Sos BBQ cu afine - sos de grătar afumat, cu afine proaspete delicioase și un amestec de condimente pentru gustul delicios de grătar.
Sos de afine cu afine
De multe ori ridic un recipient mare sau două de afine când sunt la magazin alimentar, mai ales dacă merg la costco, sunt perfecte ca gustare, peste iaurt sau cu delicioasa mea Clătite în stil american. Dar, uneori, voi uita că le-am cumpărat și apoi vreau o rețetă ușoară pentru a le folosi repede înainte de a se strica și acest sos BBQ de afine este perfect.
Nu lăsați gândul la afine într-un sos de grătar să vă dezamăgească, într-adevăr adaugă o aromă minunată. Acest sos de afine este dulce și acidulat, este excelent adăugat la porc tras sau ungeți-l peste niște pui și deasupra cu brânză.
Pot folosi afine congelate?
Nu vă întoarceți la îndemână, dar aveți o pungă de afine congelate în congelator și vă întrebați dacă le puteți folosi în schimb. Da, nu există niciun motiv pentru care nu, asigurați-vă că sunt afine 100% și nu au zahăr adăugat care poate crește caloriile, sincronizările sau punctele inteligente WW ale acestei rețete.
Încerc mereu și păstrez obiceiul de a verifica lista ingredientelor dacă vine ceva în orice fel de ambalaj, deoarece atunci nu există surprize.
Ce este fumul lichid?
Vă întrebați ce este fumul lichid și de unde să îl obțineți? Fumul lichid este un lichid natural solubil în apă care se produce prin condensarea fumului din lemnul ars. Este adăugarea perfectă la o rețetă atunci când doriți să adăugați acea aromă fumurie a mâncărurilor pentru grătar. De obicei, ar fi nevoie de un proces lung de gătire a cărnii peste așchii de lemn afumați pentru a adăuga acea aromă de fum, dar fumul lichid taie unele colțuri permițându-vă să obțineți în continuare acel gust de fum.
Grătarul hardcore probabil nu ar fi de acord și va rămâne sigur la metoda tradițională, dar pentru mine funcționează perfect.
O puteți cumpăra de la Amazon și poate niște magazine alimentare mai mari.
Înlocuitori ai fumului lichid
Dacă nu reușiți să luați niciun fum lichid și vreți cu adevărat acea aromă de fum. Ardeiul afumat va face trucul, îl folosim deja în această rețetă, fumul lichid crește doar aromele.
Deci, dacă nu folosiți fum lichid, va trebui să ajustați cantitatea de boia afumată la gustul personal. Doar aveți grijă cu unele soiuri dacă nu vă plac mâncarea picantă, deoarece unele sunt fierbinți (ar trebui să fie fierbinte pe etichetă).
Poate fi congelat acest sos BBQ de afine?
S-ar putea să vă întrebați dacă puteți îngheța acest sos și răspunsul este da. Fie înghețați într-un singur container, fie împărțiți în porțiuni mai mici și înghețați, astfel încât să puteți scoate ceea ce doriți fără a fi nevoie să dezghețați lotul.
Vrei să faci un lot mai mare? Doar dublați sau triplați rețeta.
Pot folosi îndulcitor în loc de zahăr?
Dacă doriți să reduceți conținutul de zahăr din această rețetă, atunci ar trebui să funcționeze un îndulcitor la alegere. Înlocuitorii zahărului brun de la Swerve sau Sukrin sunt un substitut natural excelent. Dar pentru mine un sos de grătar trebuie să aibă lucrurile adevărate, doar găsesc sosurile care au nevoie de caramelizarea zahărului adevărat pentru a avea acel gust perfect.
Mai multe rețete de sos
Căutați alte rețete de sos? Verificați aceste:
- DELICIOS SOS DE BRANZ VEGAN
- PEA PESTO
- CHIP SHOP CURRY SOS
- SOS DE PIZZA ACASA
- SOS MARINARA
- PESTO DE ROSII USCATE LA SOARE
- SOS PENTRU GRĂTAR
- CEL MAI BUN SYN GRIU GRATUIT
sau mergeți la mine Index de rețetă complet cu peste 900 de delicioase rețete prietenoase pentru Slimming World și Weight Watchers, toate pe deplin căutabile după tipul de masă, ingrediente, valoarea syn și punctele inteligente etc.
Să ne conectăm!
Găsește-mă ON FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | și YOUTUBE, vino și urmărește-mă pentru a te asigura că ții la curent cu toate rețetele noi.
De asemenea, vă puteți abona la Slimming Eats, astfel încât să nu pierdeți niciodată noi actualizări.
