Termeni asociați:

  • Cultivar
  • Introgresie
  • Arabidopsis
  • Enzime
  • Metaboliți
  • Mutaţie
  • Proteine
  • ADN

Descărcați în format PDF

lycopersicum

Despre această pagină

Protecția roșiilor folosind tehnologia de împachetare și rolul său în IPM al dăunătorilor artropode

Germano Leão Demolin Leite, Amanda Fialho, în managementul durabil al dăunătorilor de roșii artropode, 2018

1. Introducere

cuvânt înainte

Roșia (Solanum lycopersicum L.) este a doua cea mai importantă cultură de legume din lume după cartofi. Producția și consumul mondial de roșii a crescut rapid în ultimii 25 de ani. Producția mondială actuală este de aproximativ 170,75 milioane de tone de fructe proaspete produse pe 5,02 milioane de hectare în peste 150 de țări. Planta de roșii a fost crescută pentru a îmbunătăți productivitatea și calitatea fructelor. Datorită popularității și utilizării sale în gătit și prelucrare, roșiile sunt una dintre cele mai profitabile culturi de legume. Cu toate acestea, producția de roșii este, de asemenea, intensivă în muncă și predispusă la probleme de producție care pot reduce atât randamentul, cât și calitatea fructelor, ceea ce la rândul său reduce veniturile producătorului. Roșiile pot fi supuse atacului unui număr de dăunători de insecte din momentul în care plantele apar pentru prima dată până la recoltare. Daunele pot rezulta din hrănirea cu rădăcini, frunziș și fructe sau prin răspândirea anumitor boli, cum ar fi virusurile.

Viruși și boli virale ale legumelor din bazinul mediteranean

Inge M. Hanssen, Moshe Lapidot, în Advances in Virus Research, 2012

Abstract

Roșiile (Solanum lycopersicum L.) provin din America de Sud și au fost aduse în Europa de către spanioli în secolul al XVI-lea, după colonizarea Mexicului. Din Europa, roșia a fost introdusă în America de Nord în secolul al XVIII-lea. Plantele de tomate prezintă o toleranță climatică largă și sunt cultivate atât în ​​regiunile tropicale, cât și în cele temperate din întreaga lume. Condițiile climatice din bazinul mediteranean favorizează cultivarea roșiilor, unde este produsă în mod tradițional ca plantă în câmp deschis. Cu toate acestea, bolile virale sunt responsabile de pierderi mari de randament și sunt unul dintre motivele pentru care producția de roșii s-a mutat în sere. Principalele virusuri ale roșiilor endemice din bazinul mediteranean sunt descrise în acest capitol. Aceste virusuri includ virusul roșu al frunzei galbene, virusul Tomado torrado, virusul roșu al roșiei, virusul clorozei infecțioase ale tomatei, virusul clorozei roșiei, virusul mozaicului Pepino și câțiva virusuri.

OMG și securitatea alimentară

2.1.5 Tomate

Roșia (Solanum lycopersicum L.) este o cultură importantă de legume. Este o sursă bogată de vitamine, minerale și fibre și o sursă dietetică de antioxidanți. Roșia este, de asemenea, un sistem model pentru studii privind dezvoltarea fructelor și genomica funcțională (Klee și Giovannoni, 2011). O gamă largă de agenți patogeni microbieni și dăunători de insecte atacă diferite părți ale plantei de tomate, provocând pierderi severe la productivitatea culturilor. Au fost dezvoltate roșiile transgenice rezistente la virusul frunzelor de tomate (Raj și colab., 2005). Pentru rezistența la dăunători a fost dezvoltată o linie eficientă de tomate transgenice mediate de agrobacterii, Ab25 E. Tomatele transgenice au arătat supraexprimarea genei cry1Ab modificate și legarea eficientă a toxinei Cry1Ab cu diferiți receptori și alte posibile proteine ​​țintă situate în intestinul mediu al insectelor. Această linie transgenică homozigotă supraexprimată poate fi desfășurată în programe de creștere a roșiilor pentru introgresiunea trăsăturii rezistente la insecte în soiurile de roșii importante din punct de vedere comercial (Koul et al., 2014).

