- pui
- dietă
- sănătos
- de casă
- o oală
- Paste
- reţetă
- lume de slăbit
- supă
- syn free
Supă de tăiței de pui (slăbită în toată lumea)
Îmi place supa de tăiței de pui și am vrut să găsesc o modalitate de ao ușura, Această rețetă este simplă și foarte gustoasă. Este destul de economic și este unul bun pentru a consuma legumele rămase în sertarul de legume ale frigiderului, cum ar fi țelina căzută, morcovii puțin moi și ciudatul praz sau ceapa. Am folosit pulpele de pui pentru asta, dar dacă doriți, puteți folosi piept de pui sau chiar pui gătit rămas, atunci nu ar fi nevoie să-l gătiți atât de mult timp.
Supa de pui cu taitei
4 coapse de pui (decojite și dezosate și toate grăsimile îndepărtate) SAU 2 piept de pui.
2 morcovi mari (curățați și tocați)
2 praz (spălat și tocat)
2 țelină băț (mărunțită)
2 halbe de brută de pui (dintr-un cub este bine)
4 oz spaghete uscate (rupte în bucăți)
1/2 linguriță cimbru
sare si piper
ulei de pulverizare
Stropiți o cratiță mare cu uleiul de pulverizare și adăugați legumele tocate și cimbru uscat, presărați puțină sare și puneți-le la foc mic până la mediu și prăjiți legumele până se înmoaie.
Adăugați puiul și bulionul de pui și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul, astfel încât să fiarbă și fierbeți ușor timp de 20-30 de minute până când puiul este fraged și gătit.
Scoateți puiul și tocați-l apoi reveniți în tigaie. Aduceți din nou la fierbere și adăugați spaghetele sparte apoi fierbeți până când spaghetele sunt moi și fierte.
Condimentați după gust cu sare și piper dacă supa pare puțin prea groasă, adăugați doar un pic de pui.