• Descărcați citația
  • https://doi.org/10.1080/1028415X.2019.1661651
  • CrossMark
  • Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/full/10.1080/1028415X.2019.1661651?needAccess=true

În stilul de viață modern, stresul și dietele occidentale sunt doi factori majori de risc de mediu implicați în etiologia tulburărilor neuropsihiatrice. Interacțiunile pe tot parcursul vieții între stres, dietele occidentale și modul în care acestea pot afecta fiziologia creierului, rămân necunoscute. Se propune o posibilă relație între acizii grași polinesaturați (PUFA) cu lanț lung, endocanabinoizii și stresul. Această revizuire sugerează că atât dietele occidentale, cât și stresul sau stresul negativ cresc raportul PUFA n-6/n-3 în fosfolipidele membranei plasmatice din neuroni, permițând o supraactivare a sistemului endocannabinoid în zonele limbice care controlează emoțiile. În consecință, este indus un dezechilibru excitator/inhibitor, care poate afecta capacitatea de a sincroniza zonele creierului implicate în controlul răspunsurilor la stres. Aceste modificări cresc vulnerabilitatea la tulburările neuropsihiatrice. În consecință, aportul alimentar de n-3 PUFA ar contracara efectele stresului asupra creierului subiecților stresați. În concluzie, acest articol propune că PUFA, endocannabinoizii și stresul formează un sistem unic care se autoreglează în zonele limbice care, la rândul său, controlează efectele stresului asupra creierului pe parcursul unei vieți.

occidentale

Declarație de divulgare

Autorul nu a raportat niciun potențial conflict de interese.