Ultima modificare: 28 octombrie 2020 de Faith VanderMolen · Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile · 351 de cuvinte. · Aproximativ 2 minute pentru a citi acest articol.
Această supă cremă vegană de roșii și dovlecei ambalează un pumn nutritiv fără a sacrifica aroma!
Smoothii vegani sănătoși sunt lucruri cu adevărat frumoase. Faptul că pot bea spanac la micul dejun și nici măcar să nu-mi dau seama că mă uimește întotdeauna.
Poate că asta îmi place atât de mult la supă (pe care îl poftesc și eu în ultima vreme). Sunt atât de calde, versatile ȘI vă puteți strecura cu ușurință în multe legume ... la fel ca un smoothie.
Dar, în loc să înghesuim o delicioasă supă de roșii cu paie, o mâncăm cu o lingură. Oh, și cred că există și o ușoară diferență de temperatură. Dar știi la ce mă refer.
Prietenul meu a făcut zilele trecute supa de dovlecei Joy the Baker’s Tomato, și am știut că trebuie să o transform într-o rețetă vegană.
Această supă Vegan cremoasă de dovlecei este atât de sănătoasă și plină de nutriție pe bază de plante ! Uită-te la toate legumele care intră în această supă.
Morcovi, țelină și dovlecei, oh!
Ingrediente de care aveți nevoie pentru supă de dovlecei de roșii vegane
Așa cum am menționat mai sus, această supă de roșii este încărcată cu legume. În afară de legume, această rețetă necesită în principal capse de cămară, făcându-l o masă ușoară pentru orice noapte din săptămână! Mai jos, voi lista toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face această supă cremoasă și sănătoasă:
- Morcovi
- Țelină
- Dovlecel
- Ceapă
- Usturoi
- Roșii zdrobite
- Bulion de legume
- Caju
- Apă
- Cimbru uscat
- foi de dafin
- Sare
- Fulgi de ardei roșu (opțional)
Vedea! Mai ales doar legume simple și capse de cămară!
Cum se face supă de dovlecei cu roșii vegane
Pentru a face această supă Vegan cremoasă de dovlecei, începeți prin a fierbe multe morcovi tăiați, țelină, dovlecei și ceapă într-o oală mare.
După ce sunt fragede, adăugați o grămadă de roșii, bulion de legume, usturoi și condimente.
Apoi, la fel ca un smoothie, amesteci totul pentru a crea o bază frumoasă, roșie și aromată.
Apoi vine partea specială: crema vegană de caju!
Crema de caju duce această supă de roșii vegane la nivelul următor. Se adaugă bogăție și cremă și transformă acest fel de mâncare din bun în mare! Este reconfortant și foarte sănătos în același timp.