Controlul biologic în sistemele de producție a tomatelor

Abstract

Roșia, Solanum lycopersicum L. (Solanaceae), este o marfă vegetală care își are originea în Anzii sud-americani și este consumată astăzi la nivel mondial. Roșiile sunt atacate de mai mulți dăunători, provocând daune nu numai fructelor și tulpinii, ci și sistemului radicular al plantei. Datorită acestor dăunători, se utilizează insecticide, a căror suprautilizare duce la dezvoltarea rezistenței la dăunători și la pericolele pentru sănătatea umană și a mediului. Din fericire, combaterea biologică a dăunătorilor de roșii este o alternativă fezabilă la utilizarea insecticidelor chimice. Tacticile de control biologic, inclusiv importul, mărirea și conservarea biocontrolului sunt folosite în întreaga lume. Agenții de biocontrol implicați în aceste studii includ bacterii, ciuperci entomopatogene, drojdie, insecte prădătoare, parazitoizi și nematode entomopatogene. Rezultatele studiilor de seră, de laborator și pe teren indică faptul că potențialul agenților de biocontrol poate fi mărit prin înțelegerea interacțiunilor dăunător - inamic natural. Diferenții agenți de biocontrol, potențialul și limitările acestora, precum și tactici de management sugerate pentru a sprijini controlul biologic la tomate sunt prezentate în acest capitol.

Dăunători lepidoptere

Alvin M. Simmons,. Christopher R. Philips, în Managementul durabil al dăunătorilor artropode de tomate, 2018

1. Introducere

Roșia (Solanum lycopersicum L.) este o gazdă pentru o gamă diversă de dăunători artropode, inclusiv mai multe specii de Lepidoptera. Unii dintre acești dăunători sunt mai problematici și mai răspândiți decât alții. Acest capitol se referă la nouă dintre lepidopterii cu probleme deosebite (Helicoverpa armigera (Hübner), Helicoverpa zea (Boddie), Keiferia lycopersicella (Walsingham), Manduca quinquemaculata (Haworth), Manduca sexta (L.), Phthorimaea operculella (Zeller), Spoller ex) Hübner), Spodoptera litura (F.) și Tuta absoluta (Meyrick)) atacând roșiile. Aceste specii sunt diverse prin natura lor hrănitoare, atacând frunzișul, tulpinile, fructele imature și coapte. Mai mult, unele sunt polifage, în timp ce altele sunt cunoscute că se hrănesc doar cu câteva specii. Cu toate acestea, toate aceste insecte au alte plante gazdă decât roșia. Deoarece unii dintre acești dăunători sunt mai adaptivi, tind să fie mai dăunători în unele regiuni. Sunt disponibile mai multe instrumente pentru o abordare integrată a gestionării dăunătorilor (IPM) pentru ameliorarea problemelor legate de tomate de la aceste lepidoptere, iar unele dintre aceste instrumente sunt potrivite pentru utilizare împotriva mai multor dăunători lepidoptere.

Îmbunătățirea surselor de culoare prin creșterea și cultivarea plantelor

2.1 Contextul istoric general al tomatei ca cultură

Efectele și mecanismele băuturilor funcționale bogate în antioxidanți asupra prevenirii bolilor

