. Cel mai bun tort de ciocolată german vreodată, un tort de ciocolată umed și înghețat tradițional cu nuci de nucă de cocos, strat peste strat de ... Veți primi o bună parte de la 8 la 10 porțiuni din tort, spune Nigel Slater. Dacă utilizați o formă de arc de 9 inch, va trebui să dublați ingredientele pentru stratul de castane, ganache de ciocolată și nuci caramelizate și să triplați ingredientele pentru mousse-ul de ciocolată. Această terină de ciocolată și castane este o rețetă serios bogată pentru a fi savurată în felii subțiri.

tort

Se acoperă cu stratul final de tort. Repetați cu celelalte două straturi. Tortul era întunecat și umed, aproape ca o budincă, iar mai mulți din grupul nostru au recreat recent acest tort pentru cina de Crăciun. Mai jos este un link către rețeta completă, care sperăm că va clarifica metoda.

Cred că ceva în comun cu mine și Mimi este dragostea noastră pentru piureul de castane . În timpul atelierului ei, ea ne-a arătat cum să facem o prăjitură de castane cu ciocolată foarte bogată, dar foarte simplă, care conținea o cutie din acest ingredient preferat de-al nostru.