pescatariană poate părea foarte înfricoșătoare și poate fi dificil să știi cum să începi să îți planifici mesele pentru săptămâna viitoare.

Mulți oameni consideră că includ o mulțime de carbohidrați în preparatele lor de mâncare pescatariană pentru pierderea în greutate, dar aceasta nu este o idee excelentă pentru cineva care dorește să ducă un stil de viață echilibrat nutrițional.

Un plan sănătos de masă pescatarian este absolut la îndemână, deoarece este statistic mai scăzut în colesterol și oferă o bogăție de acizi grași omega-3! Trebuie doar să știți cum să începeți - din fericire, suntem aici pentru a vă oferi tot ce aveți nevoie.

De ce o dietă pescatariană poate ajuta la pierderea în greutate

O gamă largă de studii au fost efectuate cu privire la modul în care o dietă pescatariană afectează corpul și concluzia este că urmarea unui plan sănătos de masă pescatariană este asociată cu un IMC mai mic (indicele de masă corporală). Aceasta înseamnă că veți pierde în greutate pe aceasta!

În plus, persoanele care se aventurează în acest tip de dietă se pot aștepta să aibă un risc mai scăzut de diabet de tip doi, o tensiune arterială îmbunătățită și o greutate generală a inimii și corpului mai sănătoase - ce ți-ai putea dori mai mult dintr-un plan nutrițional?

Sfaturi sănătoase de pregătire a meselor pescatariane

Deși acest tip de dietă nu este strict și permite multă flexibilitate, vă puteți întreba totuși cum să începeți. Din fericire, am compilat o listă de sfaturi excelente pentru prepararea sănătoasă a meselor pescatariane!

1. Ce să mănânci

Dacă nu ați mai întâlnit pescetarianismul, este posibil să nu știți ce mănâncă. Surprinzător pentru unii, pescatarii consumă o dietă foarte variată.

Alimentele pe care le consumă includ:

  • Peşte
  • Crustacee
  • Iaurt
  • Brânză
  • Fasole
  • Leguminoase
  • Lapte
  • Ouă
  • Tofu
  • Legume
  • Fructe
  • Nuci
  • Semințe
  • Cereale integrale

După cum puteți vedea, lista este destul de nesfârșită, iar grupele de alimente menționate mai sus conțin o mulțime de produse.

De exemplu, cerealele integrale includ orez brun, paste și pâine - este pur și simplu un caz de a vă aminti să cumpărați produse integrale și nu obișnuite (care este cel mai popular în rândul consumatorilor, da, este mai ieftin decât opțiunile mai sănătoase, dar nu lasa asta sa te descurajeze).

2. Ce să nu mănânci

Desigur, unele alimente nu sunt permise în această dietă. Acestea sunt:

  • Vită
  • miel
  • Porc
  • Slănină
  • Păsări de curte
  • Carne Deli

Această listă este decisiv mai scurtă, ceea ce este un plus! Pur și simplu - evitați orice carne.

3. Creați o listă de cumpărături

Acum, o listă tipică de cumpărături ar putea include o mulțime de produse din carne care nu sunt permise aici, deci va trebui să regândiți acest lucru. Cu toate acestea, odată ce ați decis alimentele care vă plac (din lista „ce să mănânc” desigur), atunci veți fi gata să începeți.

Este important să faceți o listă cu tot ce aveți nevoie înainte de a vă îndrepta către supermarket, deoarece acest lucru va opri timpul stresant pe care îl poate avea dacă ajungeți acolo și uitați ceea ce ar trebui să cumpărați.

4. Porniți simplu

Pe internet, există sute de rețete pe care le-ai putea încorpora în planul tău de mese săptămânal pescatarian, dar nu încerca să alergi înainte de a putea merge.

Începeți cu rețete ușor de urmărit (avem câteva exemple mai jos) de care nu veți intra în panică cu privire la gătit. Acest lucru va însemna că sunteți mai înclinați să respectați planul nutrițional și, odată ce vă obișnuiți cu întregul concept, puteți aborda rețete mai complicate.

5. Opțiuni de gătit sănătoase

Dacă intenționați să vă prăjiți peștele, nu veți culege toate recompensele de sănătate pe care le poate oferi acest stil de alimentație.

În schimb, încercați să grătiți peștele și asigurați-vă că utilizați uleiuri de gătit sănătoase.

Când vine vorba de alegerea uleiului, optați pentru unul pe bază de plante, deoarece acesta va fi mult mai bun pentru inima dvs. și va include diverși antioxidanți. O gamă largă este disponibilă în supermarketul local, inclusiv:

  • Ulei de porumb
  • Ulei vegetal
  • Ulei de floarea soarelui
  • Sunt petrol
  • Ulei de nucă
  • Ulei de rapita
  • ulei de susan
  • Uleiul de in

Desigur, unele dintre aceste opțiuni sunt mai ușor de găsit decât altele, dar aveți garanția că veți putea achiziționa cel puțin una dintre ele la un magazin din apropiere.