Jahidul Islam, Yearul Kabir, în Băuturi funcționale și medicinale, 2019

5.5.6 Suc de roșii

Tabelul 5.2. Sucuri de roșii și activități antioxidante

Sucul de roșii și componentele sale Designul studiului Tratament Rezultate selectate ReferințeSupliment de suc de roșiiLicopenLycopen suc simpluSuc de roșiiSuc de roșiiSupliment de suc de roșiiSuc de roșii din comerțSuc de roșiiSuc de roșiiSuc de roșiiSuc de roșii
64 de oameni obezi (femei)330 ml/zi suc de roșii sau apă timp de 20 de zile↑ TAC plasmatic, ↑ SOD, ↑ Gpx, ↑ CAT, ↓ Ser MDA Ghavipour și colab. (2015)
Șobolani albini masculi Wistar0,5, 1,0 și 1,5 mg/kg sau vehicul timp de 30 de zile↑ SOD, ↑ GSHPx, ↑ CAT, ↑ CK-MB, ↑ LDH, ↓ Heart MDA Ojha și colab. (2013)
Sportivi antrenați anaerob (n = 15)Suc simplu licopen (2,79 ± 0,211 mg licopen/100 ml suc) sau băuturi de control timp de 2 luni↓ CPK, ↓ LDH, ↓ Homocisteină, protein Proteină C-reactivă Tsitsimpikou și colab. (2013)
ROS indus de exerciții fizice extinse la persoane sănătoase (n = 15)150 ml/zi suc de roșii sau vehicul timp de 5 săptămâni↓ 8-oxodG Harms-Ringdahl și colab. (2012)
Subiecți sănătoși (n = 21)400 ml ml de suc de roșii și 30 mg ketchup de tomate sau control zilnic timp de 3 săptămâni↓ Colesterol total, ↑ rezistență LDL la oxidare Silaste și colab. (2007)
Pacienți cu sindrom metabolic (n = 27)2,79 ± 0,211 mg licopen/100 ml sau băutură martor de 4 ori pe săptămână timp de 2 luni↓ oxidarea LDL, ↑ HDL Tsitsimpikou și colab. (2014)
Alergători de ultra-maraton (n = 15)Suc de roșii sau băuturi cu carbohidrați timp de 2 luni↓ TBARS, ↓ Protein carbonil, ↓ oxidare LDL Samaras și colab. (2014)
Subiecți sănătoși (n = 17)30 mg licopen (suc de roșii, sos de roșii, pastă de roșii, ketchup, sos spaghetti și supă de roșii gata de servit) pe zi timp de 4 săptămâni↓ Oxidarea lipidelor și a proteinelor (P Rao (2004)
Subiecți sănătoși (n = 22)37 mg licopen (330 ml suc de roșii) pe zi timp de 2 săptămâni↓ Peroxidarea lipidelor, ↓ plasmă (MDA) Bub și colab. (2005)
Diabetici de tip II (n = 15)Suc de roșii (500 ml) pe zi sau placebo timp de 4 săptămâni↓ oxidarea LDL Upritchard și colab. (2000)
Adulți sănătoși (n = 10)190 g suc de roșii, conținând 17 mg licopen și 0,25 mg β-caroten, pe zi timp de 3 săptămâni↓ ROS, ↓ 8-oxo-dG Nakamura și colab. (2017)

TAC, capacitate antioxidantă totală; CAT, catalază; GPx, glutation peroxidază; LDH, lactat dehidrogenază; IMC, indicele de masă corporală; LDL, lipoproteine ​​cu densitate mică; TBARS, substanțe reactive la acid tiobarbituric; CD, dienă conjugată; MDA, malondialdehidă; CK, creatin kinază; SOD, superoxid dismutază; CPK, creatin fosfokinază; 8-oxo-dG, 8-Oxo-2'-deoxiguanozină.

