Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.

viață

Lipsa exercițiului fizic este cauza creșterii rapide, periculoase și extrem de scumpe a obezității din Marea Britanie în ultimele două decenii, au convenit ieri oamenii de știință. Bolile, cum ar fi bolile de inimă legate de grăsimea excesivă, sunt considerate a costa NHS 2 miliarde de lire sterline pe an - 6 la sută din bugetul său total.

În medie, oamenii mănâncă mai puțin decât în ​​urmă cu 20 de ani și chiar mănâncă mai puține grăsimi totale. Dar populațiile din țările occidentale, cum ar fi Marea Britanie, sunt încă îngrășate, consumând în medie un gram pe zi sau aproape o lire sterline pe an.

Obezitatea a fost o temă majoră la festivalul de o săptămână al Asociației Britanice de Avansare a Științei de la Leeds, în timp ce cercetătorii au rezumat starea de joc.

Radiodifuzorul științific și fosta prezentatoare a BBC Tomorrow's World Judith Hann a susținut, de asemenea, o prelegere severă împotriva obiceiurilor alimentare leneșe, a părinților leneși, a alimentelor convenabile și a declinului familiilor care mănâncă împreună.

Dr. Andrew Prentice, de la centrul de nutriție clinică al Consiliului de Cercetări Medicale din Cambridge, a declarat că se descoperă din ce în ce mai multe gene care predispun oamenii la obezitate. Dar genetica nu a putut fi acuzată de răspândirea obezității - genele nu s-au schimbat în timp ce populația devenise distinct mai grasă.

Femeile foarte obeze au fost de 100 de ori mai predispuse să dezvolte diabet, iar chiar și persoanele ușor supraponderale „care ne acoperă pe mulți dintre noi din acest public” prezintă un risc de 10 ori mai mare, a spus dr. Prentice.

Experimentele strict controlate au arătat că, deși persoanele grase își învinovățesc greutatea de multe ori cu un metabolism scăzut, aproape întotdeauna au un metabolism normal sau mai mare decât media, a spus dr. Prentice. Acest lucru se datorează faptului că dezvoltă mai mult țesut muscular pentru a-și schimba volumul suplimentar. Persoanele grase fuseseră notoriu dificile de studiat, a spus el, pentru că au subestimat invariabil cantitatea pe care o mănâncă atunci când i-au cerut cercetătorii să-și înregistreze dieta sau au început să mănânce mai puțin decât ar face în mod obișnuit atunci când erau supuși controlului.

Proporția de grăsimi din dieta medie a crescut pe măsură ce oamenii au consumat alimente și carne mai luxoase. Organismul metabolizează mult mai rapid proteinele, carbohidrații și alcoolul decât grăsimile. Dar, întrucât, în general, oamenii mănâncă mai puține alimente și mai puține grăsimi totale decât făceau acum 20 de ani, creșterea marcată a obezității în acea perioadă este fixată ferm pe declinul exercițiului.

Dr. Prentice a arătat răspândirea dispozitivelor de economisire a forței de muncă, de la telecomanda televizorului la lift și scară rulantă. Deținerea de mașini a crescut, de asemenea, rapid: în timp ce marea majoritate a copiilor au mers la școală în anii 1960, acum este adevărat opusul. La un loc, toți contribuie la o reducere a cantității de exerciții fizice pe care o fac majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, dr. Prentice a spus că a luat speranță din legătura puternică dintre obezitate și nivelurile de câștiguri și educație. Dacă populația ar deveni mai bogată și mai bine educată, ar putea fi transformată valul creșterii obezității.

Absența unei bucăți de ADN care conține doar 17 gene poate provoca o gamă largă de anomalii la naștere, inclusiv defecte cardiace, deficiențe ale sistemului imunitar și despicături ale palatului, scrie Charles Arthur.

Adulții cărora le lipsește aceeași întindere de material genetic sunt, de asemenea, mai predispuși să dezvolte tulburări obsesiv-compulsive, cum ar fi spălarea excesivă a mâinilor, a declarat John Burn, profesor de genetică clinică la Universitatea Newcastle.

Blocul de ADN responsabil pentru probleme se află în mod normal pe partea principală a cromozomului 22, din cele 23 de perechi de cromozomi umani. Are o lungime de aproximativ 2 milioane de perechi de baze și conține 17 locații genetice. La persoanele cu probleme, se știe că genele lipsesc, dar nu știm care este cea importantă ”, a spus profesorul Burn. Studiile sunt în curs de desfășurare pentru a încerca să o identifice.

Fiecare bănuț pe care îl dați va finanța raportarea de interes public