Făina de ovăz este de departe cea mai populară alegere pentru micul dejun „go-to” printre persoanele conștiente de sănătate, dar un castron de ovăz cu o lingură de sirop de arțar este în întregime compus din carbohidrați. În această rețetă, vă îmbogățim bolul bun cu terci cu linte.

cremos

Per porție oferă: 365 calorii, 14g grăsimi, 42g carbohidrați, 12g fibre (30g carbohidrați neti), 20g proteine

Ingrediente:

2 linguri Lintea roșie despicată

¼ ceașcă Apă

1 cană Laptele ne-lactat neindulcit

1 lingură Semințe de chia întregi

¼ ceașcă Alegerea: fulgi de ovăz mari, quinoa, fulgi de quinoa sau orez cu bob scurt.

1 mare Ou (creșterea opțională a proteinelor)

opțional Scorțișoară, nucă de cocos mărunțită, semințe de dovleac, fructe uscate

Instrucțiuni:

Pasul 1

Într-o cratiță mică, combinați linte și apă și aduceți-le la foc mic. Gatiti timp de 5 minute, apoi adaugati laptele ne lactat, semintele de chia si bobul la alegere. Acoperiți cu un capac și aduceți-l la foc mic. Gatiti timp de 15 minute pana cand cea mai mare parte a lichidului a fost absorbita.

Pasul 2

Se amestecă oul și scorțișoara dacă se folosește. Se ia de pe foc și se transferă într-un castron. Ornează cu toppingurile tale preferate și bucură-te de acest bol copios de bunătate cremoasă.

Note:

Rețeta poate fi dublată și orice resturi pot fi păstrate la frigider și reîncălzite a doua zi dimineață.

Amanda Li este un dietetician înregistrat din Toronto, proprietar al Wellness Simplified, profesor la George Brown College și un foodie la inimă. După ce a absolvit o diplomă de artă culinară, a știut că dorește să-și adune experiența dietetică pentru a crea o filozofie de coaching nutrițional, care este bazată pe alimentație și care se bazează pe predarea indivizilor o abilitate de bază de viață - hrănirea corpului, minții și sufletului lor. Scopul ei este de a încuraja, educa și dota indivizii cu abilități practice pentru a face ca alimentația sănătoasă să fie alegerea mai ușoară!