• pentru

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Top 10 alimente pentru supermarketuri de evitat pentru o nutriție bună

    De Heather McClees

    Suportă OneGreenPlanet

    Mergând la supermarket se poate simți adesea ca un joc minte nebun, dacă permitem acest lucru. În timp ce o parte dintre noi știe să se țină de „culoarele exterioare” și să cumpere numai alimente întregi, multe alimente sănătoase pot fi găsite și pe culoare (condimente, cereale integrale, fasole, leguminoase), ceea ce poate face lucrurile puțin mai complicate. În mijlocul cumpărăturilor pentru alimente întregi și încercând să cumpărăm cât mai puține alimente procesate, ne întâlnim și cu produse care se pot masca sănătoase sau care ar putea părea de-a dreptul gustoase, tentându-ne să le încercăm. Nu este necesar să mâncați perfect tot timpul (pentru că nu este distractiv!), Dar există unele alimente care nu sunt benefice pentru noi, indiferent de modul în care sunt ambalate. Nu numai că mulți conțin OMG-uri, dar unele sunt, de asemenea, umplute cu alte ingrediente nesănătoase care nu ne servesc bine.

    Să aruncăm o privire la 10 dintre cei mai răi infractori de la supermarket de evitat și ce putem alege în schimb:

    1. Cereale în cutie

    Cereale în cutie este unul dintre cei mai mari infractori atunci când vine vorba de nutriție minimă, mascat ca un mic dejun sau o gustare sănătoasă. Probabil vedeți etichete care strigă „cereale integrale” sau „naturale” și ar putea simți inițial că acestea sunt opțiuni bune. Multe cereale sunt chiar organice și nemodificate genetic, dar iată de ce în general nu sunt o idee grozavă: cerealele în cutie sunt foarte procesate, adesea umplute cu zaharuri adăugate (zahăr, suc de trestie evaporat, malț de orz, zahăr brun, melasă), conservanți (BHT și surse rafinate de sare) și, în general, nu vă mențin sătul prea mult timp. O opțiune mult mai bună ar fi un castron proaspăt cu ovăz integral, quinoa, mei sau orice alt cereale integrale care vă plac. Avem câteva rețete grozave pe care le puteți încerca și care necesită doar câteva minute pentru a le pregăti!

    2. Suc de fructe

    Sucul de fructe este un alt aliment care pare atât de sănătos. Este făcut cu fructe, nu? De fapt nu. Majoritatea sucurilor de fructe sunt fabricate din concentrat de fructe, sunt pasteurizate, ceea ce reduce antioxidanții din fructe și oferă mai mult zahăr decât o bucată întreagă de fructe, care poate crește nivelul zahărului din sânge la niveluri ridicate inutile. În loc de suc de fructe, aveți doar fructe întregi sau amestecați fructele într-un smoothie dacă doriți cu adevărat o băutură fructată.

    3. Produse dietetice

    Fără grăsimi, fără zahăr, fără calorii (da, aceste produse există de fapt) - toate acestea sunt tipuri obișnuite de produse dietetice pe care le vedeți acolo, care pot fi tentante dacă încercați să vă faceți sănătos rapid. Dar aceste alimente nu sunt alimente adevărate și nu vă vor servi bine corpul, mai ales pe termen lung. Este important să evitați produsele dietetice și să vă mențineți doar la mâncarea adevărată sau la alimente cu ingrediente pe care le puteți pronunța de fapt. Multe produse dietetice sunt umplute cu îndulcitori artificiali, forme modificate genetic de porumb și soia, proteine ​​și fibre greu digerabile sau pot conține substanțe chimice și emulgatori care vă afectează sistemul digestiv (și pot duce chiar la creșterea în greutate). Iată cum puteți trece la o dietă cu alimente întregi dacă aveți nevoie de ajutor pentru a învăța să mâncați alimente reale față de alimentele la modă.

    4. Iaurturi aromate

    Iaurturile din magazin sunt un alt element pe care oamenii îl consideră adesea sănătos, dar dacă alegeți un iaurt de soia, migdale sau nucă de cocos aromat, este probabil să fie umplut cu zahăr adăugat, care doar vă lasă înfometat și poftați mai mult de dulciuri. Iaurturile de lapte aromate sunt umplute și cu zaharuri adăugate, majoritatea opțiunilor conținând mai mult zahăr adăugat decât o bucată de fruct adevărat și foarte puține fibre pentru a încetini eliberarea acestor zaharuri în sânge. Încercați să vă pregătiți propriul iaurt de nucă de cocos acasă sau alegeți un iaurt simplu din soia, nucă de cocos sau lapte de migdale și adăugați propriul fruct acasă sau folosiți stevia dacă aveți nevoie de dulceață naturală.

