Cum un cuplu a depășit moștenirea obezității - și și-a construit o viață mai puternică împreună pe parcurs.
De Ziua Îndrăgostiților din 2012, Susanna Gorodisher își lua soțul, Ilya, un cadou cu bomboane de ciocolată în cutie când s-a oprit în urmele ei. Ilya stătea în groapă, cu notebook-ul sprijinit pe genunchi, deoarece burtica i-a blocat poala. Susanna i-a venit prin minte că ține sursa problemei partenerului ei în mâini.
Susanna și Ilya s-au luptat amândoi cu greutatea lor cea mai mare parte a vieții. Cu un deceniu în urmă, însă, Susanna reușise în cele din urmă să slăbească 95 de kilograme. Ea a decis să-și concentreze cariera pe viața sănătoasă și a devenit antrenor personal. Ilya era un alergător dedicat, dar chiar și cu un stil de viață activ, se îngrașa.
Ea a ascuns bomboanele și a decis să intervină.
„I-am spus că îl iubesc și că am vești bune și vești proaste. Vestea bună nu mai funcționa ”. Susanna și-a dat seama că Ilya ar putea face mai bine schimbându-și cursele de seară, pe care le ura, pentru antrenamentul de forță, pe care îl iubea. „Vestea proastă? A trebuit să renunțe la zahăr ”.
O moștenire de familie
Susanna și Ilya s-au cunoscut la Boston în 1983 și s-au căsătorit trei ani mai târziu. „Am reușit să creștem împreună”, spune Susanna - dar, din păcate, explică ea, aceasta se referă și la greutatea lor.
În 1986 s-au mutat la Tucson, Arizona, iar Susanna și-a deschis propriul magazin de bijuterii, unde a stat ore în șir. Greutatea ei a crescut. Pentru a pierde în greutate, ea și-a restricționat în mod periculos consumul zilnic de alimente. A slăbit 100 de lire sterline, dar spune că „mă exercitam până la moarte. A fost ingrozitor. "
În 1990, cuplul s-a mutat la Stillwater, Minn. Și până în 1993, când Susanna l-a născut pe fiul lor, Ian, își câștigase din nou toată greutatea.
Când Ian era tânăr, s-a îndrăgostit de trenuri; Susanna lua masa de prânz la un restaurant de tip fast-food și apoi îl ducea la o curte de schimbare. „Ne așezam în mașină și priveam trenurile - și mâncăm toate aceste gunoaie”, spune ea. "L-am crescut la fel cum m-a crescut mama."
În copilărie, în loc să meargă la activități după școală, Susanna s-a jucat în fundul camerei în timpul întâlnirilor mamei sale Overeaters Anonymous. „Am crescut fără să știu ce este normal”, spune ea. „Am fost dolofan încă din prima zi. Îmi amintesc prima mea dietă din clasa a II-a și că am fost ales în școala elementară. ” Când Susanna avea 19 ani, mama ei a murit de o hemoragie cerebrală, pe care medicii i-au atribuit obezității, diabetului de tip 2 nediagnosticat și hipertensiunii arteriale.
Într-o zi din 2000, Susanna a urmărit-o pe Ian urcându-se pe o sală de sport din junglă, care se învârtea. S-a dus să-l recupereze - numai că nu-și putea trage corpul pe platformă pentru a ajunge la el.
„Aveam 100 de kilograme supraponderale și aveam un băiat de 7 ani la care nu puteam ajunge fizic și care putea cădea până la moarte pentru că nu puteam ridica propriul picior pentru a ajunge pe platforma respectivă pentru a ajunge la el ”, își amintește ea. „Mi-am dat seama că mă aflam exact în același loc, crescând un copil așa cum făcuse mama mea.
„Și mi-am dat seama că nu vreau asta pentru Ian. Nu am vrut asta pentru mine și nu am vrut asta pentru soțul meu ".
Acea epifanie de pe locul de joacă nu era doar despre greutatea Susanei. A fost vorba de a pune capăt moștenirii familiale a obezității.
O noua viata
Susanna s-a întors la cursurile sale preferate de cardio fitness și a pierdut 70 de kilograme. Apoi, de luni de zile, pierderea în greutate s-a aplatizat. Așa că s-a alăturat unei noi săli de sport, unde antrenorul personal Jeff Bissonnette a convins-o să încerce haltere. „Tocmai am crescut să o iubesc”, spune ea. „Mi-a plăcut sentimentul pe care l-am primit din faptul că sunt puternic. Am avut un sentiment de realizare mult mai mare decât după rutinele mele cardio intensive. ” Nu numai atât, în patru luni a pierdut încă 25 de lire sterline.