Când vine vorba de fructe de mare, asigurați-vă că le aburiți.

6. Stocați-vă

În general, produsele din pește proaspăt trebuie consumate în câteva zile de la cumpărare, așa că asigurați-vă că faceți provizii pentru orice conservă - ton, de exemplu - astfel încât să aveți întotdeauna o sursă de pește pregătită și care vă așteaptă.

7. Obțineți ajutor

Dacă vă simțiți intimidați de oricare dintre acestea; găsi sprijin.

Mulți oameni sunt îngrijorați de gătitul fructelor de mare, deoarece poate fi un proces de încercare și eroare. Poate că unul dintre prietenii apropiați sau familia are priceperea și așa le-ați putea cere ajutor. Cu toate acestea, dacă nu cunoașteți pe cineva familiarizat cu pregătirea fructelor de mare sau a peștelui în general, puteți încerca să participați la un curs de gătit - veți câștiga aici o experiență valoroasă care nu poate fi neapărat învățată din vizionarea videoclipurilor de pe YouTube.

Alternativ, s-ar putea să te lupți să-ți menții preparatul pescatarian de slăbit, chiar dacă ești bun la gătit. Încercați să vă alăturați unui grup de asistență! În acest fel, sunteți tras la răspundere pentru acțiunile dvs. de către colegii dvs. și în mod egal, sunteți cu toții împreună.

Creați un plan săptămânal de masă

Pregătirea unui plan de mâncare pescatariană în fiecare săptămână este un lucru pe care va trebui să îl dedicați puțin timp pentru a începe, înainte de a intra în leagănul lucrurilor.

Nu vă faceți griji, totuși, deoarece am făcut prima încercare ușoară cu diferitele noastre sugestii de preparare pescatariană pentru scăderea în greutate pentru a vă putea întoarce la!

La micul dejun, vă recomandăm să încercați.

Iaurt și fructe

Suntem siguri că nu aveți nevoie de această explicație, dar, doar pentru a adăuga un pic de context, puteți folosi orice fruct - preferatul dvs. va funcționa - și orice iaurt! Chiar nu poți să fii mai simplu decât asta.

Sau, dacă iaurtul nu este stilul dvs., acest lucru vă poate gâdila papilele gustative.

Clătite cu fulgi de ovăz și unt brun

Da, acesta vă cere să urmați o rețetă.

Ingrediente

2 lingurițe praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

2 cani de lapte

Opțional: adăugați sirop de arțar înainte de servire. Cu toate acestea, dacă încercați să slăbiți, acest lucru vă poate întoarce.

Metodă

  1. Încălziți ovăzul la foc mediu pe plită timp de aproximativ 4 minute.
  2. Se pune într-un castron și se lasă să se răcească.
  3. Așezați untul într-o tigaie și amestecați la foc mic până când capătă o culoare maro auriu.
  4. Puneți într-un castron separat.
  5. Se amestecă ovăzul până se pudrează.
  6. Puneți din nou în castron și adăugați făină, praf de copt și sodă, sare, zahăr și apoi bateți.
  7. Încălziți o tigaie pe plită.
  8. Înmuiați un prosop de hârtie în ulei și frecați-l pe baza cratiței.
  9. Adăugați zeama și oul în unt și amestecați.
  10. Puneți ingredientele uscate în umed și bateți.
  11. Se toarnă aluatul în tigaie în secțiuni și se gătește fără supărare până se formează bule.
  12. Întoarceți clătita.
  13. Așezați pe o grătar pentru a se răci înainte de servire.

Când vine vorba de ora prânzului, s-ar putea să vă placă.

Cod Pan-Seared

Odată ce știi cum să gătești codul, ești pe drumul cel bun de a trăi un stil de viață pescatarian complet! Întrebați un prieten sau faceți o căutare rapidă pe Google dacă nu știți cum să faceți acest lucru!

Sugestie: Este foarte ușor!

Alternativ, ați putea încerca.

Salată de ton de avocado

Acest lucru este simplu și pentru bază, așa cum ați fi putut aduna, tot ce aveți nevoie este niște avocado și o cutie de ton. Cu toate acestea, puteți adăuga toate legumele care vă plac pentru a-l face mai gustos și sănătos.

Pentru cină, trebuie să îl păstrați ușor, deoarece nu doriți o greutate suplimentară așezată pe burtă când vă culcați. Mergeți la.

Salată de macrou și rubarbă

Foarte rapid și ușor acesta. Vă va lăsa să vă simțiți plin, dar gata să vă retrageți în dormitor fără să vă simțiți umflat dimineața.

În plus, ai putea avea.

Somon și usturoi la tigaie

Dacă puteți să vă prăjiți codul pentru prânz, atunci puteți să prăjiți somonul la cină. Aruncați niște usturoi pentru un plus de aromă!

S-ar putea să vă placă, de asemenea, să gătiți sparanghel alături de acesta pentru cota de legume.

Acum, du-te și cucerește preparatul tău de mâncare pescatariană pentru pierderea în greutate - ai toate cunoștințele acum!