Trei studii recente de post oferă claritate momentului postului pentru pierderea în greutate și beneficiilor dietelor de post pentru pacienții cu cancer de sân. Să ne uităm mai întâi la întrebarea de sincronizare.

STUDIU UNUL / Un studiu, în Metabolismul celular, a comparat calendarul a două diete zilnice de post, cunoscute și sub numele de diete de hrană cu restricție de timp, pentru pierderea în greutate. Studiul, publicat de cercetătorii de la Universitatea Illinois din Chicago, a comparat o dietă de hrănire cu restricție de timp de 4 ore și o dietă de hrănire cu restricție de timp de 6 ore cu un grup de control.

vremurile

Participanții la grupul de 4 ore de dietă cu hrană restricționată au fost rugați să mănânce numai între orele 13:00. și 5 p.m. Participanții la grupul de dietă cu hrană restricționată timp de 6 ore au fost rugați să mănânce numai între orele 13:00. și 19:00.

În ambele grupuri de studiu, pacienților li s-a permis să mănânce orice doresc în timpul perioadei de 4 sau 6 ore de consum. În timpul orelor de post, participanții au fost îndrumați să bea doar apă sau băuturi fără calorii. În grupul de control, participanții au fost îndrumați să-și mențină greutatea și să nu-și schimbe dieta sau nivelurile de activitate fizică. Participanții au fost urmăriți timp de 10 săptămâni, deoarece au fost urmărite greutatea, rezistența la insulină, stresul oxidativ, tensiunea arterială, colesterolul LDL, colesterolul HDL, trigliceridele și markerii inflamatori.

Studiul a constatat următoarele:

  • Participanții la ambele grupuri zilnice de post au redus aportul de calorii cu aproximativ 550 de calorii în fiecare zi, pur și simplu prin respectarea programului și au pierdut aproximativ 3% din greutatea corporală.
  • Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că rezistența la insulină și nivelurile de stres oxidativ au fost reduse în rândul participanților la grupurile de studiu în comparație cu grupul de control.
  • Nu a existat niciun efect asupra tensiunii arteriale, colesterolului LDL, colesterolului HDL sau trigliceridelor.
  • De asemenea, nu a existat nicio diferență semnificativă în ceea ce privește pierderea în greutate sau factorii de risc cardiometabolici între grupurile de dietă de 4 ore și 6 ore.

„Constatările acestui studiu sunt promițătoare și consolidează ceea ce am văzut în alte studii - dietele de post sunt o opțiune viabilă pentru persoanele care doresc să slăbească, în special pentru persoanele care nu doresc să numere calorii sau să găsească alte diete care să fie obositor ", a spus Krista Varady, profesor de nutriție la UIC College of Applied Health Sciences și autorul corespunzător al poveștii. „De asemenea, spune că nu a existat niciun beneficiu suplimentar de scădere în greutate pentru persoanele care au susținut un post mai lung - până când nu avem alte studii care compară direct cele două diete sau caută să studieze timpul optim pentru post, aceste rezultate sugerează că postul de 6 ore ar putea avea sens pentru majoritatea oamenilor care doresc să urmeze o dietă zilnică de post. ”

STUDII DOUĂ ȘI TREI/ O echipă de oameni de știință condusă de Universitatea din California de Sud a descoperit că o dietă care mimează postul combinată cu terapia hormonală are potențialul de a ajuta la tratarea cancerului de sân, potrivit studiilor publicate pe animale și a studiilor clinice mici la oameni în revista Nature and Nature Communications.

În studiile efectuate pe șoareci și în două studii clinice de cancer mamar mici, cercetătorii de la USC și Institutul IFOM pentru Cancer din Milano - în colaborare cu Universitatea din Genova - au constatat că dieta care mimează postul reduce insulina din sânge, factorul de creștere asemănător insulinei 1 ( IGF1) și leptină. La șoareci, aceste efecte par să crească puterea medicamentelor hormonale canceroase tamoxifen și fulvestrant și să întârzie orice rezistență la acestea. Rezultatele de la 36 de femei tratate cu terapia hormonală și dieta care mimează postul sunt promițătoare, dar cercetătorii spun că este încă prea devreme pentru a determina dacă efectele vor fi confirmate în studiile clinice la scară largă.

