Universitatea Saint Mary's Filipine

Publicat pe 17 iunie 2017

dietetică

Raportarea laboratorului NDT; Studenți de asistență medicală; Grupa 1; Tipuri de malnutriție

  • 18 comentarii
  • 0 aprecieri
  • Statistici
  • Note

Autentifică-te pentru a vedea comentariile

fii primul care apreciaza asta

  • 2. DISTRIBUȚIA ALIMENTELOR
    Economic - veniturile și prețurile alimentelor.
    Demografic - dimensiunea familiei și urbanizare.
    Hrana culturală - credințe alimentare și îngrijirea copiilor.
  • Peste nutriție - Excesul de greutate corporală crește stresul asupra organelor corpului și predispune oamenii la probleme cronice de sănătate, cum ar fi hipertensiunea și diabetul zaharat. Obezitatea care interferează cu mobilitatea sau respirația este denumită obezitate morbidă. Persoanele obeze se pot manifesta și subnutriție în substanțe nutritive importante (de exemplu, vitamine sau minerale esențiale), chiar dacă sunt ingerate excesul de calorii.

    Sub nutriție - Digestia și absorbția necorespunzătoare a nutrienților pot fi cauzate de o producție inadecvată de hormoni sau enzime sau de afecțiuni medicale care duc la inflamarea sau obstrucția tractului gastro-intestinal. Nutriția inadecvată este asociată cu scăderea în greutate marcată, slăbiciune generalizată, abilități funcționale modificate, vindecarea întârziată a rănilor, susceptibilitate crescută la infecție, scăderea imunocompetenței, afectarea funcției pulmonare, o lungă perioadă de spitalizare. Ca răspuns la subnutriție, rezervele de carbohidrați, stocate ca glicogen hepatic și muscular, sunt mobilizate. Cu toate acestea, aceste rezerve pot îndeplini cerințele de energie doar pentru o perioadă scurtă de timp (de exemplu, 24 de ore) și apoi este mobilizată proteina corporală. Diluat - adăugarea de apă sau alt lichid (lapte comercializat, de exemplu)
    Vrăjit - uscat, scufundat și încrețit