Biohackingul, sau experimentarea în afara unui cadru științific tradițional cu dispozitive, alimente și alte materiale, în încercarea de a spori performanța fizică și mentală a corpului uman, a devenit din ce în ce mai populară printre tipurile de tehnologie din Silicon Valley în ultimii ani.

tendințelor

„Oamenii de aici [în Silicon Valley] au o mentalitate tehnică, așa că se gândesc la toate ca la o problemă de inginerie”, a declarat Serge Faguet, un milionar din Silicon Valley, pentru The Guardian în septembrie 2018. El vorbește din experiență: Faguet ar folosi biohacks inclusiv un aparat auditiv de 6.000 de dolari, un inel inteligent de urmărire a somnului și un monitor de glucoză implantat, în încercarea de a-și păstra sănătatea și de a trăi pentru totdeauna.

Alți membri ai elitei din Silicon Valley au jurat prin post, meditație extremă, cafea care conține unt și dieta ceto-centrică în proteine, în încercarea de a-și spori eul mental și fizic.

Iată câteva dintre cele mai populare tendințe de sănătate pe care le folosesc frații tehnici din Silicon Valley și ce ar trebui să știți despre știința reală - sau despre lipsa acestora - în spatele lor.

CEO-ul Twitter, Jack Dorsey, bea zilnic „suc de sare”, un amestec de sare de lămâie și apă.

Trendul:

În fiecare dimineață, Dorsey, care, de asemenea, postează intermitent (mai multe despre asta mai târziu), își bea sucul de sare, care este un amestec de apă, lămâie și sare din Himalaya. Dorsey iubește băutura atât de mult, este disponibilă în birourile Twitter din întreaga lume, potrivit unui profil recent al executivului tehnologic din New York Times.

Știința din spatele ei:

Majoritatea oamenilor nu trebuie să consume sare suplimentară pentru a rămâne sănătoși și pentru a obține o mulțime de substanțe nutritive din alimentele pe care le consumă și le beau zilnic.

O dietă obișnuită nu lasă „practic nicio îndoială” că veți primi un sfert de linguriță sau 500 de miligrame pe zi de care majoritatea oamenilor au nevoie pentru a-și satisface nevoile biologice de bază, a declarat anterior Business Insider, Wendy Bazilian, un dietetician înregistrat cu un doctorat în sănătate publică.

Chiar dacă aveți un antrenament intens în care transpirați mult, mâncarea ulterioară este de obicei suficientă pentru a umple sarea pierdută, potrivit dieteticianului înregistrat și autor al cărții „Mănâncă în culoare” Frances Largeman-Roth. (Și lămâia poate face apa mai plăcută și poate adăuga puțină vitamina C, dar este puțin probabil să ducă la modificări dramatice ale sănătății.)

Dar, dacă ții post sau îți limitezi sever aportul de alimente precum Dorsey, o băutură cu lămâie și sare te poate ajuta să menții funcțiile fiziologice ale corpului, cum ar fi controlul volumului și fluxului sanguin și menținerea funcției nervoase și musculare.

Asta nu înseamnă că o băutură poate înlocui o dietă echilibrată și regulată.

„În scenariul și societatea noastră tipică, micul dejun este momentul și masa în care se întâmplă de obicei cea mai nutritivă calitate, deci dacă nu profitați de acest lucru sau să construiți acest lucru în timpul zilei poate fi o problemă potențială pentru energie sau sănătate pe termen lung în timp, dacă nu adresat ", a spus Bazilian.

Dorsey și alți frați din Silicon Valley jură, de asemenea, prin diete intermitente în stil de post.

Trendul:

Când vine vorba de stilul de post al lui Dorsey, CEO-ul alege să mănânce o dată pe zi la 18:30, moment în care va consuma o proteină (fie pește, pui sau friptură) și câteva legume (o salată de rucola sau spanac, sparanghel sau varza de Bruxelles). Apoi va lua un desert cu fructe de pădure mixte sau ciocolată neagră, pe care le consumă înainte de ora 21:00.

În weekend, Dorsey post până duminică seara. Când își va sparge postul, va avea bulion de oase și niște vin roșu, deși Dorsey nu a precizat cât de des consumă alcool.

"Într-adevăr mi-a crescut aprecierea pentru mâncare și gust, pentru că sunt lipsită de ea atât de mult timp în timpul zilei", i-a spus Dorsey autorului de fitness Ben Greenfield în aprilie, în timpul unui episod al podcastului Greenfield.

Abordarea lui Dorsey nu este însă singura modalitate de a face post intermitent. Există patru tipuri populare, conform Cleveland Clinic, incluzând un post de două ori pe săptămână și o metodă restricționată în timp în care un dieter mănâncă doar între orele 11 a.m. și 19:00, sau între sau amiază și 20:00.

Știința din spatele ei:

Unele cercetări sugerează că postul intermitent poate ajuta la scăderea în greutate mai bine decât restricționarea caloriilor totale în timp ce mănâncă pe tot parcursul zilei.

În același timp, cercetările au descoperit că oamenii au probleme cu a ține postul intermitent pe termen lung, comparativ cu alte planuri de slăbire.

Potrivit Clinicii Cleveland, postul intermitent nu este pe deplin dovedit ca o dietă utilă, dar funcționează pentru unii oameni dacă învață cum să-l încorporeze în viața lor fără să se simtă privați.

Când vine vorba de stilul de post mai extrem al lui Dorsey, unii profesioniști îl văd ca pe o alimentație dezordonată. Și, a face acest lucru pe o perioadă lungă de timp ar putea fi deosebit de dăunător pentru sănătatea mentală și fizică.

„Oamenii sunt mamifere care au nevoie de anumite cantități de alimente și lichide pentru a ne menține [funcțiile] fiziologice și energia pentru a face lucruri pe care vrem să le facem în lume”, spune Dr. Jennifer Gaudiani, o medicină internă specializată în tulburări de alimentație, a declarat anterior Business Insider.

"Când oamenii își scad nevoia de hrană cu o alimentație radicală insuficientă, corpului nu îi pasă de raționament. Va reacționa doar pentru a vă salva viața", a spus Gaudiani.

Această reacție va include sentimente de claritate mentală, deoarece corpul încearcă să stabilească când și de unde va lua următoarea masă, potrivit Gaudiani, ceea ce ar putea explica menționarea lui Dorsey despre acuitatea mentală crescută în timpul interviului de la Greenfield.