Nu sunt aici pentru a asculta diete.

funcționează

De ce? Pentru că toate dietele funcționează de fapt.

La suprafață, majoritatea dietelor par a fi toate diferite. Într-o tabără de dietă se spune că Food A nu este permisă, în timp ce altul spune că Food A nu este permis, dar Food B nu.

În mod surprinzător, toate dietele au două aspecte comune:

1. Au redus caloriile (cantitate).
Dietele fac acest lucru prin eliminarea opțiunilor noastre. Fie că sunt carbohidrați, grăsimi, cereale, leguminoase, fructe, alimente procesate, lactate sau chiar proteine ​​slabe. Atunci când o dietă necesită îndepărtarea instantanee a unui anumit aliment sau a unui anumit grup de alimente, ajută automat la eliminarea caloriilor suplimentare.

2. Ele ajută la îmbunătățirea alegerilor alimentare într-un fel (calitate). Deși elimină opțiuni, aproape toate dietele includ un fel de alimente întregi, minim procesate, bogate în nutrienți. Pentru cei care încearcă o nouă dietă, noile alimente adăugate sunt adesea mult mai „bune” decât porcarea pe care o consumă deja. Nu există cu adevărat o tabără dietetică care să vă spună să mâncați mai multe porcării procesate - măcar sper că nu.

Acum probabil că vă întrebați: „Dacă aceste diete funcționează, atunci de ce nu mi-a funcționat ultima?.

Pentru că ați fost condamnat încă din Ziua 1.
Dietele au un ciclu vicios care arată cam așa ...

Fad Dieting Faza # 1 - La începutul fiecărei diete, caloriile sunt restricționate. Indiferent care sunt alimentele „demon” ale dietei, restricționarea brânzei sau restricționarea tuturor carbohidraților în general, reduceți în continuare caloriile și mâncați mai puțin decât ați face în mod normal.

Faza de dietă FAD # 2 - La rândul său, pierderea în greutate are loc deoarece (după cum veți afla mai târziu) caloriile sunt factorul principal determinant al compoziției corpului.

Faza de dietă FAD # 3 - După pierderea în greutate vine ispita. Îți amintești de toate acele alimente delicioase de care te-ai lipsit pentru că dieta ta a spus că sunt rele? Ei bine, corpul tău a început să-și strige din nou numele. Nu este atât de ușor să transmiteți aceste cookie-uri la petrecerea dvs. de lucru. Sau evitarea tuturor carbohidraților. Sau renunțați la alcool pentru tot restul vieții.

Faza de dietă FAD # 4 - Următorul lucru pe care îl știi, lipsa ta duce la bingeing. Și apoi ghici ce? Greutatea pe care ai pierdut-o încet începe să se strecoare înapoi.

Vedeți, problema nu este că dietele nu reușesc oamenilor - problema este că oamenii nu reușesc dietele.

În realitate, există mii de oameni care aderă cu succes la o dietă paleo, mediteraneană, cu conținut scăzut de carbohidrați sau chiar cu alimente crude.

Dietele eșuează atunci când alegem una la care nu putem adera.

Majoritatea dietelor sunt prea restrictive și rigide și, prin urmare, nesustenabile. Pe lângă toate acestea, acestea nu au în vedere lucruri precum:

  • Tipul corpului
  • Buget
  • Credințe culturale
  • Stil de viață actual
  • Nivelul actual de fitness
  • Preferințe alimentare
  • Toleranțe alimentare
  • Disponibilitatea alimentelor
  • Disponibilitatea timpului Cunoștințe nutriționale Și o grămadă de alte lucruri

A nu lua în considerare cele de mai sus cauzează lipsa sustenabilității, care la rândul său duce la renunțare.

Acesta este motivul pentru care oamenii care au mâncat paste toată viața pot merge doar la o dietă săracă în carbohidrați timp de 2 zile.

Sau de ce oamenii asiatici (ca mine) nu ar merge niciodată bine la o dietă care să nu includă orez alb. Mănânc orez din ziua în care m-am născut. Dacă cineva mi-a spus vreodată să renunț la asta, cred că aș putea să înnebunesc.

Imaginați-vă că mergeți la Paleo, chiar dacă vă iubesc lactatele și dulciurile. Sau dacă cineva ți-a spus să nu mănânci altceva decât alimente fără hormoni, care nu sunt OMG. În ceea ce mă privește, aceste alimente pot dubla prețul omologilor lor „obișnuiți”. Dacă alimentele la prețuri ridicate nu reprezintă o problemă pentru portofelul tău, fantastic. Pentru cei ale căror portofele nu sunt la fel de groase, nu este o opțiune viabilă.

Crearea unei diete care vă este personală și care vă servește este cea cu care puteți reuși. Vom analiza acest lucru în partea 2 a cărții.