Dornică să afle mai multe, a continuat să obțină certificarea de pregătire personală de la Colegiul American de Medicină Sportivă și mai târziu a revenit pentru a deveni specialist în exerciții de cancer. Mulți dintre clienții ei sunt provocați cu fibromialgie, artrită, probleme ale coloanei vertebrale, leziuni sau boli autoimune. „Sunt interesată să ajut femeia sau bărbatul care are un obstacol”, spune ea, făcând un semn către acea platformă joasă pe care anterior nu o putea monta.
Când Susanna s-a confruntat cu Ilya că Ziua Îndrăgostiților în 2012, a știut că soțul ei, un om de știință, va avea nevoie de dovezi că trebuie să renunțe la zahăr. Filosofia caloriilor în comparație cu caloriile în afara era știința pe care o știa. „Alergam cinci sau șase mile pe zi”, își amintește el, dar avea greutatea cea mai mare și nu-și putea ridica pantalonii cu mărimea 42.
„În noaptea aceea i-am spus:„ Iubito, este Ziua Îndrăgostiților și așa îți voi exprima dragostea în acest an ”, spune ea. „I-am spus:„ Trebuie să te schimbi. Trebuie să oprești ceea ce faci pentru că nu funcționează. Te ucizi alergând și ești în agonie și ești mai mare decât ai fost vreodată. Aceasta trebuie să fie o dovadă pentru tine că ceea ce faci nu este potrivit pentru tine. '"
Știa că ar vrea dovezi grele și un plan solid, așa că i-a dat temele: cărți și documentare ale cercetătorilor Gary Taubes, Michael Pollan și Robert Lustig.
Și a împachetat mesele pe care să le ducă la muncă: salate de taco, cartofi prăjiți și pui și gustări de fructe de pădure proaspete, tăind toate celelalte fructe, carbohidrați rafinați și zaharuri. A încetat să alerge și s-a concentrat asupra ridicării greutăților.
Într-o săptămână, a scăpat o crestătură pe centură.
Până în vara anului 2012, a slăbit aproape 50 de kilograme și a purtat pantaloni de mărimea 36. „Nu mi-au mai rănit genunchii și nu mă mai doare spatele”, spune el. Și-a reaprins dragostea de a juca tenis. În martie 2013, medicul său l-a autorizat să nu mai ia medicamentele pentru tensiunea arterială, pastile pe care le înghițise zilnic timp de cinci ani.
Un răsfăț de dragoste
Totuși, dorința lui Susanna și Ilya de a mânca o dietă sănătoasă fără zahăr i-a lăsat într-un impas când a venit vorba de delicatese. „Ilya mi-a spus în iulie 2012:„ Mă simt grozav; durerea mea a dispărut. Dar dacă vă așteptați să duc o viață de kale, acest lucru nu va funcționa ”, spune ea. I s-a dat seama că plângerea lui - una de restricție - era una obișnuită pentru clienții ei și pentru ea însăși.
Așadar, antrenorul personal cu nutriție și cercetătorul au mers în bucătărie pentru a crea deserturi mai sănătoase. Au dezvoltat o linie de înghețate folosind ingrediente naturale, obținând lapte integral de la vaci locale, crescute cu pășuni; o linie vegană folosește lapte de cocos. Au creat bare de ciocolată neagră vegane și bucăți pentru înghețate, care nu conțin gluten, zahăr și soia. Și au făcut o linie de sorbet îndulcită cu fructe organice, precum și stevia organică, pe care o folosesc în majoritatea produselor lor.
Numele pe care l-au ales pentru deserturile lor? Luv Ice Cream - pentru a recunoaște conversația esențială pe care Susanna a purtat-o cu soțul ei de Ziua Îndrăgostiților.
„Mă simt incredibil de recunoscător că am un soț care m-a susținut la orice dimensiune”, spune Susanna. „Mă bucur atât de mult că suntem aici aici împreună”.
Rezumatul succesului
Întâlni: Susanna și Ilya Gorodisher, un antrenor personal în vârstă de 49 de ani și, respectiv, un om de știință în cercetare în vârstă de 50 de ani, din Stillwater, Minn. bătrânul Ian.
Realizare mare: Pierderea a 145 de lire sterline.
Inspirație mare: Spargerea istoricului familial de obezitate și boli prevenibile.
Ce a funcționat: Variaându-și antrenamentele, tăind zahărul și făina și obținând o abordare sensibilă a alimentației sănătoase.
Ce nu a funcționat: Cardio suprasolicitat; concentrându-se pe consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii în loc de alimente bogate în nutrienți.
Cuvinte înțelepte: „Fii dispus să faci o schimbare a stilului de viață. Mediul înconjurător contează, iar sistemul dvs. de asistență este foarte, foarte important pentru succesul dvs. ”
Courtney Lewis Opdahl este un editor senior Experience Life.