Dacă vă faceți griji că dovleceii spaghetti nu vă vor umple, gândiți-vă din nou! Conținutul de fibre al dovlecei spaghete și al spaghetelor îmbogățite este foarte similar, oferind puțin peste două grame pe cană. Acest lucru înseamnă că dovleacul spaghete oferă același conținut de fibre pentru mai puține calorii, ajutându-vă să vă simțiți la fel de plini fără a mânca sute de calorii.
Mai îndrăzneț, mai strălucitor și mai bogat în nutrienți decât pastele de bază penne, spaghetele de dovlecei sunt completarea perfectă pentru o cină ușoară în familie. O cană de spaghete fierte făcute din tăiței albi, îmbogățiți, conține aproximativ 220 de calorii, 42 de grame de carbohidrați și foarte puțini nutrienți. Comparativ, o ceașcă de dovlecei spaghete fierte oferă aproximativ 42 de calorii, 10 grame de carbohidrați și o serie de substanțe nutritive importante, cum ar fi vitamina A și potasiu. Dacă vă faceți griji că dovleceii spaghetti nu vă vor umple, gândiți-vă din nou! Conținutul de fibre al dovlecei spaghete și al spaghetelor îmbogățite este foarte similar, oferind puțin peste două grame pe cană. Acest lucru înseamnă că dovleacul spaghete oferă același conținut de fibre pentru mai puține calorii, ajutându-vă să vă simțiți la fel de plini fără a mânca sute de calorii. Această rețetă de spaghete de dovlecei este o minune de slăbit, oferind un jackpot nutrițional fără a fi nevoie să investiți multe calorii.
Ingrediente
- 2 kg de spaghete de dovlecei
- 1/2 linguriță coajă de lămâie
- 6 cani de apa
- 1 1/2 bază vegetală
- Sarat la gust
Directii
1. Se amestecă apa și baza într-o oală de dimensiuni medii și se lasă deoparte.
2. Tăiați partea de sus și partea de jos a dovleacului. Apoi ridicați-vă în timp ce tăiați pielea, asigurându-vă că tăiați coaja de culoare crem.
4. Tăiați pe jumătate în lungime și răzuiați semințele. Așezați partea plană în jos și tăiați-o în felii de 1/4 ".
5. Aduceți oala cu lichid la fierbere și fierbeți dovleceii timp de 5 minute. Dacă este necesar, gătiți încă 1-2 minute.
6. Îndepărtați cu o lingură cu fante și puneți-o într-o tigaie sau vase alungită. În timp ce este încă cald, se separă în fire de spaghete.
7. Condimentați cu coaja de lămâie și sare de condimentare. Se amestecă bine și se servește!