Opiniile exprimate de Forbes Contributors sunt ale lor.
Acest articol are mai mult de 2 ani.
Startup-urile din Asia de Sud-Est profită de dragostea asiatică pentru mâncare cu reducere. Aplicația mobilă Eatigo din Bangkok, susținută de gigantul american de călătorii TripAdvisor, oferă reduceri de până la 50% în perioadele de mese nonpeak. Chope, o platformă de rezervare a restaurantelor cu sediul în Singapore, recompensează clienții pentru efectuarea rezervărilor cu puncte pe care le pot schimba cu tichete de restaurant. Start-up-ul cu sediul în Malaezia Offpeak are un model similar cu Eatigo, cu excepția faptului că se concentrează mai mult pe restaurantele la modă.
Aplicațiile de reducere direcționează mai multe afaceri către unitățile de mâncare și băuturi, ajutând la ocuparea locurilor goale. Este posibil ca clienții să beneficieze de o reducere de 50%, dar de multe ori îi revin comerciantului comandând articole suplimentare, precum aperitive, spune veterana din acest sector, australianul Donna Benton, care a fondat The Entertainer în 2001. Toate companiile concurează în diferite moduri cu rămășițele gigantului de aplicații de reduceri din SUA Groupon, care și-a vândut afacerile din Singapore, Malaezia și Indonezia către serviciul de abonament fitness KFit în ultimii doi ani; platforma a fost redenumită Fave. Groupon își închisese deja operațiunile din Thailanda și Filipine în 2015.
„Aplicația Entertainer este cu siguranță convenabilă, mai ales având în vedere că mâncarea de calitate din Singapore tinde să fie destul de scumpă”, spune Samuel Wittberger, 22. „Ca cineva căruia îi place foarte mult să mănânce, aplicații precum The Entertainer și Eatigo fac mâncărurile bune mai accesibile frecvent. " El spune că a acumulat aproximativ 180 de dolari în economii de când a cumpărat aplicația The Entertainer în ianuarie și o folosește de aproximativ două ori pe lună.
Benton a primit ideea pentru The Entertainer după ce s-a mutat la Dubai și a observat că multe restaurante erau în mare parte goale. Ea a decis că ar putea conecta acești comercianți cu clienții care căutau experiențe noi și o valoare mai bună. Astăzi, The Entertainer oferă oferte de cumpărare, primire gratuită la mai mult de 10.000 de restaurante, atracții, spa-uri și hoteluri din Orientul Mijlociu, Europa, Africa și Asia, unde se află sediul regional în Singapore. Companiile din rețeaua ei variază de la marile lanțuri de fast-food, cum ar fi KFC la articole casual, restaurante de ultimă generație și hoteluri de cinci stele. Dar, în timp ce mulți promovează oferte individuale doar pentru anumite zile sau ore, restaurantele și alte locuri înscrise de The Entertainer trebuie să ofere oferte valabile șapte zile pe săptămână atât în timpul prânzului, cât și al cinei. „Nu am început modelul de afaceri unul pentru unul. Am folosit-o diferit ”, spune Benton, în vârstă de 44 de ani, care este și președintele companiei.
Ea spune că primii câțiva ani au fost duri, deoarece a mers din ușă în ușă convingându-i pe negustori să vină la bord, înainte de a-i instrui. „Trebuie să faci cât de mult poți, pentru că nu îți permiți să angajezi pe nimeni”, își amintește ea. Acum compania are peste 300 de angajați și cea mai mare parte a veniturilor sale provine din taxa anuală de abonament pe care o percepe, care variază între piețe. De asemenea, oferă servicii de marcă albă pentru mai mult de 200 de clienți, care includ nume mari precum HSBC și Citibank. Funcționează împreună cu aceștia pentru a personaliza cărți de voucher, broșuri promoționale, site-uri web și aplicații mobile ca parte a programelor lor de loialitate și recompense. Benton spune că cea mai profitabilă piață a sa este Dubaiul, urmată de Abu Dhabi și Singapore.
