În timp ce îmi fac drum prin Enciclopedia bucătăriei de ziua femeii, săptămâna aceasta mă găsește la D. Secțiunea C (iartă-mă) este imensă, dar D în comparație este de 60 de pagini. Volumul 4 include o parte din C, D, E și o parte din F, în timp ce C a preluat cea mai mare parte a Volumului 2, toate din trei și o parte din patru. Unele dintre ofertele D au fost rețete daneze, olandeze și de desert, precum și eseuri și sfaturi asortate despre diete pe care le-am omis.
Prima mea experiență cu acest fel de mâncare a fost în Jackson Mississippi, iar găluștele au fost laminate plat și tăiate în dreptunghiuri mici, care este, de asemenea, stilul preparatului olandez din Pennsylvania. Mulți dintre autoritățile mele care fac acces la produsele alimentare fac o găluște rotunjită, pe care o prefer și care este instrucțiunea rețetei de Ziua Femeii. Dezvăluire completă Am tăiat ceapa singură pe care o aveam și nu mi-a mai rămas de adăugat la aluatul de găluște.
Căldura lunii iulie este greu de găină și de găluște, dar această rețetă este destul de minunată, iar când o vei face îmi vei mulțumi.