În ciuda a miliarde de dolari și a nenumăratelor ore de cercetare, cancerul are încă peste 1.670 de vieți în fiecare zi. Terapiile și teoriile „genetice” ultra-moderne, împreună cu radiațiile debilitante, chimioterapia și intervențiile chirurgicale au făcut puțin pentru a reduce victimele în acest război prelungit.

thomas

Cancerul a existat întotdeauna ca parte a condiției umane; s-a răspândit odată cu apariția civilizației occidentale, împreună cu diabetul și bolile cardiovasculare. Mulți agenți cancerigeni sunt bine cunoscuți - poluare, substanțe chimice, tutun, printre altele - dar înțelegerea noastră completă a mecanismului prin care acestea destabilizează celulele sănătoase a rămas evazivă.

În cartea sa inovatoare, „Cancerul ca boală metabolică: despre originea, gestionarea și prevenirea cancerului”, Dr. Thomas Seyfried oferă o examinare cuprinzătoare și pătrunzătoare a motivului pentru care cercetările actuale (în special în genetică) ratează semnul - și modul în care biologia celulară de bază oferă o perspectivă directă atât asupra cauzei, cât și a tratamentului.

Teoria sa a respirației celulare afectate (care revizuiește „teoria Warburg”) oferă o explicație elegantă și dezvăluie o conexiune dietetică surprinzătoare. Teoria postulează că celulele canceroase își pierd capacitatea de a produce energie folosind oxigen și, în schimb, se bazează pe fermentare. Cu alte cuvinte, celulele canceroase trebuie să se bazeze aproape exclusiv pe glucoză pentru energia lor, iar modificările dietetice care reduc în mod individual aportul de carbohidrați pot „muri de foame” celulele canceroase.

Căutați cauza; Nu band-Aid simptomele

Într-o prezentare recentă, Seyfried a pus o întrebare care făcea aluzie la poziția sa conform căreia markerii genetici ai cancerului oferă mai multă perspectivă asupra efectului decât cauza:

„Este mai logic să ne concentrăm asupra problemei comune care există în toate celulele tumorii sau are mai mult sens să ne concentrăm asupra diferențelor individuale unice din fiecare celulă din tumora respectivă?”

Cu alte cuvinte, el se gândește dacă ar trebui să luptăm împotriva celulelor canceroase la un nivel specific celulă cu celulă sau la un nivel mai global, al întregului sistem, căutând elementele comune în celulele canceroase?

Seyfried adoptă ultima abordare, preferând să analizeze despre ce este vorba despre celulele canceroase care cauzează mutațiile.

Prin contract, actuala „teorie a mutației somatice” adoptă abordarea anterioară. Se bazează pe ideea că cancerul începe cu o singură celulă somatică care acumulează mutații. Abordarea cataloghează anomaliile genetice într-o încercare de a personaliza tratamentul pe baza unei serii de mutații.

În timp ce abordarea lui Seyfried poate părea un bun simț, trebuie remarcat faptul că, de zeci de ani, profesia medicală, mediul academic, consiliile de revizuire instituționale și autoritățile de reglementare au favorizat cu tărie teoria mutației somatice. Lipsa succesului tratamentului nu a împiedicat această teorie să devină o dogmă înrădăcinată - făcând alternative autentice (precum actualizarea lui Seyfried a teoriei Warburg) dificil de cercetat sau promovat.

Mai mulți cercetători, inclusiv echipa lui Seyfried, au observat în mod repetat (și reproductibil) că celulele canceroase par să aibă o caracteristică comună: nu mai metabolizează corect oxigenul pentru producerea de energie. Cu alte cuvinte, nu mai sunt capabili să producă energie aerob. În schimb, mitocondriile celulare (incapabile să „respire” folosind procesul lor normal de fosforilare oxidativă) încep să producă energie prin fermentarea glucozei și glutaminei.

Această disfuncție în celulele canceroase pare, de asemenea, să ajute celula să se sustragă de moartea celulară programată (apoptoză) - soarta normală a celulelor nesănătoase. În schimb, fermentația produce specii reactive de oxigen, care promovează mutații neinhibate și creșterea celulelor canceroase.

Suport experimental

Într-o revizuire din 2015, Seyfried detaliază câteva experimente care arată cum această disfuncție mitocondrială poate fi în centrul dezvoltării cancerului. Aceste experimente noi au transferat nuclee (unde se află cea mai mare parte a ADN-ului nostru) între celulele sănătoase și cele canceroase.

Descoperirile au sugerat că atunci când nucleul unei celule tumorale canceroase este transplantat într-o celulă sănătoasă cu mitocondrii care funcționează corespunzător, celula continuă să se divizeze și să producă noi celule sănătoase. Adică, genele din nucleul canceros nu produc noi celule canceroase.

