italiană

Stracciatella - Supă italiană de ouă

Distribuiți acest articol

Stracciatella este o supă tradițională italiană de picături de ouă. Încercați acest lucru cu spanac proaspăt sau, pentru o supă mai consistentă, adăugați tăiței de ou gătite!

Faceți această rețetă

Ingrediente

  • 3 Cele mai bune ouă ale lui Eggland
  • 6 cani bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
  • 2 căței de usturoi tocat
  • Zest & suc din 1/2 lamaie
  • 2 cani de spanac proaspat, tocat
  • 1/3 cană de brânză parmezan, ras (plus altele pentru garnitură, dacă se dorește)
  • 1 praf de sare
  • 1 vârf de piper

Pregătirea

Se toacă spanacul proaspăt și se lasă deoparte.

Bateți ouăle, sarea, piperul și parmezanul împreună și lăsați-le deoparte.

Aduceți la fiert bulionul de pui, sucul de lămâie, coaja de lămâie și usturoiul; se adaugă spanacul tocat și se amestecă pentru a încorpora.

Când bulionul fierbe, adăugați ouăle într-un curent constant și lent, amestecând rapid bulionul pentru a sparge ouăle pe măsură ce sunt încorporate în bulion.

Când toate ouăle sunt amestecate cu bulion, reduceți focul la foc mic și fierbeți încă 2-3 minute.

Serviți imediat; ornați cu parmezan suplimentar, dacă doriți.

Nutriție

Nu uitați să folosiți întotdeauna cele mai bune ouă ale Eggland în toate rețetele dvs. Aflați de ce este întotdeauna alegerea sănătoasă.

Informații pe servire Mărimea porției Calorii Gras Grăsime saturatăColesterol Sodiu Glucidele Fibre dietetice Proteină
1 Servire
105
3g
3g
91 mg
639mg
3g
urmă
16g

#MADEWITHEB

Arată-ne rețeta ta EB cu hashtagul #madewithEB pentru o șansă de a fi prezentată.

SFATURI PENTRU PREGĂTIRE OU

Cei mai buni bucătari experți din Eggland vă arată sfaturi, trucuri și instrucțiuni pentru prepararea ouălor.

ȘTIAȚI

Doar ouăle Eggland’s Best au 10 × mai multă vitamina E și mențin prospețimea mai mult decât ouăle obișnuite.

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de ouă, corect?

Finanțatori de ananas

Delicious Cranberry Pineapple Financiers minuscule prăjituri clasice de migdale franceze făcute cu unt rumenit, migdale măcinate, albușuri de ou cu o notă de vanilie. Fincancere de ananas cu afine super ușoare, delicioase, festive, un fel de gust.

Holiday Caramel Soufflé (pe bază de meringă)

Soufflé pe bază de meringă cu o rotire de caramel.

Meringă italiană de mentă

Această rețetă este perfectă pentru a acoperi cacao fierbinte și alte produse de patiserie de vacanță. Are un indiciu ușor de mentă care surprinde cu adevărat spiritul sărbătorilor. Este o rețetă pe care toată familia o va iubi.

Ouă premiate

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Produsele noastre

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Promoții

Colecții de rețete organizate, economii, oferte, concursuri și multe altele.

Gust mai bun. O nutriție mai bună. Ouă mai bune. ®

Eggland’s Best, LLC

70 East Swedesford Rd. Suite 150 Malvern, PA 19355

Toate mărcile comerciale și numele comerciale Eggland’s Best® sunt proprietatea Eggland’s Best, LLC. și filiale.