Ambika Behal | Actualizat: 28 noiembrie 2017 14:54 IST

care

  • India are propriul centru dedicat pentru spirulina cultivată în Pondicherry
  • A fost folosit chiar și pentru tratarea celor afectați în dezastrul de la Cernobâl
  • Este un superaliment pe care trebuie să îl includeți în dieta dumneavoastră

Seamănă puțin cu spuma de iaz, dar - așa cum se spune, nu judecați niciodată o carte după coperta ei - dacă rămâneți cu această teorie, veți afla rapid că algele albastre-verzi, cunoscute sub numele de spirulina, sunt cu adevărat biologice ale pământului. cadou pentru consumatorii de suplimente de vitamine de pretutindeni.

Știați că crește în mod natural în apă alcalină în regiunile calde din întreaga lume. Cu toate acestea, India are propriul centru dedicat pentru spirulina cultivată curat în Auroville, Pondicherry, unde clima este perfectă pentru dezvoltarea algelor, plină cu cantitatea potrivită de nutrienți.

Ce este cu adevărat?

Spirulina, numită în mod adecvat pentru spiralele naturale în care se formează, se numește științific Arthrospira Platensis. Este cunoscută ca o specie de cianobacterii - o formă de microorganism care este diferită de bacterii doar datorită capacității sale de a absorbi și utiliza în mod avantajos lumina soarelui, o metodă biologică cunoscută sub numele de fotosinteză.

Spirulina a fost folosită pentru a trata persoanele care suferă de radiații după dezastrul de la Cernobîl din 1986. Medicii au descoperit că nivelurile de radioactivitate la copii au fost reduse cu 50% în 20 de zile de la administrarea lor cu cinci grame de spirulină pe zi.

De ce este un super aliment?

Cine nu ar trebui să ia Spirulina?

„Fiind bogat în nutriție și ușor de digerat, este cu siguranță un bun adaos la dietele noastre zilnice, cu toate acestea, femeile însărcinate și care alăptează și persoanele care suferă de orice boală, alergii la fructe de mare sau alge marine sau hiperparatiroidism trebuie să consulte medicul înainte de a include Spirulina ca un supliment ", a remarcat ea.

„Vremea tropicală, soarele puternic, resursele de apă pură și mediul fără poluare sunt toate
Spirulina are nevoie pentru cultivarea sa. Cu toate acestea, dacă apa este poluată sau contaminată cu grele
metale, nu este potrivit pentru cultivarea Spirulinei, deoarece aceste metale și toxine se vor concentra foarte mult în Spirulina și o vor face inadecvată pentru consumul uman. Prin urmare, sursa și puritatea spirulinei sunt critice. "

Toate acestea fac din spirulină un avantaj pentru cei care doresc să mențină la minimum reacțiile alergice, să-și îmbunătățească vederea și să reducă efectele bolilor oculare legate de vârstă și să țină la distanță infecțiile urâte. Unele studii medicale sugerează că este, de asemenea, util în repararea leziunilor hepatice.

Poate ajuta la menținerea nivelului de energie la un nivel ridicat, așa că este un supliment suplimentar pentru cei cu stil de viață activ.

Cum să o luați

Spirulina vine sub formă de pulbere și capsulă. Iubitorii de suc din întreaga lume au fost cunoscuți pentru a arunca câteva grame de pulbere în sucurile și smoothie-urile proaspete zilnice. Este puțin amar la gust, așa că este recomandabil să îl amestecați cu ceva care va masca gustul.

La fel ca în cazul oricărui supliment, este doar asta - ceva ce trebuie luat în mod regulat pentru a vedea beneficiile pe termen lung. Nu vă așteptați să funcționeze dacă îl luați doar o dată pe săptămână, activat și oprit. Spirulina nu este dăunătoare pentru ingestia pe termen lung.

Precauții

Ca întotdeauna, este important să vă asigurați că vă cumpărați spirulina de la o marcă sau sursă de încredere, deoarece algele pot fi ușor contaminate cu toxine dacă sunt cultivate într-un mediu poluat.

În plus, deoarece spirulina este un stimulent al sistemului imunitar, oricine are o boală autoimună - de exemplu: sceleroză multiplă, artrită reumatoidă sau lupus, ar trebui să evite să ia acest superaliment. Acest lucru este valabil și pentru pacienții cu afecțiuni metabolice rare Fenilcetonurie (PKU).

Potrivit Dr. Rupali Datta, nutriționist șef, SmartCooky, „La fel ca toate suplimentele, și spirulina nu ar trebui luată ca înlocuitor pentru mese, ci ca un stimulent nutrițional suplimentar. Când spirulina a fost introdusă pentru prima dată pe piață, nu a reușit să câștige popularitate poate din cauza felului în care arăta. Este o sursă mare de proteine ​​și este bună pentru cei care suferă un stres ridicat legat de boli precum cancerul și imunitatea scăzută. Cu toate acestea, încă se fac studii suplimentare pentru a prezenta beneficii clare pentru sănătate ale consumului de spirulină. ”

Declinare de responsabilitate:

Comentarii Opiniile exprimate în acest articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.