Directii:

  1. Apăsați usturoiul și lăsați-l să stea timp de 5 minute pentru a scoate în evidență proprietățile sale de promovare a sănătății.
  2. Preîncălziți broilerul la mare și așezați o tigaie din oțel inoxidabil (asigurați-vă că mânerul este, de asemenea, din oțel inoxidabil) sau o tigaie din fontă sub căldură timp de aproximativ 10 minute pentru a o face foarte fierbinte. Tigaia trebuie să fie la 5 până la 7 inci de sursa de căldură.
  3. Frecați somonul cu 1 TBS suc proaspăt de lămâie, sare și piper.
  4. În timp ce tigaia se încălzește, amestecați castraveții, roșiile, avocado, arpagic, usturoi și mărar într-un castron și puneți-le deoparte.
  5. Bateți împreună 2 TBS suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper într-un castron separat. Aruncați cu amestec de castraveți când sunteți gata de servire.
  6. Așezați somonul pe tigaia fierbinte și gătiți timp de aproximativ 7 minute, în funcție de grosime. Combinați miere, muștar și îmbrăcați somonul în ultimele 2 minute de gătit.
  7. Împărțiți amestecul de castraveți între 4 farfurii și serviți cu somon.
Serveste 4

castravete

Profil nutrițional

Introducere în diagrama sistemului de evaluare a rețetelor

Profil nutrițional în profunzime pentru somon, castravete, salată de mărar