Aveți nevoie de asistență suplimentară? Vino să vezi uimitorul meu Grupul de asistență Facebook
DACĂ ÎNCERCAȚI ACESTĂ REȚETĂ, SA NE STIM! Lăsați un comentariu, evaluați-l și marcați-ne în fotografii @SLIMMINGEATS PE INSTAGRAM
Sos BBQ cu afine
Sos BBQ cu afine - sos de grătar afumat, cu afine proaspete delicioase și un amestec de condimente pentru gustul delicios de grătar.
Ingrediente
- 400g afine proaspete
- 3 linguri de zahăr brun
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingură de oțet balsamic
- 1 linguriță de boia
- 1/2 linguriță de boia afumată
- 1 linguriță de pulbere de ceapă
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță de fum lichid (adăugați mai mult sau mai puțin în funcție de aroma de fum preferată)
- ulei de gătit spray (am folosit avocado)
- sare și piper negru pentru a condimenta
Instrucțiuni
- Pulverizați o cratiță adâncă cu un pic de ulei de gătit, adăugați ceapa și usturoiul și prăjiți-le câteva minute până când sunt translucide și înmoaie, puteți adăuga puțină apă dacă este necesar pentru a preveni lipirea sau arderea.
- Adăugați în cratiță afine, zahăr brun, sos de soia, oțet balsamic, boia, ceapă și usturoi praf.
- Încălziți-le încet, până când încep să se descompună și eliberați toate sucurile și devin ca sos. (aproximativ 15 minute)
- Adăugați într-un blender sau amestecați aproximativ cu un blender.
- Serviți pe partea proteinei la alegere, sau o puteți folosi ca marinată, gătind și tocând în sos.
- Delicios!
Note
Această rețetă este fără gluten, fără lactate, vegan, vegetarian, Slimming World și Weight Watchers
- Slimming World - 2 sincronizări pe porție
- WW Green Smart Points - 1 pe porție
- WW Blue Smart Points - 1 pe porție
- WW Purple Smart Points - 1 pe porție
- Fără gluten - folosiți sos de soia fără gluten
- Vegetarian - serviți cu înlocuitori de carne vegetarieni/vegani, cum ar fi jackfruit etc.
Potrivit pentru îngheț
Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare sociale furnizate.
NU COPIAȚI ȘI/SAU NU LIPURAȚI REȚETELE COMPLETE SAU SCREENSHOTS A NICIUNULUI CONȚINUT DE LA MÂNCĂRILE SLIMMING ÎN ORICE MEDIU SOCIAL, ESTE STRICT INTERZIS.
TOATE IMAGinile ȘI CONȚINUTUL PE MÂNCĂRILE SUBȚIRIȘTE SUNT PROTEJATE CU DREPTUL DE AUTOR.
Cititorul are responsabilitatea de a se asigura că produsele sau ingredientele pe care le folosesc în orice rețetă de la Slimming Eats nu conțin alergeni (fără gluten, fără ouă, fără soia și/sau fără lactate, de exemplu). Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.
Verifica Legal secțiunea, pentru Disclaimer complet, divulgarea și politica de confidențialitate.
Produse Recomandate
Ca asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achiziții eligibile.
Informatii nutritionale:
Ai făcut această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram
Cititorul are responsabilitatea să asigure că produsele sau ingredientele pe care le utilizează în orice rețetă de la Slimming Eats sunt lipsite de alergeni (fără gluten, fără ouă și/sau fără lactate, de exemplu) sau prietenoase pentru vegetarieni. Slimming Eats nu își asumă nicio răspundere pentru inexactități sau denaturări cu privire la produse, opinii sau comentarii de pe acest site.
Informațiile nutriționale sunt o estimare și trebuie utilizate numai în scop informativ
Căutați asistență suplimentară în călătoria dvs. de slăbire? Știați că Slimming Eats are un prieten Slimming World Facebook Support Group de unde puteți obține idei zilnice de masă și idei de rețete? Vino și verifică-ne, ne-ar plăcea să te alături.
Căutați alte rețete? Mergeți la mine INDICE DE REȚETĂ pentru peste 900 de rețete Slimming World & Weight Watchers pe care le puteți naviga, toate complet căutabile în funcție de tipul de masă, ingrediente, valoare syn și WW Smart Points etc.
Toate imaginile și conținutul pe Slăbire mănâncă sunt protejate prin drepturi de autor.
Dacă doriți să partajați această rețetă, vă rugăm să faceți acest lucru folosind butoanele de partajare furnizate. Nu faceți capturi de ecran și nu postați rețeta sau conținut integral.