În marea varietate de diferite tipuri de mere, cultivate în țara noastră, întotdeauna cererea specială de care se bucură cei care au fructele sunt păstrate până chiar în primăvară. O varietate de mere "Bogatyr" este un reprezentant luminos al acestui grup de copaci. A fost crescut în Institutul de Selecție și Genetică. Michurina IV În 1971, a fost adăugat la Registrul de stat pentru regiunea Centrală a Pământului Negru, regiunile centrale și nord-vestice ale Rusiei. În același timp, acest soi continuă să cucerească toate noile regiuni ale țării noastre.

Descriere

același timp
Aceste mere târzii (de iarnă) își păstrează toată calitatea și prezentarea până în aprilie. Arborele se distinge printr-o rezistență medie la iarnă și rezistență la crusta frunzelor. În același timp, rezistența la o boală similară a fructelor este mai mare decât media. Soiul de mere „Bogatyr” se caracterizează printr-un randament stabil și ridicat. Adesea, de la un copac adult se colectează până la 100 kg de fructe. Acest măr este înalt, cu o coroană conică sau rotundă. Nu este prea gros, ceea ce permite soarelui să lumineze bine fructele care se află în interiorul său. Ramurile sunt acoperite cu frunze ovale de culoare verde închis. Merele sunt situate în principal pe inele, deși sunt și pe lăstari bienali. Principalele ramuri inferioare sunt foarte puternice, acoperite cu o scoarță de culoare roșu-maro. Acestea sunt situate aproape în unghi drept cu trunchiul copacului. Ramurile situate deasupra formează un unghi de 45 ° cu ea.

Acest măr înflorește flori de culoare albă și roz aproape plate. Rar au o margine disecată. Stigmele sunt situate deasupra anterelor. Fructificarea activă în acest măr începe la vârsta de 6-7 ani.

Proprietățile comerciale ale fructelor

Merele "Bogatyr", ale căror fotografii sunt prezentate mai mici, destul de mari (până la 200 g). Cu îngrijire adecvată și condiții meteorologice bune, dimensiunea lor poate crește. Fructele au o formă plană și o bază largă. În acest caz, există o oarecare înclinare a merelor către calice. Fructele sunt ținute pe pedunculi mici, groși, puternici.

În timpul maturității detașabile, aceste mere au culoarea galben-verzuie. Când este depozitat, devine galben. Fructul, situat pe partea însorită a copacului, are o ușoară culoare de carmin. Pielea mărului este netedă, deși în adâncimea pâlniei și în jurul ei există plasturi crocanți.

Soiul de mere „Bogatyr” are o pulpă albă densă, cu conținut scăzut de grăsimi, clare, cu granulație fină, care are o aromă delicată. Fructele conțin zaharuri (10%), acizi (0,56%), inclusiv acid ascorbic (12,9/100 g), substanțe uscate (13%), catechine active P (134,5/100 g). Merele mature au un gust dulce și acru plăcut. Aceste fructe pot fi consumate proaspete și procesate (pentru prepararea piureului de cartofi, compoturi, pastile, gem, gem, sufle). Cu depozitarea pe termen lung, comercializarea fructelor este de până la 90%. În același timp, aproximativ 60% dintre ele sunt mere de cea mai mare calitate și 1 sort. Singurul dezavantaj al apariției acestor fructe este saturația insuficientă a culorii lor.

Varietatea merelor „Bogatyr” (fotografia fructului și a copacului prezentată în articol) diferă de altele prin adaptabilitatea sa ecologică ridicată.