oatmeal

Strawberry Oatmeal Bars sunt bara perfectă pentru a consuma orice resturi de gemuri pe care le ai în jur în cămară. Stratul inferior este o crustă de fulgi de ovăz cu unt, la fel și stratul superior și între aceste două straturi este un centru plin de gem. Ați mai avut vreodată vreun desert care să solicite un topping streusel? Ei bine, această rețetă îmi amintește cam de asta. Aceste bare de ovăz cu căpșuni sunt atât de delicioase și delicioase încât le-ai putea mânca la desert sau chiar la micul dejun. Dacă le mâncați la micul dejun, nu vă faceți griji, pentru că nu voi spune nimănui.

Aceasta este o altă rețetă Pioneer Woman și în videoclipul ei a declarat că folosește ovăz cu gătit rapid, dar jur că folosește Old Fashion. Ei bine, cu toții greșim. Ovăzul de modă veche funcționează cel mai bine pentru aceste baruri.

Cum se fac bare de fulgi de ovăz cu căpșuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ungeți o tigaie dreptunghiulară de 9 x 13 inci. Se amestecă împreună untul, făina, ovăzul, zahărul brun, praful de copt și sarea.

Apăsați jumătate din amestecul de ovăz în tigaia pregătită. Se întinde cu conservele de căpșuni.

Presărați cealaltă jumătate a amestecului de ovăz peste partea superioară și bateți ușor.

Coaceți până la maro deschis, 30 până la 40 de minute.

Lăsați să se răcească complet și apoi tăiați în 24 de pătrate egale. Dimensiune de servire: 1 bar.

Alte umpluturi aromate

Gemul de căpșuni nu este singurul gem care poate fi folosit pentru aceste bare. Încercați aceste alte opțiuni și arome grozave.

  • Caisă
  • Zmeură
  • mure
  • Gem de struguri
  • Coacăze
  • Fig Jam - ar fi ca un newton de smochine 🙂
  • Umpluturi cu caș de lămâie sau plăcintă (în cutii)

Diferite tipuri de ovăz

Dacă vă întrebați ce tip de ovăz este cel mai bun pentru aceste bare Rețeta lui Ree solicită doar ovăz. Asta pentru mine nu îmi spune ce tip de ovăz să obțin, care ar funcționa cel mai bine pentru aceste baruri. Există două tipuri principale de ovăz: laminat și tăiat. Ambele tipuri încep ca ovăzul întreg (crupe), din care stratul exterior (carena) este dezbrăcat, lăsând tărâțele bogate în fibre, endospermul și germenul, care găzduiește vitamine și minerale, antioxidanți și uleiuri sănătoase. De acolo, ovăzul este fie laminat, fie tăiat din oțel. Oricum, oricum, impactul lor nutrițional impresionant este în esență același.

1. Ovăz de modă veche: Cerealele întregi sunt aburite, aplatizate de rolă și apoi fulgi. Savurați-le ca fulgi de ovăz sau adăugați-le la produse de patiserie. Dintre cele trei tipuri de ovăz laminat, ovăzul de modă veche are cea mai mare textură.

2. Ovăz cu gătit rapid: Ovăzul este gătit, uscat și tăiat, apoi rulat subțire (mai subțire decât ovăzul de modă veche) pentru gătit mai rapid.

3. Ovăz instant: Ovăzul este gătit și uscat înainte de a fi tăiat și rulat subțire. Fiind instant mai rapid decât rapid, ovăzul instant este cel mai rapid ovăz dintre toate, deși uneori poate fi gumos sau moale. Citiți eticheta ovăzului instant; pot fi mai puțin sănătoși decât alte tipuri de ovăz laminat dacă se adaugă zaharuri, sare și alte ingrediente la amestec.

4. Ovăz tăiat din oțel: Uneori numite ovăz irlandez sau ovăz scoțian, ovăzul tăiat din oțel nu este rulat. În schimb, lamele de oțel le taie în bucăți grosiere, dându-le un aspect ca boabele de orez tăiate.