bune

De fiecare dată când călătoresc sau mă mut într-o destinație nouă, sunt mereu curios despre ce să mănânc. Vreau să cunosc mâncărurile locale de specialitate, vinurile și băuturile alcoolice. Gustul mâncării locale este la fel de important ca și vizionarea obiectivelor turistice, după părerea mea. Am locuit în Lituania timp de doi ani și am testat toată mâncarea. Iată lista noastră cu cele mai bune mâncare pe care trebuie să o mâncați în timp ce vizitați Lituania.

Cei dintre voi care ne urmăriți în mod regulat știu că soțul meu este lituanian, așa că am avut plăcerea să petrec mult timp în țara mică, dar superbă și să gust mâncărurile locale de la graniță la graniță. Așadar, alăturați-mă într-o aventură culinară în jurul Lituaniei!

Găluște de cartofi - zepelini

Ok, dacă nu încercați nimic altceva pe listă, acesta este un aliment pe care trebuie să-l mâncați în timp ce vizitați Lituania . De fapt, trebuie să am unul (sau trei) în fiecare vară când mergem acasă pentru o vizită. Este, de asemenea, vasul național din Lituania. Cepeliani sunt găluște de cartofi fierți, umplute cu carne tocată condimentată. Sunt acoperite cu smântână și sos de slănină. Da, sos de slănină!

Modul meu favorit de a le mânca este când au o zi, împărțiți în jumătate și prăjiți, pentru că îmi place să mai adaug ceva bunătate grasă acestei mese deja uimitoare! Așezați-o, rotiți-o, ne place! Oh YUM!

Clatite cu cartofi - bulviniai blynai

Ohhh, cartofi și mai mulți cartofi! Lituania iubește cartofii și, bine, la fel și eu! Este țara de vis a corpului meu dependent de carbohidrați! Au multe feluri de clătite de cartofi, dar preferințele mele sunt clătite umplute cu carne tocată cu un sos de smântână-slănină deasupra! Da, mai mult slănină! Mai mult sos! Doar vei muri!

Paine prajita cu usturoi si branza - kepta duona

Acesta este cel mai bun lucru de la pâine feliată! Hee Hee Fără glumă! Se află în majoritatea meniurilor lituaniene din secțiunea de aperitive sau bere/gustări și se află pe lista locală de alimente pe care trebuie să le consumați în timp ce vizitați Lituania. Nu sunt pâine prăjită acoperită cu sos de usturoi și brânză. O mănânci cu o scobitoare sau, în cazul meu, cu ambele mâini, astfel încât să pot obține mai mult din ea înainte ca copiii mei să o facă. Aceasta este o necesitate atunci când călătoriți în Lituania.

Hering murat - mătaseė

Acesta este un alt lucru pe care trebuie să-l mănânc de fiecare dată când mergem acasă. Am încercat-o peste tot în lume, dar niciodată nu are gust ca în Lituania. Acesta este pește de hering care este prins chiar în largul țărmului Lituaniei în Marea Baltică. Se decapează cu condimente și ceapă și se servește rece cu cartofi fierți, ceapă proaspătă și smântână. Este sărat și acru, iar crema îl complimentează și le aduce pe toate împreună într-o melodie de arome în gură. Dacă îl vedeți în meniu, încercați. Bine, bine, știu că nu sunt cartofi sau slănină, dar este foarte bine.

Salată de brânză - salate picante

Una dintre primele ori când am fost vreodată în Lituania, cumnata mea a spus că ar trebui să încerc această salată. Salată?! „Cine vrea să mănânce o salată?!” Am crezut. Arăt de parcă aș mânca salată?! „Hmmm ...” m-am gândit: „Ar putea fi bine?” Dar, am avut încredere în ea și mulțumesc că am făcut-o! Nu există deloc salată! Este vorba de brânză, brânză locală, maioneză și usturoi ... unii oameni pun legume, castraveți sau mazăre și chiar niște ouă în ele - încercați doar câteva. După aceea, puteți reveni și să-mi mulțumiți.

Brânză de carne la grătar - Šašlykai -

Acestea sunt bomba! Acestea sunt pronunțate shas-praz-ay, sau pur și simplu le numesc YUMMY. Acestea sunt carne de porc sau de vită, la alegere, marinate peste noapte într-un sos de maion și picant, apoi la grătar peste flacără deschisă și sunt cea mai bună bucată de carne care v-a lovit vreodată gura. Dacă ești atât de norocos să fii invitat la un grătar de familie, acestea vor fi cu siguranță în meniu. Cumnatul meu adoră să le facă pentru noi și le mâncăm de fiecare dată când ajungem în Lituania! Multe restaurante le poartă și ele, iar acum că te-ai umplut plin de carbohidrați, încearcă-le într-o noapte ca o delicioasă detoxifiere a cartofilor.

Supă de sfeclă - šaltibarščiai - pronunțat shal-tea-bur-shay

În primul rând, nu poți să-l ratezi, deoarece este NEON PINK. Copiii mei o numesc „supă de gumă cu gumă”, deoarece are culoarea gumei cu bule roz. Aceasta este o bază a tuturor bucătăriilor lituaniene și, deși pare ciudat și neon, este bine. Se face cu sfeclă murată, ouă, castraveți, lapte și mărar. Se servește rece și îl găsești foarte des, peste tot, în lunile de vară. Se servește cu o păpușă de smântână și cartofi calzi, fierți. Dacă în Lituania, faceți ca lituanienii un Go Pink!