    5. Carne de prânz

    Carnea de prânz este o sursă principală de agenți cancerigeni, în afară de conținutul de proteine ​​animale. Sunt unul dintre alimentele de top legate de cancer și s-a dovedit că provoacă alte probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și obezitatea. Multe conțin, de asemenea, cantități mari de sodiu rafinat, sirop de porumb sau zahăr, bacterii și nitrați (un cancerigen). Încercați câteva dintre aceste opțiuni proteice sănătoase în locul cărnii de prânz - sunt de fapt mult mai gustoase, credeți sau nu!

    6. Pâine pe raft

    Pâinea nu este un aliment rău, așa cum este adesea făcută, dar pâinea de pe raft este un aliment pe care este bine să îl evităm. Pâinea conservată este o sursă obișnuită de cereale rafinate, fibre adăugate (nu naturale), conservanți, sodiu, iar unele conțin chiar surse ascunse de zahăr, lapte și niveluri ridicate de sodiu. Opțiunea mai bună? Mergeți la secțiunea congelator și ridicați o pâine din cea mai proaspătă pâine pe care o puteți imagina: pâine cu cereale încolțită. Deși este înghețat, nu a fost niciodată rafinat și este de fapt fără făină, fabricat doar din cereale integrale. Puteți alege între diferite opțiuni de aromă și se va păstra în frigider cel puțin o lună. Pâinea cu cereale încolțite este, de asemenea, disponibilă sub formă fără gluten, fără făină și zaharuri rafinate, și poate fi prăjită la fel ca pâinea obișnuită.

    7. Ulei vegetal

    Gătiți niște salturi? Nu ridicați încă o sticlă de ulei vegetal! Alegeți ulei de nucă de cocos, ulei de măsline sau pur și simplu mergeți cu bulion de legume în loc de ulei. Uleiul vegetal este umplut cu grăsimi trans care nu oferă beneficii pentru sănătate și doar calorii goale. Deși este un ulei de gătit la temperaturi ridicate, este unul dintre cele mai proaste alimente legate de bolile de inimă, diabetul și obezitatea. Uleiul de nucă de cocos, uleiul de măsline și chiar uleiul de șofran non-GMO sunt toate opțiuni mai bune.

    8. Amestecuri de băuturi fără calorii

    De la pachete mici de suc de fructe sub formă de pudră până la pachete de băuturi cu limonadă sub formă de praf, mulți oameni care fac dietă pot mărturisi că s-au bazat la aceste amestecuri de băuturi fără calorii la un moment dat. Numele de marcă și cele generice sunt disponibile în mod obișnuit la supermarketuri și chiar la farmacii la nivel național, dar asta nu le face sănătoase pentru dvs., în ciuda faptului că nu conțin calorii. Citiți eticheta de pe acele alimente; veți vedea probabil o grămadă de nume chimice legate de cancer, îndulcitori artificiali legați de creșterea în greutate și chiar MSG. Alegeți în schimb cele mai bune băuturi fără calorii: apă, cafea simplă sau ceai de plante - sunt întotdeauna un câștig!

    9. Inghetata traditionala

    Indiferent dacă sunteți fără lactate sau nu, înghețata este un aliment pe care cu toții trebuie să-l evităm cu orice preț. Nu numai că este bogat în colesterol, grăsimi nesănătoase și zaharuri, dar conține și aditivi și emulgatori care vă pot afecta sănătatea. Încercați să vă creați acasă propriile deserturi congelate fără lactate - unele pot fi făcute chiar și în blender, nu este necesar un producător de înghețată!

    10. Alimente congelate pentru micul dejun

    Vafle, clătite și chiar covrigi înghețați, oh! Acestea erau probabil alimente pe care le-am crescut cu drag, cu toții, dar aceste alimente nu sunt produse pe care ar trebui să le consumăm la prima oră dimineața. Majoritatea conțin zaharuri adăugate, făină rafinată, puține sau deloc fibre, aditivi și conservanți. Lista lor de ingrediente slabe este unul dintre motivele pentru care ți-e foame la o oră sau două după ce le-ai mâncat. Opțiunea mai bună? Dacă doriți ceva bogat în carbohidrați, luați câteva dintre pâinea prăjită cu cereale încolțite menționate mai sus și întindeți-o pe o bucată frumoasă de unt de migdale sau de arahide. Completați-l cu niște căpșuni sau afine proaspete pentru un mic dejun cu adevărat minunat! Sau, dacă sunteți cu adevărat în dispoziția vafelor, alegeți una dintre rețetele noastre sănătoase de vafe. Ușor de țăran!

    Pentru mai multe sfaturi despre supermarket, consultați 9 Hacks pentru a cumpăra la alimente întregi la un buget și 20 de superalimente de zi cu zi pentru a le adăuga la lista dvs. de alimente. Nu uitați să completați lucrurile bune; sănătatea și papilele gustative vă vor mulțumi doar!