caloric

În zilele de dinainte de a deveni leneși și asimilați, menoniții nu se preocupau de astfel de lucruri. Am muncit din greu toată ziua la fermă, unde puteam transpira cu ușurință chiar și cele mai grase dintre mese. Dar vremurile s-au schimbat. Ambii, unii dintre noi chiar lucrează în birouri. Așadar, înainte de a vă scufunda în acea farfurie de vereneki sau crăpături, asigurați-vă că consultați ghidul nostru util de numărare a caloriilor pentru preparatele obișnuite menonite. Cele mai multe dintre acestea sunt menonite rusești, dar am inclus chiar și câteva feluri de mâncare de la prietenii noștri menoniti elvețieni, pentru că vrem să le păstrăm la fel de sănătoase și mai svelte ca și noi menosii ruși.

(Prin comparație, o masă Big Mac cu cartofi prăjiți și o cola medie este de 1080 calorii.)

O tulpină de rubarbă brută

Știu că unor păgâni le place să adauge zahăr la rubarbă, dar asta strică gustul și adaugă calorii inutile. Acesta este cu adevărat un aliment dietetic Menno dacă vă bucurați așa cum a intenționat-o Domnul fără zahăr. TOTAL: 11 calorii

Borscht

Presupun că există câțiva meni acolo care preferă borșul de sfeclă, dar de obicei sunt excomunicați destul de repede. Borșul de varză (singurul borș real) este un pic mai mare în calorii decât borșul de sfeclă, dar ne descurcăm. Borșul de sfeclă wussy are doar 78 de calorii pe cană. Menii adevărați nu se tem să meargă la varză. TOTAL: 133 (+ smântână)

Pâinea prieteniei

Nu este că nu suntem prietenoși (este chiar pe plăcuțele noastre de înmatriculare aici, în Manitoba), dar majoritatea menoniților ruși nici măcar nu au auzit de acest fel de mâncare. Nu crezi că dacă elvețianii Mennos și Amish ne-ar dori cu adevărat prietenia, ar fi puțin mai generoși cu pâinea? Cu toate acestea, Pâinea de prietenie nu este prea prietenoasă pe talie. TOTAL: 195 de calorii.

Faspa

Aceasta este de departe cea mai ușoară masă pe care o consumă de obicei menonitul: 5 sau 6 murături, o mână de caș de brânză, câteva felii de șuncă rulată și un chifon de stafide cu unt. Ei bine, murăturile sunt bogate în sodiu, dar au foarte puține calorii, doar aproximativ 7 fiecare. S-ar putea să aveți încă 100 de calorii în caș de brânză. Feliile de sunca vor avea aproximativ 34 de calorii fiecare. Un chiflu de stafide ar putea avea aproximativ 90 de calorii și altul 36 pentru untul. Trebuie să-ți numeri caloriile la înmormântările menonite. TOTAL: 370 calorii.

Crăpături pe pâine prăjită

Nu e de mirare că Oma l-a făcut pe Opa să aibă din când în când grâu pufos la micul dejun. Pur și simplu nu poți avea jreewe în fiecare zi. Un număr tipic de calorii pentru 50g de crăpături este 272, plus încă 210 pentru pâinea prăjită cu unt. Totalul este aproape de două ori mai mare decât un Big Mac. TOTAL: 482 de calorii.

Schnetke cu gem

Jauma a mințit, mi-e foame acum! Doi dintre acești biscuiți Menno vor avea aproximativ 425 de calorii, plus 80 de calorii pentru gem. Dacă aveți un schnetke umplut cu cârnați fermier cu sos de vită, vă uitați la aproape 700. TOTAL: 505-710 calorii.

Desert menonit

O bucată de Zwieback este un minuscul de 30 de calorii. O bucată de plăcintă îndrăgostită, iubită de prietenii noștri menoniti elvețieni din sud, este de 404 calorii. Pfeffernüsse/Papanate sunt 53 de calorii fiecare. O bucată de platz de fructe este de 150 de calorii. Presupunând că este o funcție de după biserică și că încerci ca fiecare dintre ele să fie politicos, te uiți la un număr destul de mare. TOTAL: 637 calorii.

Knackzoat

A fost puțin surprinzător. Doar o ceașcă (cu coajă) de semințe de floarea-soarelui este de 285 de calorii. Pe baza mărimii muntoase a cochiliilor de sub scaunul de gazon al lui Taunte Lina, cred că consumă mult mai mult decât atât. Cel puțin triplu. TOTAL: 855 calorii.

Rolați Kuchen cu siropul de aur al lui Roger și pepene verde.

O bucată de rulou Kuchen este de 108 calorii. 2 linguri de Roger’s Golden sunt 138 de calorii. Fiecare pană de pepene verde are 87 de calorii. Deci, la o rată modestă de 3 bucăți de rulouri kuchen, 6 linguri de sirop și 2 pene de pepene verde, veți obține o cantitate destul de mare de calorii. TOTAL: 912 calorii.

Formavorscht și Vereneki cu Schmaunt Fat

Ei bine, să vedem, în mod normal vei mânca cel puțin o jumătate de kilogram de cârnați de fermier, deci sunt 600 de calorii chiar acolo. Un logodnic tipic este undeva între 80 și 100 de calorii, deci este încă 480-600 de calorii dacă te oprești la șase și nu le prăjești. Grăsimea schmaunt adaugă încă 300 de calorii dacă folosești la fel de mult ca și Oncle Jakob. TOTAL: 1380-1500 de calorii.

Morala poveștii: rămâneți la rubarbă brută și veți fi bine.