Rețetele de supă de ciuperci sunt o modalitate excelentă de a vă folosi resturile de ciuperci. Sunt hrănitori, creativi și pot fi la fel de ușori sau de complexi pe cât doriți!
Există multe variante diferite ale acestor rețete. Supa de ciuperci și pui, făcută cu ciuperci sotate și bulion de pui, este foarte populară. La fel ca supa de orz de ciuperci, un fel de mâncare mai fumat făcut cu ciuperci și orz la grătar.
Cu toate acestea, cea mai cunoscută este supa de ciuperci, care este făcută cu ciuperci, unt, smântână și făină. Este adesea folosit ca bază în supe, caserole și multe alte creații culinare.
Mai jos este o listă de rețete. Alegeți una pentru o masă ușoară sau folosiți-o ca punct de plecare pentru a vă crea propria. Limita este imaginația ta și, bineînțeles, bunul gust.;)
Top zece rețete de ciuperci
O mâncare clasică de confort, această rețetă ușoară vă arată cum să faceți o versiune cu puțină agitație, care este încă mai bună decât cutia. Puteți încerca chiar și câteva înlocuiri pentru ao face puțin mai ușor pe talie.
Supă de ceapă franceză ușoară cu ciuperci
Asocierea ciupercilor cu ciorba de ceapa franceză nu este atât de obișnuită, dar vei fi surprins de rezultat! O altă rețetă simplă de ciuperci cu o aromă excelentă.
Puiul și legumele abundă în această rețetă sănătoasă, pe care o puteți personaliza în orice fel doriți.
Mai ușoară și mai subțire decât supa de ciuperci, această rețetă este baza perfectă pentru caserole și sosuri.
S-a demonstrat că ciupercile de stridii stimulează sistemul imunitar și scad colesterolul. Bucurați-vă de beneficiile lor pentru sănătate în această ciorbă gustoasă de stridii care se revarsă cu legume.
Gustul delicat al ciupercilor sălbatice se poate pierde cu ușurință într-o supă. Această rețetă lasă gustul lor să strălucească. Perfect după o zi în pădure!
Ciorba maghiară este o rețetă foarte populară făcută cu condimente precum mărarul și boiaua maghiară. Această versiune delicioasă și simplă nu dezamăgește.
O rețetă extrem de ușoară, care pune ciupercile singure în centrul atenției. O altă alegere excelentă pentru ciupercile sălbatice suplimentare.
Iată o rețetă de supă sănătoasă, consistentă și delicioasă. O alegere excelentă pentru vegetarieni.
Ciupercile Portobello sunt un înlocuitor excelent al cărnii și aici devin steaua supei. Aceasta este o rețetă ușoară și ieftină, care funcționează bine ca garnitură sau pe cont propriu.