Acest borș (supă de sfeclă) este făcut cu carne de vită, morcovi, sfeclă, cartofi, varză și alte condimente delicioase. Originar din Ucraina, acesta este un clasic din Europa de Est. Am descoperit prima dată această supă în timp ce locuiam în Rusia. Aici, am avut plăcerea de a împărți mesele în casele multor familii rusești. Deși fiecare familie are propria variantă a rețetei, unul dintre prietenii mei ruși m-a învățat metoda potrivită pentru a face această supă.
Mănâncă mai mult sfeclă roșie!
Frumos, vibrant și delicios. În plus, sfecla este plină de substanțe nutritive și conține foarte puține calorii. Un nutrient notabil este nitrații. Se știe că nitrații ajută la menținerea sub control a tensiunii arteriale și la îmbunătățirea performanței atletice! Faceți clic aici pentru a afla mai multe https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets.
Grătarul de legume - o modalitate mai ușoară
Pentru a face borș (supă de sfeclă) va fi nevoie să râdeti morcovi și sfeclă. Dacă ați rătăcit vreodată legume cu o răzătoare de brânză, este posibil să vă fi răcit pielea de câteva ori. Nu este distractiv. Dar nu vă temeți, dispozitivul de tăiere/tocător KitchenAid este aici pentru a vă ajuta la prepararea ușoară și sigură a legumelor. Această mașină trece prin întreaga legumă fără resturi de bucăți. Pentru o opțiune mai prietenoasă cu bugetul, puteți opta oricând pentru o decojire julienne. Ambele produse funcționează excelent! Sunt precise și mult mai rapide decât tăierea manuală. Ambele sunt legate mai jos.