Repere
Indivizii analizați provin din regiuni diversificate geologic din Africa Subsahariană.
Obiceiurile alimentare au fost predominant pe bază de plante, aproximativ 25% consumând probabil o cantitate semnificativă de proteine animale.
Analiza stabilă a izotopilor de carbon a indicat faptul că indivizii provin din diferite populații agricole.
Abstract
Brazilia a fost principala destinație a africanilor sclavi în secolele al XVIII-lea și al XIX-lea în Lumea Nouă. Am analizat izotopii de carbon, azot și stronțiu din smalțul și dentina dinților provenite din rămășițele a 41 de africani înrobiți excavate în cimitirul Pretos Novos (Rio de Janeiro) și catedrala Sé de Salvador (Salvador) pentru a investiga aspecte legate originile geografice și obiceiurile alimentare din Africa în aceste două grupuri cu istorii diferite.
Rezultatele izotopului de stronțiu indică o gamă largă de origine geografică pentru indivizii analizați din ambele cimitire, fiind semnificativ mai largi în Pretos Novos. Rezultatele izotopilor de carbon și azot sugerează că dieta majorității indivizilor sa bazat pe plante. Doar 26% au avut probabil acces la o cantitate semnificativă de proteine animale. Rezultatele arată, de asemenea, că, în timp ce unii indivizi consumau plante C3, cum ar fi ignamul și maniocul, alții aveau o dietă bazată mai mult pe plante C4, cum ar fi sorgul, meiul și porumbul.
Interpretate împreună cu dovezi arheologice și istorice, concluziile acestui studiu, inclusiv variabilitatea ridicată a valorilor 87 Sr/86 Sr, δ 13 C și δ 15 N, contribuie la procesul de reconstrucție a istoriei dramatice a sclaviei în Brazilia și în Americile.
Anterior articolul emis Următorul articolul emis
- Studiul privind hipoxia arată dietele peștilor și modificările capturării în zona moartă din Golful Mexic - NCCOS Coastal
- McDonald; cu elemente din meniul lanțului Fast Food Study Study; Bacteriile stomacului
- Dieta mediteraneană mărește puterea creierului, studiile clinice constată - WSJ
- Respectarea dietei mediteraneene și riscul de cancer colorectal viitorul studiu de cohortă din Olanda
- O dietă sănătoasă poate să nu fie atât de verde, spune studiul francez