Mărul de gală a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani. Inițial, este cultivat în Noua Zeelandă, dar în zilele noastre, este deja cultivat pe scară largă în Statele Unite. De fapt, industria susține că Gala Apple a înlocuit Apple Red Delicious ca favorit al Americii.

Dacă doriți să cunoașteți motivele, ar trebui să aruncați o privire la acest articol!

Gala Apple VS. Red Delicious

Deci, care sunt principalele diferențe între aceste două soiuri de mere? Aparent, sunt multe. Iată diferențele cheie ale acestor soiuri de mere în ceea ce privește gustul, aspectul și textura:

Mărul Gala este mai înalt decât lat și are un exterior roșu mai deschis și interioare gălbui. Carnea merelor Gala este fermă și clară. Recomandat copiilor, acest măr are pielea mai subțire și mai ușor de mușcat. De asemenea, are o aromă dulce, asemănătoare vaniliei, pe care mulți o iubesc.

știți

Gala mar vs roșu delicios

Pe de altă parte, Red Delicious este un tip de măr care este mai greu în partea de jos și are un exterior roșu închis și un interior alb crem. Este considerat un măr suculent, dar moale, deci nu gătește bine. În ceea ce privește gustul, este puțin sumbru.

Fapte nutriționale Gala Apple: Care este conținutul nutrițional al merelor Gala?

Da, merele Gala sunt dulci și gustoase. Dar ce se întâmplă cu conținutul său nutritiv? Merită inclus în dieta ta? Aceasta este ceea ce vom aborda în această secțiune. Potrivit Livestrong, merele Gala conțin următoarele substanțe nutritive:

Vitamine si minerale

Pe baza unei diete zilnice de 2000 de calorii, studiile au arătat că un măr Gala de dimensiuni medii vă poate oferi 2% din necesarul zilnic de vitamina A și fier. De asemenea, poate furniza 8% din necesarul de vitamina C din dietă.

Un mineral care este abundent într-un măr Gala este potasiul. De fapt, vă poate oferi 5% din cantitatea de care are nevoie corpul pentru a rămâne sănătos.

Fibră

La fel ca toate celelalte mere, merele Gala sunt, de asemenea, bogate în fibre. Fibrele găsite în mere se numesc pectină. Un Gala Apple de dimensiuni medii vă poate oferi între 5 și 22 de grame.

Merele de gală sunt, de asemenea, bogate în fibre

Glucidele

Veți fi surprins să știți acest lucru, dar merele conțin, de asemenea, carbohidrați complecși și simpli. De fapt, un măr Gala de dimensiuni medii conține aproximativ 22 de grame de carbohidrați.

Antioxidanți

Antioxidanții sunt substanțe care pot combate radicalii liberi. Acestea sunt substanțele care promovează diferite semne ale îmbătrânirii corpului. Din această cauză, antioxidanții oferă o mulțime de beneficii organismului.

Vestea bună este că merele Gala conțin cantități mari de antioxidanți.

Flavonoide și fitochimicale

Pe lângă antioxidanți, merele de gală sunt, de asemenea, bogate în flavonoide și fitochimicale.

Aceste substanțe pot ajuta la protejarea organismului împotriva problemelor cardiovasculare.

Calorii

Când vine vorba de calorii, acest fruct vă poate oferi în jur de 80 de calorii.

Vă rugăm să rețineți că aceste valori se bazează pe un măr Gala cântărind 140 de grame.

Pentru mai multe informații despre acest fruct, vă rugăm să urmăriți acest videoclip:

În concluzie

Se pare că nutriția Gala Apple face acest fruct demn de a fi inclus în dieta noastră zilnică. Datorită gustului său dulce, este, de asemenea, una dintre cele mai bune opțiuni pe care să le oferiți copiilor dvs. și să le încurajați obiceiurile alimentare.

Dacă doriți să maximizați întreaga valoare nutritivă a acestui fruct, cel mai bine este să vă asigurați prospețimea lor. De asemenea, puteți mânca acest fruct crud sau gătit (plăcinte, sosuri, chipsuri și altele asemenea!).