tort

Tort sănătos pentru prima aniversare Este posibil!

Este prima zi de naștere a bebelușului ... timpul pentru tort! Din fericire, o petrecere distractivă pentru prima aniversare pentru bebelușul tău nu trebuie să includă o mulțime de zahăr (și da, vorbesc și despre adorabilul tort smash.) Se poate face o alternativă mai sănătoasă. În acest caz, poți să-ți iei tortul și să-l mănânci și tu. ?

Acest tort smash sănătos a fost un HIT cu Baby R. Dacă ești ca mine, ai petrecut ceva timp făcând o căutare bună pe Google și Pinterest pentru tortul smash perfect pentru micuțul tău. Nu căutați mai departe, împărtășesc un tort perfect umed, dar complet lipsit de orice zahăr sau îndulcitor (bine, cu excepția FRUITULUI), fără lactate, fără gluten și CU vegan-friendly.

Întrebări frecvente despre prăjituri și bebeluși Smash

Poate copilul meu să aibă tort la prima sa zi de naștere?
Multe organizații și profesioniști, inclusiv Academia de Nutriție și Dietetică, recomandă copiilor să nu primească niciun zahar adăugat în primii 2 ani de viață.

36 Idei de gustări ușoare pentru copii

Înscrieți-vă la buletinul meu informativ și luați-mi GRATUITUL DE PREZENTARE GRATUITĂ PENTRU TODDLER, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la ce gustări pentru a vă hrăni copiii vreodată.

Desigur, decizia finală depinde în totalitate de dvs. Deși cred în moderație și echilibru în general, știu, de asemenea, că recomandările sunt făcute pentru a asigura o reglare adecvată a gustului bebelușului. Acestea sunt, de asemenea, menite să asigure că alimentele bogate în nutrienți sunt servite în primul rând în primii 2 ani de viață, moment în care nutrienții sunt atât de incredibil de importanți!

Ce este un tort smash?
Un tort smash este acel tort drăguț mat, pe care copilul tău de 1 an îl zdrobește pe față/haine/scaun înalt. Oaspetele de onoare îl mănâncă de obicei la petrecerea lor în fața tuturor oaspeților.

Din ce este făcut un tort smash?
Depinde! De obicei, este doar un tort obișnuit de ziua de naștere transformat într-un mic cadou adorabil. Cu toate acestea, POȚI face o alternativă mai sănătoasă pentru tortul de ziua asta ca aceasta.

De ce am ales un tort Banana Smash

Rowan nu a avut zahăr, inclusiv sirop de arțar, miere sau alte alternative de zahăr. (Ei bine, cu excepția unui pic minuscul din această cremă de nucă de cocos înghețată pe tort, iar cantități mici ici și colo au lucrat ocazional la mesele de familie.)

Am ales personal să fac o prăjitură fără zahăr fără îndulcitori (cu excepția fructelor în sine), deoarece știam că Baby R nu știe oricum diferența! ÎI IUBEȘTE bananele și sosul de mere, așa că acest tort i s-a potrivit perfect.

Filozofia mea este una a echilibrului. Și pentru mine, acest tort se potrivește cu mentalitatea mea de echilibru pentru un copil de 1 an. Nici măcar nu știe că există o prăjitură reală, plină de zahăr ... așa că de ce să i-o dai?

Realizarea unui tort Smash mai sănătos

Există o mulțime de moduri diferite în care ați putea face o prăjitură sănătoasă acasă. Și sincer, majoritatea rețetelor de brioșe sau pâine (cum ar fi pâinea cu banane) ar putea fi ușor convertite într-un tort smash pentru micuțul tău. Deci, dacă aveți o rețetă preferată de familie pe care o iubiți și vă simțiți bine, încercați să o transformați în tortul zilei de naștere a bebelușului!

Ingrediente cheie în acest tort Easy Smash:

Banane
Sos de mere
Ulei de cocos
Ovăz

Serios, cu o listă de ingrediente de acest gen, este practic un castron cu fulgi de ovăz!

