știți

În unele zile, se pare că de fiecare dată când vă întoarceți, există o nouă dietă „moft” care promite rezultate uimitoare de slăbire. Ei bine, în timp ce dieta DASH crește în popularitate, este mult mai mult un stil de viață decât un mod. Poate că cea mai mare distincție între urmarea unei diete DASH față de alte soluții de slăbire comercializate pe scară largă este că scăderea kilogramelor nu este cel mai mare motivator pentru dietă - este tratamentul și prevenirea tensiunii arteriale crescute.

Ce este dieta DASH?

„DASH” înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea și, potrivit Clinicii Mayo, ar putea scădea tensiunea arterială cu cel puțin câteva puncte în primele două săptămâni, cu tensiunea arterială sistolică scăzând până la 12 puncte în timp. Deși pierderea în greutate nu este obiectivul principal, dieta DASH este un mod extrem de sănătos de a mânca, astfel încât pierderea în greutate ar putea fi un efect secundar bine meritat.

Principiul de bază al dietei DASH este o scădere a sodiului și o creștere a nutrienților care ajută la scăderea tensiunii arteriale, cum ar fi potasiu, calciu și magneziu. Dieta standard DASH necesită nu mai mult de 2.300 mg de sodiu pe zi, iar versiunea chiar mai scăzută de sodiu a DASH sugerează nu mai mult de 1.500 mg de sodiu.

Ce poți mânca?

Accentul principal al dietei este cerealele integrale, legumele, fructele și lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, cu cantități moderate de pește, păsări de curte și leguminoase și chiar cantități mai mici de carne roșie, grăsimi și zahăr. Deoarece unul dintre principalele obiective ale dietei DASH este menținerea nivelului scăzut de sodiu, alimentele procesate ar trebui evitate pe cât posibil.

Proporțiile tipice pentru dieta DASH recomandă o dietă de 2.000 de calorii pe zi, dar dacă pierderea în greutate face parte, de asemenea, din obiectivele dvs., Clinica Mayo sugerează căutați 1.600 de calorii.

Sfaturi pentru scăderea sodiului

Eliminarea alimentelor procesate va face o diferență enormă în aportul de sodiu, deoarece sarea este folosită ca condiment și conservant în majoritatea alimentelor procesate. Dacă nu puteți evita alimentele procesate în întregime, căutați alimente etichetate cu „fără sare adăugată” sau „cu conținut scăzut de sodiu”.

Când gătiți, aveți grijă să adăugați sare sau să folosiți amestecuri de condimente cu conținut ridicat de sare. Doar o linguriță de sare conține toată sarea permisă în versiunea standard a dietei DASH.

Urmezi dieta DASH? Care sunt câteva dintre rețetele tale preferate? Distribuiți în comentariile de mai jos!