„Noul nostru studiu sugerează că o dietă care mimează postul împreună cu terapia endocrină pentru cancerul de sân are potențialul de a reduce nu numai tumorile, ci și de a inversa tumorile rezistente la șoareci”, a declarat Walter Longo, co-autor al studiului și director al Longevity. Institut la Școala de Gerontologie USC Leonard Davis și profesor de științe biologice la Colegiul de Litere, Arte și Științe USC Dornsife. „Avem date care, pentru prima dată, sugerează că o dietă care mimează postul funcționează prin schimbarea a cel puțin trei factori diferiți: IGF1, leptină și insulină.”

Cercetătorii spun că cele două mici studii clinice sunt studii de fezabilitate care au arătat rezultate promițătoare, dar nu sunt în niciun caz concludente. Ei cred că rezultatele susțin studii clinice suplimentare privind o dietă care mimează postul, utilizată în combinație cu terapia endocrină în cancerul de sân cu receptor hormonal pozitiv.

Oamenii de știință au contribuit, de asemenea, la un studiu clinic recent pe 129 de pacienți cu cancer de sân efectuat cu Universitatea din Leiden. Rezultatele, publicate în Nature Communications, par să arate eficacitatea crescută a chimioterapiei la pacienții care primesc o combinație de chimioterapie și o dietă care mimează postul.

În cele două noi studii clinice mici - dintre care unul a fost dirijat de autorul corespondent al studiului Alessio Nencioni - pacienții cu cancer de sân hormon-receptor pozitiv care primeau terapie cu estrogeni, împreună cu ciclurile unei diete care mimează postul, păreau să experimenteze modificări metabolice similare la cele observate la șoareci. Aceste modificări au inclus o reducere a nivelurilor de insulină, leptină și IGF1, ultimele două rămânând scăzute pentru perioade prelungite. La șoareci, aceste efecte de lungă durată sunt asociate cu activitatea anticanceroasă pe termen lung, de aceea sunt necesare studii suplimentare la om.

„Unii pacienți au urmat cicluri lunare ale dietei care mimează postul, timp de aproape doi ani, fără probleme, sugerând că este o intervenție bine tolerată”, a spus Nencioni. „Sperăm că acest lucru înseamnă că acest program nutrițional care imită postul ar putea reprezenta într-o zi o armă pentru combaterea mai bună a cancerului la pacienții care primesc terapie hormonală fără efecte secundare grave.”

„Rezultatele la șoareci sunt foarte promițătoare. Și rezultatele clinice timpurii arată, de asemenea, potențial, dar acum trebuie să vedem că funcționează într-un studiu de 300 până la 400 de pacienți ”, a explicat Longo.

Datele sugerează, de asemenea, că la șoareci, dieta care mimează postul pare să prevină hiperplazia endometrială indusă de tamoxifen, o afecțiune în care endometrul (sau mucoasa uterului) devine anormal de groasă. Autorii studiului consideră că această utilizare potențială a dietei de post ar trebui explorată în continuare, având în vedere prevalența acestui efect secundar al tamoxifenului și opțiunile limitate de prevenire a acestuia.

Aproximativ 80% din toate cazurile de cancer mamar exprimă receptori de estrogen și/sau progesteron. Cele mai frecvente forme de terapie hormonală pentru aceste tipuri de cancer de sân acționează prin blocarea atașării hormonilor la receptorii de pe celulele canceroase sau prin scăderea producției de hormoni a organismului. Terapia endocrină este frecvent eficientă în aceste tumori cu receptori hormonali pozitivi, dar beneficiile pe termen lung sunt adesea împiedicate de rezistența la tratament.

Mai multe studii clinice, inclusiv unul la USC pe pacienții cu cancer de sân și prostată, investighează acum efectele dietelor care mimează postul în combinație cu diferite medicamente pentru combaterea cancerului.

„Îmi place să-l numesc wildcard netoxic pentru tratamentul cancerului”, a spus Longo. „Aceste studii clinice pe care tocmai le-am publicat - împreună cu multe studii pe animale publicate în ultimii 12 ani - sugerează că ciclurile dietei care mimează postul are potențialul de a face terapia standard mai eficientă împotriva diferitelor tipuri de cancer, de fiecare dată prin schimbarea unui factor diferit sau nutrienți importanți pentru supraviețuirea celulelor canceroase. "