Un tort de ziua de nastere fara ZAHAR

Cele mai sănătoase alternative de tort de ziua de naștere au inclus un îndulcitor. Am găsit că rețetele îndulcite în mod natural erau puține. Să lăsați zahărul/îndulcitorii afară este UȘOR! Pur și simplu utilizați FRUIT. Îndulcitorul naturii. Am ales bananele și sosul de mere, dar și curmalele ar fi o opțiune perfectă.

Alternativ, puteți alege să faceți o prăjitură cu îndulcitor adăugat minim, cum ar fi sirop de arțar sau miere (pe care bebelușii o pot avea la un moment dat). Acest lucru ar funcționa mai bine dacă doriți să serviți același tort pe care îl mănâncă bebelușul oaspeților dvs.

Rețeta face și brioșe bune, dar nu am ajuns să servim niciunul la petrecerea lui. Deși am planificat o petrecere sănătoasă (de data aceasta a fost important pentru noi, întrucât el nu avea să aibă vreun tort adevărat), am făcut o varietate de briose îndulcite cu miere, sirop de arțar și curmale pentru oaspeți.

Tort Vegan Smash

Mi-a plăcut această rețetă și am folosit-o ca punct de plecare/inspirație, dar am făcut câteva modificări, inclusiv reducerea făinii integrale de grâu pentru făină de ovăz. Făina de ovăz este mai umedă decât făina integrală de grâu, deci implică câteva schimbări, dar este un bun umed. Sunt recunoscător că Rowan nu are nicio intoleranță alimentară, dar din moment ce această rețetă este vegană, aceasta o face fără lactate și fără ouă, dacă acest lucru este important pentru familia ta.

De fapt, am făcut această rețetă la încercare cu o săptămână înainte de petrecerea lui și am transformat-o în brioșe. Am ajuns să-i dau 1 sau 2 la micul dejun și am sperat că nu o va recunoaște la petrecerea sa. Când l-a devorat, am știut că va fi un câștigător (nu mai avusese brioșe înainte de acestea).

Cum se face un tort UȘOR Smash

Sincer, nu sunt un decorator de torturi și oricum nu mă interesa să fac tortul să arate elegant. Așadar, iată metoda mea de bază pentru decorarea unui tort drăguț și SIMPLE.

Tigaie mica pentru tort

Am folosit o tigaie de 4 inci pe care am luat-o la TJ Maxx similară cu aceasta. Ați putea folosi, de asemenea, ceva de genul acestor mini cratițe Wilton. Sincer, am crezut că 4 inci este o dimensiune perfectă. Am făcut 2 straturi pentru tortul meu smash, dar ai putea face mai mult dacă ai vrea un tort mai înalt.

Decorarea tortului tău Smash

Micuțul meu este OBSERVAT cu urși. IUBESC. Spune BEAR toată ziua. Așadar, am ales doar să împrăștie glazura de nucă de cocos pe tort și să o completez cu acest urs foarte realist.

Schleich are o varietate de alte animale cu aspect foarte real, care sunt perfecte pentru prăjituri de pădure sau de fermă. Sunt cam scumpe, dar ceva cu care copiii tăi se vor bucura probabil să se joace mulți, mulți ani.

Înghețare sănătoasă pentru un prim tort de ziua de naștere

Am ajuns să o dăm cu o glazură de cremă de nucă de cocos (ok, a fost doar o cremă de cocos bătută și s-a adăugat un pic de sirop de arțar.) S-a întins ușor pe tort și i-a oferit experiența degetelor dezordonate fără încărcături de zahăr. I-A IUBIT. (Notă laterală: La fel au făcut și câțiva oaspeți pe care i-am găsit terminând restul „glazurii” direct de pe tort.?) Serios, totuși, această glazură de cremă de nucă de cocos ar fi glazura sănătoasă perfectă pentru tortul de naștere al oricărui copil sau copil.