Semnificația economică a viroidelor în culturile vegetale și de câmp

Rosemarie W. Hammond, în Viroids and Satellites, 2017

Roșie

Roșia (Solanum lycopersicum L., familia Solanaceae) este a doua cea mai importantă cultură de legume alături de cartofi. Producția mondială actuală este de aproximativ 100 de milioane de tone de fructe proaspete produse pe 3,7 milioane de hectare și în 144 de țări (http://faostat3.fao.org/home/). Roșiile sunt cultivate atât în ​​câmpuri deschise, cât și în sere pentru piață proaspătă și prelucrare. Viroizii care infectează în mod natural roșiile includ PSTVd, viroid de tomate apical, tomate planta macho viroid, mexican papita viroid (acum o tulpină de tomate planta macho viroid), tomate clorotic viroid pitic, Columnea latent viroid și indian tomato bunchy top viroid (a distinct tulpina CEVd) (Singh și colab., 2003). Simptomele frecvente ale infecției viroidului la tomate, care sunt dependente de speciile viroidului și de tulpina, cultivarul, temperatura și condițiile de lumină, includ cloroză, bronzare, distorsionarea frunzelor, creștere redusă, pierderi mari de randament și fructe de nevândut (Singh și colab., 2003 ).

În general, pospiviroizii se transmit semințe la tomate și infecția reduce viabilitatea polenului și ratele de germinare a semințelor la unele soiuri (Benson și Singh, 1964; Hooker și colab., 1978). Răspândirea mecanică secundară a viroidului apical de tomate în culturile de seră de tomate din Israel sa dovedit a fi rezultatul activității de polenizare a bondarilor (Antignus și colab., 2007). Infecțiile cu viroid în câmpurile comerciale de tomate și în plantele cultivate în seră au fost legate de semințe sau plante ornamentale importate (Batuman și Gilbertson, 2013; Van Brunschot și colab., 2014; Verhoeven și colab., 2012). Deoarece virusurile sunt transmise prin semințe de roșii în diferite măsuri, iar dezinfectarea semințelor la suprafață nu împiedică transmiterea, au fost propuse protocoale recente de testare a semințelor și protocoale de certificare pentru pospiviroizi pentru pre- și post-intrarea expedierilor de semințe de tomate. Odată cu detectarea crescută a viroizilor care infectează roșiile în ornamentele asimptomatice (Capitolul 3: Semnificația economică a viroidelor în culturile ornamentale) și din moment ce mulți cultivatori pot răspândi roșiile și ornamentele în aceleași sere, ar trebui să se practice o vigilență sporită a cultivatorului pentru a evita infecțiile întâmplătoare ale culturi cultivate.

Strategii integrate de gestionare a dăunătorilor pentru tomate sub structuri protejate

Srinivasan Ramasamy, Manickam Ravishankar, în Managementul durabil al dăunătorilor de roșii artropode, 2018

1. Introducere

O opțiune de reducere a dăunătorilor de pe roșii și, prin urmare, de reducere a suprautilizării pesticidelor chimice este cultivarea roșiilor sub structuri de protecție. Cultivarea legumelor sub structuri de protecție, cum ar fi casele de plasă, a devenit populară în ultimii ani în multe țări. Cultivarea roșiilor sub structuri de protecție nu numai că ține departe dăunătorii, ci le permite și fermierilor să producă această cultură în afara sezonului, când roșiile se vând de obicei la prețuri mai mari pe piață. De exemplu, producția de roșii în afara sezonului în case nete crește perioada de disponibilitate a fructelor din ultima săptămână a lunii ianuarie până în prima săptămână a lunii iunie în Punjab, India (Cheema și colab., 2004). Producția de roșii în condiții protejate este în creștere datorită productivității ridicate și a randamentelor pe unitate de suprafață în afara sezonului (Tahir și Altaf, 2013). Cu toate acestea, există un cost substanțial în construcții și operațiuni de agricultură de protecție (Sethi și colab., 2009). În plus, daunele cauzate de dăunătorii din interiorul caselor cu rețea pot fi la fel de grave ca producția în câmp deschis, determinând producătorii de rețele să folosească pesticide fără discriminare (Kaur și colab., 2010). Acest capitol își propune să compileze dăunătorii cheie și tehnologii de control eficiente și accesibile pentru gestionarea lor pe roșii în cultură de protecție.