Cu toate acestea, atunci când nucleii sănătoși sunt transplantați într-o celulă canceroasă în care mitocondriile fermentează deja glucoza/glutamina pentru energie, noua celulă fie moare, fie produce descendenți canceroși. Așa cum explică Seyfried, „mitocondriile apelează la focuri, nu nucleul”.

Modul în care cancerul este transferat de mitocondrii și macrofage necinstite

La fel ca zombii dintr-un film de groază, mitocondriile rezistente la moarte, care fermentează substratul din celulele canceroase, corup celulele și țesuturile alăturate. În cele mai nefavorabile situații, disfuncția mitocondrială este transferată în diferite locații ale corpului - un proces cunoscut sub numele de metastază (sau cum se răspândește cancerul).

Potrivit lui Seyfried, celulele albe din sânge numite macrofage determină metastaza. Macrofagele, caii de lucru ai sistemului imunitar, se deplasează prin tot corpul, intrând și ieșind liber din sistemul circulator. În condiții sănătoase, aceștia atacă celulele canceroase incipiente așa cum ar face orice altă amenințare microbiană sau agent infecțios. Macrofagele asimilează în mod normal acești invadatori, digerându-i pentru a neutraliza efectele lor dăunătoare. Cu toate acestea, în metastază, citoplasma canceroasă asimilatoare pare să „infecteze” macrofagul în schimb, transformând propria producție de energie din oxidant în fermentare.

Aceste macrofage infectate sau „necinstite” călătoresc apoi în alte părți ale corpului și, în încercarea lor de a vindeca și stimula creșterea, în loc să propage creșterea celulelor neregulate în alte părți ale corpului.

Arestarea fermentației este cheia

Procesul de fermentare care stă la baza creșterii celulare neregulate se bazează pe glucoză - sau în absența glucozei, în principal pe glutamină, cel mai abundent aminoacid din corpul uman. Tumorile prosperă pe glucoză și glutamină. Celulele canceroase își obțin până la 95% din energia lor prin descompunerea acestor doi combustibili prin glicoliză și ciclul Krebs.

Deci, o modalitate de a „înfometa” o celulă canceroasă este de a inhiba aceste căi metabolice primitive (literalmente, pre-oxigen) prin eliminarea combustibililor lor fermentabili preferați.

Seyfried subliniază că celulele canceroase nu pot fermenta corpurile cetonice, care sunt ușor utilizate pentru energie de către celulele sănătoase. Acolo unde sunt prezente corpuri cetonice, în absența glucozei și glutaminei, celulele canceroase mor de foame, în timp ce celulele sănătoase, care pot supraviețui cu corpuri cetonice și acizi grași, continuă să funcționeze normal. Tumorile se pot micșora sau chiar dispar.

Corpurile cetonice crescute sunt un semn distinctiv al „dietei ketogenice”. O versiune clinică a acestei diete este parte integrantă a unui tratament metabolic cu mai multe fațete pe care Seyfried îl numește terapie „press-pulse”. Trebuie remarcat faptul că doar „a merge keto” nu este un tratament pentru cancer. Este necesară supravegherea medicală, și press-pulse include, de asemenea, administrarea personalizată a medicamentelor care suprimă glucoza și glutamina, tratamentul cu oxigen hiperbar și gestionarea intensivă a stresului.

Dieta ketogenică recomandată de Seyfried este „restricționată în calorii”, precedată în mod ideal de trei până la cinci zile de post în apă. Caloriile ar trebui reduse la 30-40% din aportul normal. Dieta ar trebui să conțină în principal grăsimi (până la 80 la sută din calorii), împreună cu proteine. Ideea este de a declanșa și menține agresiv cetoza terapeutică. Nu este un stil de viață sau o schimbare dietetică pe care ar trebui să o faci întâmplător.

Conexiunea inflamației: dieta vs. boală

Un fir comun în cartea, lucrările și multe prezentări online ale lui Seyfried este acela că inflamația sistemică cronică este recunoscută ca „cancerigenă” împreună cu mulți alți vinovați mai recunoscuți (substanțe chimice, poluare, pesticide, fum de tutun etc.) Mulți au observat că cancerul și alte boli cronice sunt relativ necunoscute în populațiile non-occidentale, preindustriale sau ancestrale - și cresc atunci când aceste populații adoptă dieta occidentală.

Dieta occidentală, bogată în zaharuri, carbohidrați și uleiuri din semințe industriale, este recunoscută pe scară largă ca fiind pro-inflamatorie și legată de multe boli în afară de cancer. Glicemia crescută cronic poate contribui de fapt la cancer (inflamația care dăunează respirației mitocondriale) și poate stimula creșterea acestuia (celule tumorale care alimentează glucoza).