Împingerea Asiei Entertainer a venit în 2013, când a făcut o incursiune în Singapore și apoi a înființat un magazin în Hong Kong, Malaezia și Bali. Regiunea, care este cunoscută pentru mâncarea sa și pentru consumatorii săi cu experiență digitală, oferă o gamă largă de oportunități, spune Benton: „Este un paradis al iubitorilor de alimente. Are o cultură alimentară vibrantă, care evoluează rapid. Are multe opțiuni de mâncare, de la mâncăruri de stradă la mese rafinate, precum și o gamă largă de preparate din bucătăria asiatică și occidentală. ”
Eatigo, la rândul său, se marchează ca o companie de management al randamentului. Startupul își propune să ajute restaurantele să-și crească profitabilitatea prin ocuparea mai multor locuri și creșterea veniturilor, spune Michael Cluzel, director executiv și cofondator al Eatigo. În loc să ofere abonamente, Eatigo percepe unități o taxă pentru fiecare restaurant pe care îl aduce aplicația. Diners descarcă aplicația gratuită și aleg dintr-un meniu de restaurante, selectează un interval de timp împreună cu nivelul corespunzător de reducere și fac o rezervare. Ca și în cazul The Entertainer, reducerea sa oferă o gamă largă de restaurante casual până la restaurante de ultimă generație. „Suntem foarte agnostici dacă este vorba de fast-food sau restaurante”, spune el. „Ceea ce contează este că locul este popular. Eatigo nu este o platformă de marketing; ne bazăm pe popularitatea existentă. ”
Compania a fost înființată în 2013 și și-a lansat operațiunile în Thailanda în 2014. A câștigat o poziție importantă în alte părți din Asia de Sud-Est și acum își rezervă cel mai mare număr de rezervări în aplicație din Singapore. Anul trecut s-a extins pe alte patru piețe - Malaezia, Hong Kong, India și Filipine - iar Hong Kong este deja cea mai bună piață din punct de vedere al veniturilor. Acesta se mândrește cu 160 de angajați și dorește să se extindă și mai mult în Asia de Sud-Est, spune Cluzel, de 45 de ani, de origine germană.
Eatigo listează lunar între 50 și 100 de comercianți noi pe platforma fiecărei piețe. Cu 3.000 de comercianți în gama sa, servește aproximativ un milion de persoane în fiecare lună și a acumulat 2,5 milioane de descărcări de aplicații. Însă nu este întotdeauna ușor să procurăm noi comercianți. Nu toată lumea înțelege conceptul de gestionare a randamentului și unii se tem că reducerile le vor scădea imaginea de marcă. Hotelurile de lux ar putea cunoaște importanța gestionării randamentului și, prin urmare, nu se tem de această teamă, dar restaurantele independente ar putea avea nevoie de o explicație mai lungă, spune Cluzel: „Achiziția utilizatorilor este mult mai rapidă decât achiziționarea restaurantelor cu siguranță”
Popularitatea crescândă a aplicațiilor de reduceri din Asia face parte dintr-o tendință mai largă - proliferarea aplicațiilor care se potrivesc cu furnizorii care au prea mult stoc cu cumpărătorii care caută oferte bune, spune profesorul Wong Poh Kam, director senior la Centrul de Antreprenoriat al Universității Naționale din Singapore. „Adoptarea omniprezentă a telefoanelor mobile creează o bază de utilizatori suficient de mare, care face ca potrivirea să fie mai eficientă și să facă inutile reducerile în vrac”, spune el. El adaugă că aplicațiile cu reducere ar beneficia de analize de date în timp real, care permit o ajustare mai dinamică a ofertelor de oferte și potrivirea specifică locației.
Pentru moment, clienții de la The Entertainer, cel puțin, „știu la ce să se aștepte, cât economisesc și când să răscumpere”, în timp ce comercianții obțin valoarea de care au nevoie, spune Benton. "Este o situație câștig-câștig pentru ambele părți."