Aceste 12 superalimente împachetează un pumn nutrițional cu grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți. Faceți-i parte din dieta dvs. pentru a profita de beneficiile delicioase ale consumului inteligent.

super-alimente

1. Avocado uimitor

Adăugați avocado la salate, sandvișuri sau gustări - acestea reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase pentru inimă, deoarece sunt bogate în antioxidanți și grăsimi nesaturate. Aveți grijă însă pentru că sunt și bogate în calorii. Un avocado de dimensiuni medii are aproximativ 230 de calorii, dintre care majoritatea provin din grăsimi monoinsaturate.

Avocado-ul dur se coace în câteva zile și devine moale dacă este depozitat într-o pungă de hârtie la temperatura camerei.

Salată de avocado Sunburst

2. Aduceți boabele

Este ușor să încorporezi fructe bogate în antioxidanți și vitamine în practic fiecare masă - aruncă o mână pe fulgi de ovăz de dimineață sau îndoaie câteva în salată de curcan sau pui la prânz. Dar nu uitați, apa face ca boabele să se deterioreze, așa că nu le spălați până nu intenționați să le folosiți.

Boabele congelate sunt la fel de hrănitoare ca proaspătele, așa că păstrați o pungă ascunsă în congelator pentru a adăuga la smoothie-ul de dimineață.

3. Broccoli mare, îndrăzneț

Nu este de mirare că broccoli este atât de mare pe lista de superalimente - 1 cană de flori crude conține peste o zi de vitamine C și K. Broccoli este întotdeauna un fel de mâncare excelentă, dar este, de asemenea, delicios ca o supă și într-o salată . Încercați una dintre aceste rețete de mai jos sau căutați-vă propria dvs.!

Broccoli cu vin alb și parmezan

4. Strângeți niște citrice

Citricele sporesc aroma a aproape tot ceea ce atinge. Ambalat cu vitamina C, un puternic antioxidant, aroma sa strălucitoare adaugă fermoar aperitivelor, băuturilor și plăcilor.

[SFAT] Pentru a oferi rețetelor o aromă și mai intensă, adăugați coaja tocată de fructe citrice la orice rețetă care solicită suc de citrice.

5. Măreția cerealelor

Incorporează cereale integrale în meniurile zilnice pentru a promova o bună sănătate digestivă și cardiovasculară. Unele dintre boabele noastre preferate includ bulgur și quinoa, dar puteți crește consumul de cereale integrale pur și simplu prin schimbarea în paste cu cereale integrale.

Ardei umpluti cu pui si quinoa

6. Beți ceai verde

Ceaiul verde conține niveluri ridicate de antioxidanți - înlocuiți ceașca de cafea de dimineață cu ceai verde preparat sau turnați un pahar de ceai verde cu gheață pentru un pick-me-up după-amiaza.

7. Du-te verde cu verdele

Verzile cu frunze, cum ar fi spanacul, varza, ceapa și colțurile sunt puteri nutritive cu un nivel ridicat de antioxidanți, fitonutrienți și vitamina K. Asigurați-vă că spălați bine toate verdele, mai ales dacă sunt achiziționate mai degrabă în pachete libere decât în ​​pungi. Frunzele tind să fie foarte nisipoase.

Pentru a spăla bine verdeața, umpleți o chiuvetă cu apă rece. Adăugați frunzele și fluturați-le în apă pentru a slăbi murdăria și nisipul.

8. Nuts Over Nuts

Nucile, cum ar fi migdalele și nucile, sunt un excelent supliment la o dietă sănătoasă. O mână mică vă poate face plăcere între mese și sunt delicioase în scufundări, paste și marinate. Dar amintiți-vă, mâncați nuci cu măsură - sunt bogate în grăsimi și calorii.

9. Inimi
10. Somon la gust

Somonul conține niveluri ridicate de acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru o bună sănătate cardiovasculară. Puteți încerca felii subțiri de somon afumat, preparate la cuptor sau la grătar, o opțiune unică de mic dejun, ambalată în proteine.

Depozitați somonul în cea mai rece parte a frigiderului pe un pat de gheață care a fost acoperit cu o bucată de folie de plastic.

Toast de somon afumat

Somon glazurat cu miere

11. Tu Spui Tomate

Roșiile sunt o sursă bună de licopen, care poate contribui la reducerea riscului de cancer și sunt bogate în vitaminele A și C. Salatele și sandvișurile sunt primele feluri de mâncare care îți vin în minte când te gândești la roșii, dar sunt, de asemenea, delicioase cu ouă și pizza.

Conserve de roșii reprezintă un bun substitut pentru roșiile proaspete în lunile de iarnă, când roșiile sunt în afara sezonului. Utilizați roșii conservate numai în preparatele gătite.

12. Mănâncă mai mult iaurt

Iaurtul este o sursă bună de calciu, proteine ​​și vitamine. Iaurtul gros, în stil grecesc, poate fi utilizat în rețete în locul smântânii și adaugă corp la un smoothie de dimineață. Folosiți iaurt simplu în loc de soiuri aromate pentru a reduce zahărul adăugat.