Găluște - vrăjitoare:

Pronunțate kal-dune-ay, acestea sunt similare cu perogii din Polonia, dar mai bine! Aceste mici mușcături de cer vin umplute cu carne și sunt acoperite cu smântână și sos de slănină!

Cu toate acestea, preferatul meu este cu fructe proaspete în interior. Știi că este bine dacă prefer fructele în loc de slănină. Vai!

Soacra mea a făcut cel mai bun koldūnai umplut cu afine, iar apoi mâncăm iaurt sau cremă proaspătă deasupra. Poți să spui bile de rahat sfânt?! Este ca o experiență religioasă; sunt atât de buni.

Când ați terminat de mâncat, gura dvs. este purpurie, așa că nu intenționați să căutați o întâlnire până nu vă spălați dinții mov.

Pâine neagră - pâine roșie:

Oricât de mult îmi place mâncarea lituaniană, acesta este un lucru care nu îmi place - poate este prea sănătos pentru mine. Pâinea neagră și închisă este prea groasă și densă pentru gustul meu; cu toate acestea, este un aliment de bază al mâncării lituaniene și nu o veți găsi chiar așa nicăieri în lume. Soțul meu mănâncă ca și cum ar fi ultima lui masă și ar dormi cu ea sub pernă noaptea dacă ar putea.

Dacă sunteți un fan al pâinii întunecate, vă va plăcea asta! Nu-i spune soțului meu că nu-mi place pâinea; va fi inima frântă. Încercați câteva! S-ar putea să vă placă.

Buzunare de patiserie umplute - kibinia:

Acestea sunt buzunare fierbinți înainte ca buzunarele fierbinți să fie reci. Sunt mâncarea rapidă originală și sunt delicioase! Fructe de patiserie afară afară cu carne tocată condimentată în interior și coaptă la cuptor. Ohh la la! Îi poți scufunda într-un bulion frumos și consistent și vin cu multe lucruri diferite înăuntru. Acestea au fost de fapt o formă a primului fast-food din Lituania, dat soldaților să-l ia cu ei pe drum. Favoritul copiilor mei este ciocolata, dar oricare ar fi otravă, încearcă-le când ești în Lituania.

Grăsime de porc afumat - lašiniai:

Dacă ați vizitat vreodată o familie lituaniană, știu că au încercat să vă determine să mâncați niște grăsimi de porc pe pâine neagră. Nu, într-adevăr - știu că este un fapt și, dacă nu sunteți de acolo, ați fost încasat! Prima dată când l-am văzut am fost ca „Ummm ... e doar grăsime?” Gândiți-vă la slănină crudă, fără carne; doar gras. După ce m-am gândit la asta, grăsimea este cea mai bună parte a slăninii, așa că nu ar putea fi deloc rău, nu?!

Lituanienii fumează grăsimea, o condimentează, apoi o feliază foarte subțire și o mănâncă. L-am mâncat și acum am o relație continuă cu acest bloc strălucitor de grăsime! Ascultă, până nu o ai, nu mă poți judeca cu adevărat că am mâncat grăsime de porc crudă, ok! Am câteva în bucătăria mea chiar acum. Jura!

Tort de ramură - Shakotis:

Acesta este cel mai nebunesc lucru pe care l-ai văzut vreodată! Are forma unui copac cu ramuri. Se consumă în mod normal la ocazii speciale, cum ar fi nunți sau sărbători. Pe mine? O voi mânca oricând o voi vedea. Este jumătate de tort, jumătate de cookie - și, ca multe deserturi din Europa, nu este prea dulce. Agentul nostru ne-a adus de fapt în Germania anul acesta și a fost scufundat în ciocolată. Oh, Doamne - am lins plasticul în care a intrat și farfuria, când a dispărut. Nu veți găsi acest lucru la niciun restaurant. Va trebui să găsiți o patiserie locală, sau acestea sunt adesea la magazinele alimentare. Oricum ar fi, merită urmărit și umplut în față înainte de a vă întoarce în avion.

Unde să stați în Vilnius:

Locul nostru preferat de ședere în oraș este Vilnius Center Apartment - Ambasada. Am stat în apartamentul lor cu un dormitor cu 4 dormitoare, plus un pătuț de copii. Apartamentul era complet aprovizionat și avea o chicinetă frumoasă perfectă pentru familia noastră. Avea parcare gratuită, o necesitate și era aproape de centrul orașului. Apartamentele au terase mici foarte drăguțe pe spate și sunt cu adevărat izolate fonic. Apartamentele sunt deținute local de o familie lituaniană super drăguță, care sunt foarte utile și ușor de lucrat!

Ce să faci în Lituania!

Există atât de multe lucruri uimitoare de văzut în Vilnius, Capitala. Dacă doriți să știți cum să cheltuiți 48 de ore în Vilnius mare ghid.

Aveți nevoie de câteva idei despre ce să faceți în Lituania, consultați toate articolele noastre despre Lituania, ca Dealul Crucilor, și Dealul Vrăjitoarelor.

Recomandările mele pentru mâncăruri sunt Turul alimentar lituanian, puteți compara prețurile turului făcând clic aici.

Lituania are o bere grozavă și fac, de asemenea, un vin destul de bun! Așa că aș verifica Turul berii, și Degustare de vinuri și brânzeturi de vinuri locale și brânzeturi, de asemenea, deoarece vorbim despre mâncare!

De asemenea, verificați Tur de mers pe jos Vilnius pentru a obține cea mai bună istorie și informații despre Vilnius!

Sper că veți avea ocazia să vizitați Lituania și să gustați mâncarea uimitoare, pentru ca locurile răcoroase să stea chiar și Huffington Post are lituanian pe radar.