Sosul de soia pare să-și găsească cumva locul în majoritatea bucătăriilor, cu toate acestea este cu adevărat sigur să mănânci? Înainte de a răspunde la această întrebare, ar trebui să explicăm pe scurt despre ce este vorba acest sos.

sigur

Sosul de soia este fabricat din boabe de soia fermentate, grâu prăjit și apă sărată. În mod tradițional, acest amestec a fost îmbătrânit între cinci și opt luni. Cu toate acestea, ca urmare a creșterii cererii alături de progresele tehnologice, fermentarea sosului de soia a fost redusă la doar 3 săptămâni.

În timp ce majoritatea sosurilor de soia conțin grâu, totuși se pot găsi soiuri care conțin foarte puțin sau deloc grâu, cum ar fi tamari. Datorită prezenței grâului, persoanele celiace sau sensibile la gluten ar trebui să evite sosul de soia obișnuit.

Consumul de sos de soia are atât o parte bună, cât și una rea.

Începând cu frontul pozitiv, sosul de soia are următoarele beneficii pentru sănătate:

Îmbunătățește digestia - poate ajuta la creșterea secreției de suc de stomac, care este necesară pentru o digestie adecvată

Sursa de antioxidanți - ajută la combaterea radicalilor liberi

Îmbunătățește sănătatea - are un efect pozitiv asupra prebioticelor care sunt bacterii bune în intestinul nostru

În partea de jos, consumul de sos de soia poate fi legat de următoarele riscuri de sanatate:

Este bogat în sodiu - aportul ridicat de sodiu (sare) este legat de hipertensiunea arterială

Conține grâu și gluten - persoanele cu alergii la grâu sau boală celiacă pot găsi problematic sosul de soia.

Conține amine - substanțe chimice găsite în plante și animale, adesea găsite în concentrații mai mari în alimentele în vârstă. Sosul de soia conține cantități semnificative de amine, inclusiv histamină, care poate provoca probleme persoanelor cu alergie la histamină

Unele cercetări arată că într-o anumită măsură sosul de soia poate avea un impact negativ asupra sănătății asupra sănătății umane. Cu toate acestea, cel mai grav impact este asociat cu soiurile produse chimic și poate fi evitat prin utilizarea sosului de soia fermentat natural.

Recomandarea noastră ar fi să ne bucurăm de sos de sos cu măsură. Mai mult, dacă suferiți de hipertensiune arterială, ar trebui să optați pentru sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, în timp ce, dacă sunteți intolerant la gluten, optați pentru unul fără gluten.

Să te antrenezi cu dragoste,

Imparte asta:

Legate de

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bună ziua și bine ai venit la Mirror Friendly!

Sunt Andrew din insula mediteraneană Malta, iar fitnessul este cea mai mare pasiune din viața mea.

Profesional, în afară de a fi un antrenor personal calificat, sunt contabil care deține rolul de COO într-o companie listată.

Sunt aici pentru a-mi împărtăși călătoria prin viață sănătoasă educând și inspirând oameni din diferite sfere ale vieții, indiferent de nivelul lor de fitness, inclusiv de tine!

Mâna mea dreaptă în această călătorie este laterala mea slovacă Martina. În afară de a fi un nutriționist înregistrat cu un masterat în nutriție umană și un instructor de fitness calificat, consider că Martina este cel mai bun certificat de Mirror Friendly.

În plus, echipa mea nu ar fi completă fără verișoara mea Tanya, un nutriționist holist înregistrat și un pasionat de fitness, cu sediul în Toronto, Canada. Tanya joacă un rol vital în misiunea Mirror Friendly scriind articole de calitate pe care le puteți găsi pe acest site.

Stilul de viață Mirror Friendly încearcă să creeze continuu o versiune mai bună a sinelui: fizic, dar și mental și spiritual. Mai simplu spus, a fi Mirror Friendly este să fii sănătos și să deții corpul pe care ți-l dorești, dar și să duci o viață fericită și să fii în pace cu tine și cu ceilalți.

În afară de acest site web care este actualizat în mod regulat cu conținut nou, puteți rămâne și Mirror Friendly prin Facebook, Instagram, Twitter și YouTube.

Dacă doriți să luați legătura, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați și vă vom răspunde cât mai curând posibil. Sedere placuta:)

Declinare de responsabilitate: Înainte de a efectua oricare dintre exercițiile noastre sau de a aplica oricare dintre sfaturile noastre nutriționale, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră. Sănătatea și siguranța dvs. personală sunt preocuparea noastră.

Obțineți planul dvs. personal de nutriție și programul de antrenament astăzi!

Suplimente reduse livrate la ușa dvs. de mai jos

Introduceți mirrorfriendly10 la plată pentru 10% reducere la toate prețurile