Abordările dietetice ancestrale, care sunt în mod natural mai scăzute în carbohidrați - în special zaharuri simple - și bazate pe alimente integrale bogate în nutrienți, pot fi la fel de antiinflamatoare ca dieta ketogenică. În timp ce ceto-ul draconian cu restricție calorică poate fi justificat ca parte a intervenției și terapiei în stadiu târziu, persoanele care se ocupă de dietă pot găsi practici ancestrale mai durabile în timp.

Seyfried despre „standardul de îngrijire”

În timp ce descrie avantajele și succesele timpurii ale terapiei cancerului cu „presiune-puls”, Seyfried observă că practicienii trebuie să folosească totuși tratamente convenționale precum chimioterapia și radiațiile - în ciuda toxicității lor sistemice și a posibilității de a încuraja noi tumori chiar și atunci când cele vechi se sting.

Dacă aceste modalități (adică „standardul actual de îngrijire”) nu sunt incluse într-un plan de tratament, medicul își poate pierde permisul de a practica medicina. Deci, în timp ce radiațiile și chimio pot fi contraproductive, ca să nu mai vorbim de debilitante pentru pacient, ele vor continua să fie utilizate în societățile occidentale pentru o vreme. Speranța este că acest lucru nu va ascunde adevărata eficacitate a „presiunii pulsului” și a altor terapii metabolice, sau chiar va întârzia implementarea acestora.

REFERINȚE:

  1. „Statistici despre cancer”. Institutul Național al Cancerului, 2 apr. 2015, https://www.cancer.gov/about-c. Sugerează că cancerul este pur artificial. https://medicalxpress.com/news/2010-10-scientists-cancer-purely-man-made.html. Accesat la 18 noi. 2019.
  2. „Cel mai vechi cancer uman găsit la osul de 1,7 milioane de ani”. National Geographic News, 28 iulie 2016, https://www.nationalgeographic.com/news/2016/07/oldest-human-cancer-disease-origins-tumor-fossil-science/.
  3. Seyfried, M.D., Thomas. Cancerul ca boală metabolică: despre originea, gestionarea și prevenirea cancerului. 2012. Prima ediție, John Wiley și Sons Inc., Hoboken, New Jersey.
  4. Dr. Thomas Seyfried: Cancerul ca boală metabolică mitocondrială. https://www.crossfit.com/essentials/seyfried-2018-health-conference-video. Vezi marca 16:35
  5. Seyfried, Thomas N. „Cancerul ca boală metabolică mitocondrială”. Frontiers in Cell and Developmental Biology, vol. 3, iulie 2015. PubMed Central, doi: 10.3389/fcell.2015.00043.
  6. Seyfried, pp. 215-241
  7. Videoclipul Seyfried/Crossfit, vezi marca 17:05
  8. Setfried, p. 50
  9. Seyfried, Thomas N. și colab. "Press-Pulse: O strategie terapeutică nouă pentru gestionarea metabolică a cancerului." Nutriție și metabolism, vol. 14, nr. 1, februarie 2017, p. 19. BioMed Central, doi: 10.1186/s12986-017-0178-2.
  10. Seyfried, p. 181
  11. Mozaffarian, Dariush și colab. "Rolul politicii guvernamentale în nutriție - Bariere și oportunități pentru o alimentație mai sănătoasă." BMJ, voi. 361, iunie 2018. www.bmj.com, doi: 10.1136/bmj.k2426.
  12. Cummings, John H. și Sheila A. Bingham. „Dieta și prevenirea cancerului”. BMJ, voi. 317, nr. 7173, dec. 1998, pp. 1636–40. www.bmj.com, doi: 10.1136/bmj.317.7173.1636.
  13. CLATICI, Victor Gabriel, și colab. "Boli ale civilizației - cancer, diabet, obezitate și acnee - implicația laptelui, IGF-1 și MTORC1." Mædica, voi. 13, nr. 4 dec. 2018, pp. 273–81. PubMed Central, doi: 10.26574/maedica.2018.13.4.273
  14. „Puncte focare globale împotriva cancerului: povara bolilor se mută în lumea în curs de dezvoltare”. The Independent, 18 dec. 2015, http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/western-lifestyle-to-blame-for-growth-of-cancer-worldwide-new-data- suggest-a6777881.html.
  15. AG, BIOCOM. Dieta occidentală declanșează bolile inflamatorii. https://european-biotechnology.com/up-to-date/latest-news/news/western-diet-triggers-inflammatory-diseases.html. Accesat la 18 noi. 2019.
  16. Manzel, Arndt și colab. „Rolul„ dietei occidentale ”în bolile autoimune inflamatorii.” Rapoarte actuale despre alergie și astm, vol. 14, nr. 1, ianuarie 2014, p. 404. PubMed Central, doi: 10.1007/s11882-013-0404-6.
  17. Seyfried/Crossfit, vezi marca 48:05

David Whiteside își dedică timpul cercetării și promovării gradului de conștientizare a paleo și a dietelor ancestrale în comunitatea seniori.