Această rețetă de sparanghel prăjit cu parmezan face o garnitură fantastică pentru distracție! Atât ridicol de gustos, cât și înșelător de simplu, acest fel de mâncare cu patru ingrediente vă va face să vă întoarceți câteva secunde. Prăjirea sparanghelului în ulei de măsline și usturoi are ca rezultat tulpini crocante, fragede, cu cantitatea potrivită de cărbune afumat. O praf de brânză parmezană rasă sărată termină felul de mâncare. Serviți cu pene de lămâie dacă doriți puțină aciditate. Este partea perfectă de legume de primăvară servită cu somon prăjit la cină, sau ouă pocate și pâine prăjită pentru brunch.

Sparanghel prăjit

Directii

Căutați tulpini de sparanghel care nu sunt prea groase și asigurați-vă că rupeți sau tăiați capetele lemnoase înainte de prăjire. Faceți un lot dublu și folosiți resturile într-o salată de cereale sau deasupra unei pizza sau a unei pâini plate. Sunt un plus delicios de crocant la multe feluri de mâncare!

Per portie: 89 de calorii; 9g grăsime; 1,6g carbohidrați; 2g proteine; 5mg colesterol; 188 mg sodiu.

Informații nutriționale

Servire pe container 4

Suma pe servire Calorii 89 Grăsime totală 9g Grăsimi saturate2g Grăsimi trans 0.1g Grăsimi polinesaturate 0,8 g Grăsimi monoinsaturate 5.4g Colesterol 5 mg Sodiu 188 mg Glucide totale 1,6g Fibre alimentare0g Zaharuri 0.1 g Proteină 2g
Calorii din Fat77
% Valoare zilnica *
13%
9%
2%
8%
1%
0%
Vitamina A2% Vitamina C1%
Calciu 4% Fier 1%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii: