toate

Te-ai întrebat vreodată.

  • Toate pita au buzunare?
  • Cum se face buzunarul dintr-o pita?
  • Poți să îți faci propria pâine de pita?

Îți place pâinea? Este o parte importantă a multor dintre alimentele noastre preferate. Untul de arahide și jeleul ar fi foarte greu de mâncat fără pâine. Vă puteți imagina pizza fără crustă? Murdar! Nici hamburgerii și hot dog-urile nu ar fi la fel fără chifle.

Dacă vă place mâncarea din Orientul Mijlociu sau mediteranean, există un tip de pâine pe care probabil îl cunoașteți deja. Ce este? Pita, desigur!

Pâinea tradițională pita este o pâine rotundă cu un buzunar în mijloc. Pâinea Pita trebuie gătită în cuptoare care pot deveni extrem de fierbinți (cel puțin 700 ° F). Buzunarul dintr-o pita este realizat cu abur, care umflă aluatul în timpul procesului de coacere. Când pâinea se răcește, devine din nou plată, dar se lasă un buzunar în mijlocul pâinii.

Buzunarele din pâinea pita le fac perfecte pentru a face sandvișuri, împachetări și alte tipuri de rețete pe care le puteți ține în mână. De exemplu, pâinea pita este folosită pentru mâncărurile populare din Orientul Mijlociu, cum ar fi gyros și falafel .

Cuvântul pita provine din cuvântul grecesc care înseamnă „plat” sau „solid”. Este cuvântul occidental folosit pentru a descrie pâinea arabă numită khubz, care este o pâine de bază, rotundă, din grâu, coaptă de obicei la cuptorul din cărămidă.

Pâinea Pita este adesea tăiată în bucăți mai mici și folosită pentru a scoate sosuri și scufundări, cum ar fi uleiul de măsline și hummus. În acest fel, sunt folosite ca chipsuri de tortilla. Unii producători au început să folosească pâinea pita pentru a face așchii speciale de pita, mai crocante și mai groase decât chipsurile obișnuite.

În lumea occidentală, totuși, pâinea pita a devenit populară datorită buzunarului, care o face convenabilă pentru a face sandvișuri. Aproape orice, de la carne și brânzeturi la legume și salată, poate transforma o pita într-un sandviș gustos.

Buzunarele Pita sunt folosite în multe alte locuri din lume pentru a face sandvișuri tradiționale. De exemplu, cookie-urile grecești folosesc adesea buzunare pita pentru a face souvlaki sau gyros. La fel, cookie-urile turcești folosesc adesea pitas pentru a înfășura kebaburi .

Cuvinte minunate (18)

  • delicios
  • giroscoape
  • falafel
  • hummus
  • souvlaki
  • kebaburi
  • crustă
  • murdar
  • cuptoare
  • pufuri
  • aluat
  • familiar
  • extrem
  • condimentat
  • tradiţional
  • convenabil
  • sandvișuri
  • producători
Luați Provocarea Cuvântului Minune

Ai înțeles?

Mă întreb ce urmează?

Minunea zilei de mâine vă va face cu siguranță să puneți o întrebare: „Cine?”

Încearcă

Ți-e foame încă? Aflați mai multe despre pâinea pita când explorați următoarele activități cu un prieten sau un membru al familiei:

  • Rugați un prieten adult sau un membru al familiei să vă ducă într-o excursie la un magazin alimentar local. Mergeți pe culoarul pâinii pentru a găsi pâine pita. Câte tipuri diferite de pâine pita puteți găsi? De asemenea, verificați culoarul gustării pentru a vedea dacă puteți găsi chipsuri de pita. Dacă este posibil, cumpărați câteva tipuri diferite de produse pita pentru a le încerca acasă.
  • Îți place pâinea pita? Iată câteva rețete distractive și gustoase pe care le puteți încerca împreună cu prietenii și membrii familiei: + Buzunare Pita + Pizza Pepperoni Pita + Pâine Pita + Peachy-Keen Pita
  • Aveți restaurante grecești sau din Orientul Mijlociu aproape de locul în care locuiți? Cereți unui prieten adult sau unui membru al familiei să vă ajute să găsiți un restaurant care servește pâine pita sub formă de gyros, falafel sau kebabs. Ce crezi? Care este modul tău preferat de a mânca pâine pita?